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我靠美食白手起家(96)

作者: 散人兮 阅读记录

渐渐地,竟也生出贪婪。非但不回绝, 反倒任自己被这股香给包裹,被一点点抹去不适。

直至周旁响起欢呼庆贺, 昭示这一切的结束,她也终于放下心中仇怨, 变得浑身轻松。

“结束了,我们走吧。”

耳畔温语又起,那只手松开,骤现的白光刺得她睁不开眼。莫轻轻还来不及看清, 就被牵着走出人群。

好半晌才适应, 第一眼却是对上那道柔情似水的视线。

“苏公子……”

数月不见,苏瑾变得愈发出众。

一拢月白锦衣,雅致又清冷;一顶浮竹纹玉小冠, 精致又矜贵。霞姿月韵, 长身直立, 举止颦笑间无不恰到好处。

这样的人,单是出现在这座小县城里,都显得格格不入, 更何况还含情脉脉望着她……莫轻轻不自在地躲闪开视线, 抽回手,转身往食肆方向走。

读书无数, 又混迹于官场, 苏瑾岂会看不出她的异样。心里生喜, 眉眼间也跟着晕出抹笑,大步快些追上。

“你可还好?”

“嗯,我没事,方才多谢你。”

苏瑾微微一笑,应声“不碍事”,竹墨伞不动声色往身旁人倾了些许。

说上几句话,繁乱翻腾的心绪平稳不少,莫轻轻竟倒不觉得有多尴尬了。

“对了,还有让苏彦留下保护我的这件事,也得多谢公子你。你是不知,若非他在,我这会儿恐怕早就没命。”

提起这事,她是发自内心感激。算起来,苏瑾已救过她两次命。若说收留照顾他,是还清第一次恩情,那这第二次,莫轻轻暂时还真不知该做什么才足以偿还。

“反正,救命之恩我定铭记于心,公子日后若有需要帮忙的地方尽管说,我莫轻轻,一定赴汤蹈火、在所不辞。”

望着拍拍胸脯满口保证的姑娘,苏瑾含笑应声“好”,却不自觉攥紧伞柄。

他怎会不知?

收到苏彦急信的当日,他便几次三番向官家告假,才终得到应允。赶来这一路,好的坏的想过无数次,愈想是愈后怕。倘若她真的有何三长两短,漫漫这余生,自己又该如何熬过?

他想,此生最庆幸也最正确的决定,便是当初让苏彦留下吧。

救了她,也正是救了自己。

不知苏瑾所想,莫轻轻撇过脸,视线无意落在他肩头。雪势渐大,他肩上竟也积了薄薄一层。又抬头看看伞,发觉什么,往他跟前靠了靠,将伞也推回去。

苏瑾霎地耳尖微热。

“苏公子,临近岁除了,你怎地还会过来?”

“我想……”话一顿,蓦然忆起送别那日,斟酌须臾,到底还是将后两个字给咽下,苏瑾换而之回道,“我想吃轻轻做的菜了,临安大厨的手艺都不及你。”

莫轻轻欢喜地扭过头,“真的啊!”

苏瑾失笑。

“真的,岁除这样重要的日子,不吃些好的怎行?”

虽说清楚这话里或多或少掺几分夸张和恭维,但凡是夸赞她厨艺的,不论真假,莫轻轻一律当真,比任何时候都要高兴。就连走路,都昂起头,好似神气不少。

“冲你这句话,我等下请你吃好吃的,你想吃什么?”

苏瑾扬起一脸笑,“你做什么,我便吃什么。”

“那我可得好好想想。”

*

食肆里。

苏瑾指着面前看似鸡蛋羹,却缀着色彩斑斓的蜜饯果仁和糖霜粉,缤纷好看的那碗吃食,好奇问道:“这是何物?”

“八宝茶汤。”

热情地递上调羹,莫轻轻解释道:“是将黄米面用沸水冲熟拌匀,稠嫩似蛋羹时,再撒层薄薄的豆沙碎,然后铺上剪成颗粒的杏仁、核桃、榛子和各类蜜饯,最后撒些许糖霜粉即可。”

“你快尝尝看,合不合胃口?”

初次见这姑娘对他的评价如此重视,苏瑾竟有些受宠若惊,不敢再多言,舀起一勺。

凑近轻嗅了嗅,果真有黍米的淡淡清香,还混杂着丝丝甜。

再送入口,暗暗吃一惊。

看似不起眼的黄米面,因被冲泡得均匀,没有丁点结块,故而齿舌间尽是爽滑细腻,香气馥郁,再配上蜜饯果仁咬碎开,食感更是丰富有层次。

咽下去,腹中更是暖暖的。

“入口细滑,暖香四溢,很好吃。”

莫轻轻的眸子顿时亮了几分。

趁热打铁,苏瑾立即又指着另一道问:“这是羊肉?”

“对,它叫羊肉焖饼。是将羊腿肉用糖翻炒上色,再配各色香料和酱炒出香,最后倒入醴和开水炖煮一个时辰,炖得熟烂即可。”

“用醴炖?这我倒是头次听说。”

莫轻轻笑道:“醴能去腥,还能让羊肉更鲜嫩,也算得一个小诀窍了吧。”

所谓的醴,其实与后世啤酒的制法类似,都是用谷物酿制。不过啤酒是以麦类作物为原料,且味苦,而醴是拿稻和其他谷物作原料,味更甘甜。