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边城食记(196)

作者: 苗五 阅读记录

“好好好,”谢沣投降,“我吃我吃,你不要着急。”

月饼出炉,寻月棠就赖在了谢沣身上,从他臂弯里抬头看向人清晰的下颌,稍微有一点想要讲理了,问:“三哥,你是不是不饿呀?”

“本来是不饿的,闻见这香味,就也饿了。”

“唬我?”

谢沣正色,“没有,今日巡边,晌食都未来得及吃。”

“可怜见的,”寻月棠出声,看着谢沣眼下乌青,还有渐渐消瘦的双颊,一阵阵泛着心疼,也不觉自己劳作半日如何如何了。

她眯着眼睛摸了摸谢沣的脸,“先垫一垫,暮食再好好吃。”好似是听到了谢沣“嗯”了一声,而后人就迷糊了过去。

谢沣见人没了动静,低头一看,刚刚还说着话的人竟就睡了过去,甚至摸过他脸的手都来不及放好,搭在了前襟上。

“怎会这样可爱?”

谢沣笑着看她,又低头轻轻吻她鼻尖,在那颗殷红的小痣上停留摩挲许久,随后将她手拿下安置好,才拿起了眼前还温热的月饼。

这竟然是月饼?

他端详许久,怎么看,怎么像是普通的肉馅饼。不管了,盘儿便说这是包子,那它也就真的是包子。

这个鲜肉月饼个头不大,两道过炉后两面儿都是微微焦的橙金颜色,饼皮富有层次又酥松,吃着还能掉渣,这样顶尖的皮儿里头包着的,是鲜美的蟹粉与鲜肉,二者合作一处不见丁点腥味,只余几乎没顶的浓郁鲜味。

肉馅儿紧致又多汁,蟹粉也鲜味十足,一口咬下去,浓浓的肉汁伴着蟹黄汁子在口中爆发开来,每一滴都裹挟着浓香。

更别说那附上了肥腴肉汁与蟹粉精华的酥皮了,不厚却软,让人欲罢不能。

美味将饥饿更大幅唤醒,月饼热度已然降下,谢沣索性开始一口一个地吃。

“小家伙,怎这样多的巧思?还将蟹粉做到了月饼里去?”

吃完最后一个月饼,谢沣空落落的肚腹总算是压上了实物,舒坦不少。

旁边还有刚刚寻月棠为他准备好的清茶,此刻微温,涤口解渴最是合适。

他轻轻触着寻月棠的脸颊,感觉一腔爱意涌动,齐齐堵在心口处,暖却又似无言可表。

抱起睡熟的寻月棠往屋内走,将人放上榻后他也开始除衣,预备歇在一旁。

寻月棠骤然离开温暖怀抱,迷迷糊糊地往榻沿处摸索,揽到谢沣的腰方才咂咂嘴又睡了,似梦似醒之间,还不忘问句“好吃吗三哥”。

闻言,谢沣不由地笑,揽她枕在自己臂上,抱紧了,轻轻道:“好吃。”

那方才过喉的月饼咸味,到此刻就全部化作了甘甜。

——

这个蟹粉鲜肉月饼在宁州畅销无比,到凉州却是蛋黄豆沙占了销售大头。临近中秋,除了店里堂食卖出去的,预定礼盒的单子更是如雪花片子一样往店里飞。

店里本来还很充足的人手一下子就变得不够用了。

有钱哪能不赚?寻月棠克服万难,将田庄佃户、米粮坊、牛乳坊的人全也用了起来。

田庄负责做饼皮,牛乳坊有现成工具,就负责烤咸蛋黄,米粮坊本就是红小豆的来处,就负责熬豆沙,各个寻味小筑的厨子就负责包和烤。

她自己也化身头束白巾的拼命三娘,驾着辆青毡小车在壅城颠来跑去,运送原料、运送成品,也递送礼盒。

凉州都忙成这样,宁州比这边还更忙得多。

所幸裴家家大业大,裴栀手头无数可用之人,再忙的生意都应付得来,只不过是将她整个人都乐坏了,来信问:过了中秋节还能不能接着卖月饼?生意可太好了,近来连做梦都在数钱。姐姐真是我的财神奶奶,有什么想要的尽管开口。

寻月棠回:若你想卖自然可以,就怕不凑节气无人来买。东西无甚想要的,但随信附上一块春带彩的籽料,请小栀妹妹找个顶尖匠人打做一对玉佩。

裴栀如何机灵的人,自然猜到这一对玉佩给到何人,还贴心地料到,虽姐姐没有明说,但肯定是想在元宵佳节送出,花好月圆人相伴,多好的意头。

财神奶奶的事儿她是丝毫不敢耽误,让家里玉石坊停工几日全心全意地倒腾这块春带彩,将寻月棠赌石赌得的这块十分十分一般的籽料押上了千金技艺,连瑕疵都发挥到了极致。

催得几个老师傅叫苦不迭,日日吆喝着要熬煮金银花露子明明目。

终于,这对玉佩在八月十三日的午后送到了壅城,还附着裴栀的一封信,只字不提她猜到寻月棠想中秋节送礼物的事儿,只写:提前两日给了,还留出时间让你做流苏,打穗子,姐姐可惊喜?如此大恩不必言谢,日后多带妹妹发财。栀儿遥贺,中秋欢喜。