八十年代阮家小馆(114)

周市长考虑之后决定二选一，但是做哪道菜，你需要跟其他厨师商量下。”

给政府部门的餐会做饭？

张伟看他们有些不明白连忙说道：“不是什么厨子都能给政府餐会做菜的，像咱们市的王家，祖上据说还有御厨，他们家一直都是在市政府做菜，这种餐会，也是他们一直负责！”

孙红梅跟孙绍元闻言，心里简直乐开了花，市长这个决定，简直是太看好阮软了。

阮软却只听到了，季远帮她推掉了一个菜。

得，她那桶羊肉汤没白送。

晓得替她着想，季局长，真不错！

作者有话说：

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第38章 二合一

得知阮软要去给政府做餐会, 孙老爷子特别高兴，在过去能给领导做菜的，那都不是一般人, 以后不说别的, 就光嫁人这一项, 能刷掉不少人。

“红烧肉跟羊肉汤我觉得都行, 汤一般是最后一道菜上, 讲个圆满，软软，你想做哪道菜？”

阮软还真无所谓, 做哪道菜都行，“到时候看王大厨缺啥, 我补充就行。”

她志不在给政府做菜，也不能砸别人饭碗，最好能做到相辅相成，不能太过出风头。

而且，如果不出意外，这两道菜, 哪一道她都不会做。

祖上有御厨，又一直给市政府做饭, 这种大厨肯定有傲气。

只是让阮软没想到, 这位王大厨竟然跟她印象中不一样。

店休这天, 阮软到了市政府食堂。

眼前这个脸圆圆, 肚子圆圆, 戴个白帽子, 笑起来活像个弥勒佛的人, 就是王大厨。

明明听说已经人到中年了, 可瞧着精神头一点都不像中年人。

难道这就是笑一笑，十年少？

王大厨一听说是阮家小馆的小老板来跟他一起做餐会，别提有多高兴了。

“小老板，我特别喜欢吃你做的红烧肉，羊肉汤我还没来得及去喝，这几天政府开会，特别忙！”王大厨上来就表达自己对阮家小馆的喜爱。

“上次季局带来的羊肉汤我闻了，太香了，小老板，你厨艺可真厉害！”

阮软被他的热情弄的有些懵，这么平易近人吗？

“你好，早就听闻王大厨祖上有过御厨，王大厨厨艺过人，我是来向你学习的！”

优秀的社交礼仪，就是要有来有回。

“是吗？小老板是从哪儿听说的？”

嗯？？？

还要问的这么直接？

阮软脸上继续挂着笑容，脑子快速过滤一边，她知他也知的人物，突然，灵光一闪。

“季远，季局！”

王大厨一听，哈哈大笑，“季局真是好人啊！”

心里却在想，等下次遇到季远来打饭，一定要多弄点好的，以感谢他在小老板面前替他美言。

阮软也干笑着。

这也算是帮他做了件好事吧！

王大厨带着阮软进了食堂后厨，这里可比阮家小馆的厨房大了很多，餐具什么摆放的特别整齐，就连锅大大小小准备的特别齐全。

这简直就是厨师心中的乐园啊。

“怎么样？小老板，你看看还缺什么，我立马去写申请！”

阮软连忙摆手，“什么都不缺！”

厨房里有人在忙碌着，洗菜的洗菜，解刀的解刀，还有厨子已经开始炒菜了。

阮软不禁问道：“你们中午要做多少菜啊？”

王大厨介绍道：“一般情况下是8—10个菜，4荤4素，或者5荤5素。做好了就放那个大盆里，一会儿他们就来排队打。”

跟阮软以前学校食堂差不多。

“能给我看看你们现在拟好的菜单吗？”阮软决定先谈正事。

王大厨连忙把一直放在口袋的纸拿出来，他早就准备好了，只等阮软问了。

其他在厨房的大厨，看到王大厨这样，都很清楚，王大厨是又遇到让他崇拜的人了。

王大厨身为厨子，只要一有机会跟厨艺很好的人交流，立马就会变成这个样子，用他的话说，遇到比自己厉害的，脸面算什么，学到东西才是真！

阮软看了眼菜单，上面也是按着8菜一汤的份量准备的。

什锦火锅、茄汁鲳鱼、霸王鸭、熏鱼、红烧蹄髈、土豆烧鸡、清炒时蔬

后面一菜一汤没有写。

显然是给她留的位置。

“虽然他们说让你在红烧肉跟羊肉汤里二选一，不过我觉得这两样菜应该都上！”

阮软却觉得这份菜单是有点重复了，“王大厨，我提个建议，您听听看，不恰当的地方，你就当我是胡说！”