穿到京城卖巴蜀小吃(14)

苏芳愿客气地向店家说明来历，结果店家看也不看就把她赶走了。

嗯，出师未捷，不过没关系，苏芳愿凭借着十几年练就的厚脸皮，向下一家出发。

结果无一例外，都碰了一鼻子灰！

苏芳愿看着眼前这一家豆腐店，这是附近最后一家，也是最后一次机会了，听说因为蘸水不好吃，所以生意不大好，说不定愿意试试她的蘸料。

少女悲哀地想着，提步向店家走去。

第7章 蘸料生意

可是当苏芳愿踏上第一级台阶时，莫名有些怯场了。

“什么东西，味道这么呛？走开走开。”

“我家蘸料好好的，谁愿意花这冤枉钱？”

“小姑娘，听我一句劝，你这蘸料卖不出去的。”

……

这些之前几个店家说的话环绕着她的耳边，饶是苏芳愿再厚脸皮，也有些被打击到了。

想想这些店家的反应，又想想恩公对她做的小吃来者不拒的样子，比较之下，易庭简直就是小天使啊！

正当少女陷入沉思的时候，突然被叫住了。

“你不是老苏家的闺女吗？来买豆腐吗？”

吸取了之前失败的经验，这次苏芳愿没有再直接表明来意，而是采用迂回战术。

“是的，我要一份豆花在店里吃！”

说着，她就自顾自的往店里走去，找到一个座位坐好了。

“好嘞，一份豆花。”店家也很热情，很快就端上来一碗热气腾腾的豆花，旁边摆了一小碟蘸料。

苏芳愿试着吃了一口，豆花做得很滑嫩，没有豆子的涩味。不过蘸料差了点意思，看着颜色鲜亮，其实根本没有什么味道，而且香味也不足，应该是因为做红油辣子的时候辣椒没有选好。

此时店里也没有什么客人，老板很自来熟地坐到了她对面。

“怎么样，好吃吧？我们家都卖了几代豆腐了，这附近，就属我家的豆腐最好吃。”

这老板是一位中年男子，身材在这里算是丰满的了，双手一看就很有力，是经常锻炼到的样子。做豆腐费人力，可见老板的确没有在吹牛。

观察完毕，苏芳愿感觉点点头，捧场道：“确实，真的是我在这里吃过最好吃的豆腐了，老板真厉害。”说完，她不动声色地拿出了一小碟自己带来的蘸料，摆在一边吃了起来。

这举动倒是吸引了老板的注意，有些疑惑道：“女娃，这是什么？”

“哦，这是我多做的一些蘸料，感觉配这个豆腐正好，老板你要试试吗？”说着，苏芳愿把这一小碟蘸料往老板的方向推了推。

看着这一小碟蘸料，老板眉头皱得紧紧的，仿佛让他吃一口是要他命一样。

‘不会又要失败吧？’苏芳愿观察着老板的反应，不禁有些心虚。

还好，这老板是一个好说话的。

只见这老板拿起一双筷子，挑起一块豆花，蘸了些蘸料，放进嘴里品尝起来。很快，皱着的眉头就舒展了，眼里又惊又喜。

“这蘸料好吃啊，比我自己做的好吃多了，女娃，你这蘸料卖不卖？”说完，老板看向苏芳愿的篮子。

就等着这句话了，苏芳愿笑语盈盈地说：“当然卖，不过今天只做了这些，不如老板明日先用这些蘸料试试水，如果卖得好，以后再来我这里买？今日这些就当是我送给老板的！”

说完，苏芳愿把篮子里面一整罐蘸料都递给了老板。

接过罐子，老板似乎很满意这种交易，能够免费尝试，何乐而不为呢？

交易达成，两人都很满意地道别，就各奔东西了。

***

第二日，苏芳愿推着小推车四处走着，总是有意无意地往那家豆腐店的位置瞟，有一种害怕被裁员的员工的感觉。

不过还好，肉眼可见，这家豆腐店的生意很好，无论是店内的座位，还是店外排队购买的食客都很多，老板根本忙不过来了。

看到这幅场景，苏芳愿这才放心，准备推车离开。

谁料听到了些有趣的对话。

“你说老李家的生意怎么这么好了？以前就属他生意最差了。”

“就是，做豆腐还算过得去，可是他家蘸料太难吃了，没人愿意买。”

“诶，我听说是他家换了种蘸料，味道很美味。”

……

少女转头一看，这不是另外几家豆腐店的老板吗？生意都不做了，来这边看热闹呢。

苏芳愿摇摇头，离开了这条街道。

‘算算数量，差不多昨日送的蘸料都卖完了吧？’少女一边这样想着，一边拐进了一条小巷子。

富顺豆花的蘸料带来的生意的确算是不错，不过为了让这种效果持久地发展下去，还得多多宣传才行。

在这种没有媒体流量的时代，最好的宣传就是口口相传了。所谓酒香不怕巷子深也是这个理儿！