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穿到京城卖巴蜀小吃(15)

作者: 沥浮 阅读记录

所以苏芳愿在小推车上摆了一小碟蘸料,有时来买糖油果子的客人对这个感兴趣的时候,她就提上一句“这是李家豆腐店的新蘸料,可好吃了”,也算是小小的宣传了一下了。

……

中午跟易庭一起吃饭的时候,苏芳愿还聊起了昨晚连连碰壁的事情。

也许是被少女的夸赞了,胡易庭耳垂有些发红,小声地说了一句:“都是邻居嘛,帮你试试口味也是应该的。”

这话让苏芳愿很是感动,不禁有些感叹,古时候街坊邻居的关系就是好啊,若是放在现代,住在一栋电梯公寓里面,可能连邻居长什么样都不知道呢。

饭后,苏芳愿依旧推着推车到处转悠。

没一会儿就被李老板拦住了。

“女娃,终于找到你了,快帮我再做些蘸料吧,那些客人见蘸料没有了,都不来买了,我剩下的豆腐可怎么办啊?”

看着李老板气喘吁吁的样子,应该是找她找了很久了。

于是苏芳愿二话不说,跟李老板一起往店里面赶去。

“材料我估摸着买了些,你看看还差些什么不,我去买来。”

到了李家豆腐店,老板就急匆匆地解释,看向苏芳愿。

少女点了点材料,确实差不多了,就差几样香料,于是她告诉了老板。

就在说完最后一种材料的时候,苏芳愿突然意识到,这老板不会是来学习蘸料方子,以后直接他自己做吧?

留了一个心眼,苏芳愿又赶紧多说了几样不相干的材料。

老板记住后,就往集市的方向跑去。

趁着老板不在,苏芳愿立马就趁着没人注意,开始做蘸料。

用现有的材料差不多把三大必要元素做得差不多后,老板也赶回来了。她手脚麻利地研磨好香料,混合均匀,一罐新的蘸料就完成了。

老板很是感激,连连道谢,开始忙起了生意。

客人们估计是听说又有新蘸料了,纷纷跑了回来购买。店里的生意又红火起来。

看着生意又变好了,苏芳愿满意地擦擦额头的汗,悄悄离开了。

昨日说好今天的蘸料不算钱,突然被老板叫过来,卖糖油果子赚的钱又得少些了,计算着今日收益,少女不禁皱起眉头。

于是她直奔到之前有卖冰糖葫芦的老伯那条街,希望能通过老伯的吆喝多赚些钱。

效果还算是显著,虽然这次收摊比前几日晚些,不过总算是卖完了。

揉了揉酸痛的脖子,苏芳愿推着小推车回家了。

简单吃了一个馒头,就听到了敲门声。

开门一看,是李家豆腐店的老板。

“女娃,今天谢谢你了,多亏了你的蘸料,我的生意才这么好。”

话说得还是很真诚,不过苏芳愿想到白日的那个猜想,又多了一丝警惕。知人知面不知心啊!

“对了,昨晚我们说好了那送我一罐蘸料,但是下午有麻烦你做了一罐,所以钱还是要给的。”说着,老板掏出钱袋慈眉善目地问,“一共多少钱啊?”

关于价钱,苏芳愿其实也算过了,一天的量来算,成本最多十几文钱,加上些人工费,收二十五文钱不过分吧?

“二十五文钱。”她如实说出来价钱。

“好好。”老板似乎也很满意这样的价钱,拿出对应的钱财放在桌案上说道,“那就说好了,我把明日两罐蘸料的钱一起放在这里了,明早过来取。”

这样也算不错,正当苏芳愿想要点头答应的时候,突然想起,早晨她可起不来啊!

“老板,你家的豆腐店一般多久开店啊?”

“哦,我家开得有些晚,一般是正好能赶上朝食那一趟的。”

朝食!又是朝食!来到这里之后,朝食就像是诅咒一样一直缠着她,偏偏她还躲不掉。

想着要被迫早起,苏芳愿果断拒绝:“不用不用,今晚我就把两罐做好,应该能赶到你关店之前送到。”

“行!”老板爽快地答应,放下一包东西就走了。

苏芳愿打开一看,这不是做蘸料的材料吗?老板都买齐了,不需要她自己出钱买?

那岂不是她说的二十五文算纯利润了?

感觉到良心又在发痛,少女打开钱袋一看,一共有七十五文钱在里面,老板该不会以为一罐蘸料二十五文吧?她的意思是二十五两罐啊!

看到如此实诚的老板,苏芳愿不禁唾弃了一下她之前怀疑人家老板的行为。

收拢思绪,她就往厨房走去。

其实卖蘸料还解决了一个问题,就是炸糖油果子的油。

这里的油金贵,可是炸糖油果子又得用宽油,虽然用过之后还是可以继续用前一天的油的,不过连续烧热两日的油会产生些不好的物质。

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