众人一愣，转瞬眼睛亮起来。
沈记卤味开业时间不长，生意却一直不错。这阵子已经不少人好奇他们究竟每天能赚多少。甚至好几路人借着各种理由在摊子周围游荡，暗地里数这个客人买了多少，那个客人买了多少。但再怎么样，也不可能跟他们一天。最多个把小时，便怕引起沈煦三人的怀疑，不得不离开。
沈煦如今这话，也便是让他们光明正大地看。
敢于把自己每天的收益摊开告诉大众，当真？
看出他们的神色，沈煦点头：“自然当真。现在请有意向的过来登记吧。”
登记有意向者，跟安排意向者跟着出摊，是可以同时进行的，彼此并不冲突。
来登记的人不少，甚至好些还广而告之，带了自己的亲朋好友过来。其中有些是真的想做这门生意，有些是好奇他们的收益，还有些是单纯凑热闹的。
但不论是哪一种，在跟着出摊了一天后，态度都变了。
知道沈记卤味赚，没想到这么赚啊！
一天的收益最低都没下过五十！高的时候能到七八十！就算去除本金和各项花费，怎么着也能赚一半吧？这么算来，岂不是一天就能有一个普通工人一个月的工资？
这是什么概念？不敢置信！
最初也有人怀疑是不是沈煦找托。可就是找托，能找到这么多托？一天的客人就不少了，更何况还是十来天？
参与过跟摊的人聚集在一起，彼此分享了自己跟摊当天的情况后，得出最终结论。这就是个会下金蛋的母鸡！加盟！必须加盟！
什么？你说做买卖是投机倒把？
没看现在政府都在呼吁大家自食其力，鼓励自由买卖吗？
什么？你说指不定过两年政策又变，会被抓进去？
那至少现在没有啊！就是政策要变，那也是以后的事。变之前总归要有个征兆吧。
什么？你说当小摊贩被人看不起，不如当工人工作体面。
呵呵，工人赚多少？小摊贩赚多少？有钱，谁管你看得起看不起！
如今即便有政府的风向带动，做买卖的也是少数。在没有真正见识到沈煦这么一个小摊创造出的巨大利润之前，即便有人好奇，有人艳羡，大多数人心底里也是存在不屑与轻蔑的。
但马克思曾说：一旦有适当的利润，资本家就会大胆起来。有百分之五十的利润，它就铤而走险；为了百分之一百的利润，它就敢践踏一切人间法律；有百分之三百的利润，它就敢犯任何罪行，甚至冒绞死的危险。
这句话不只针对资本家，对世上大多数人都有用。
在利润面前，之前所有的顾虑都不重要了。
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杏花胡同。
沈煦推着小食车回来，早有邻居听到声响，打开门探出头来：“沈煦回来了。今天生意怎么样？”
“还行！剩半只猪耳朵，三斤素卤，还有点鸭掌鸭架。你们要吗？”
“要要要！”
等的就是这句话。
沈记卤味每天的东西都是当日现做的。一般都能卖个七七八八，但总会剩点。剩下的这些，沈煦会让杨大虎杨二虎拿一部分走。余下的半价卖给邻居，还会搭点添头。杏花胡同的住户喜闻乐见。慢慢地，竟养成了每天晚上注意着时间，等候沈煦推车归来。
也是借着这点，沈煦在胡同里的口碑不错，跟邻居间相处还算融洽。但也有例外的。比如黄家。
被沈煦赶出来后，蒋家搬去了两条街外，曾家收入有限，在这片租房压力太大，只好挪去了更远的地方。唯独黄家，仗着黄有忠的高工资，租了十五号剩下的两间房。
十五号另住了一户姓胡的，全家都是沈记卤味的忠实粉丝。
胡太太听到沈煦的话，立马以百米赛跑的速度冲了过去，“鸭架我买了。我们家都爱啃这个！”
黄老太只觉得一阵风从自己身边呼啸而过，转眼没了踪影。站在门口往前头一瞧，果然看见沈煦门口站了一堆人。
“哼！全是些剩菜，居然抢着买。莫不是疯了！”说完，还不忘朝沈煦的方向呸了一声。
“我还当是什么大人物呢！搬进来当天，还能让派出所的公安听他的。结果就是个摆小摊的，上不了台面。”
黄老太对沈煦咬牙切齿，眼中厌恶不加掩饰。
整个杏花胡同几乎都吃过沈煦的卤味，唯独黄家，因为之前的矛盾，黄老太挣着这口气，硬是不让家里人买。刚开业前两天，沈煦特意送了每家一点东西。确实独独略过了黄家。让黄老太更生气了。
正骂着。胡太太买完鸭架回来，听到这话，直接进屋，仿佛没看到她一样。
黄老太恶狠狠瞪着她的背影，“什么人！懂不懂尊老爱幼，见到老人家都不会打声招呼！天天拿钱去买人家的剩菜。没见过这么败家的！这要是我儿媳妇，我早让我儿子休了她了。居然还想着要去加盟，也不怕亏得底裤都不剩！”