活动期间，免费试吃带来了不少客户。虽然有些人专门来占便宜，只吃不买。但也有不少脸皮薄，觉得吃了不买不好意思的。尤其有满额赠品。为此，许多本来只打算买个两三块钱东西的，为了赠品，都会凑足五块钱。这样的方式大大增加了客户的购买力度。
沈煦将这周的收入留下一半做周转，另一半按四六的比例，将杨家兄弟的那份递给他们，说：“天天做的，那就不叫活动了。”
杨二虎不解。
杨大虎却明白了沈煦的意思，“因为早就说好了，活动只有三天。大家都知道，只有这三天能占到便宜。所以都集中在这三天来买卤味，这才显得那三天利润特别大。如果天天都能占到便宜，哪天买都一样。那么就不会集中来买了。我们不可能再达到那样的收益。”
杨二虎蹙眉，“就算这样，也只是将那三天的钱分到了每一天去。一样赚啊！”
杨大虎笑起来，“我们做得是这个片区的生意。远地方的人，谁会跑半个京城来这里买东西？所以，我们的客源是有限的。就算这片的人手头宽裕。他们经得起一天五块的消耗，两天五块的消耗。但谁经得起天天这么花？别做梦了！知足吧！
“我们现在每天净利润基本能有三十。一个月也就是九百。沈哥分去六成，我们兄弟还能得三百六，每人一百八。就是这边两个场子的主任厂长也没这么高的工资。你还嫌少呢？想想我们以前，东一榔头，西一榔头，什么都干，一个月能挣个三五十，就很不错了。”
杨二虎怔了会儿，摇了摇头，“也是。是我想岔了。”
沈煦将兄弟俩不同的表现看在眼里，什么也没说。
别看这个钱数不少，也是因为他们如今做的算是独门生意，没有竞争。小摊贩，投入资金不多，且还没有城管。最重要的是，地点绝佳。换个别的地儿，生意得差一大截。
但沈煦觉得，以他卤水秘方做出来的卤味口感，即便差一大截，也是有得赚的。
因此，连续摆摊两个月，沈记卤味的名声逐渐打响，甚至在这片收获了不少死忠粉，又在死忠粉的宣传下，隐隐有传播出去的声势。
见时机成熟，沈煦做了个牌子立在摊位前。
上书四个字：诚招加盟！
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第099章
七十年代，没有电脑, 没有互联网, 就连电视, 也是个稀罕物, 只存在于极少数金字塔顶端的人群家中，没有普及到老百姓。人们的夜间娱乐活动少之又少。这也便导致了大伙儿睡得早。一般八点半之后, 就鲜少有出门的了。
先前也是因为有活动，许多人瞧着新鲜还有便宜可以拿，晚上没事便来凑个热闹。自打活动结束, 八点后的生意就只有零星那么几个。
因此，沈煦三人调整了计划。晚上的出摊时间缩短, 从五点到八点。另外加了中午一趟。从十一点到两点。每天六个小时, 刚好是周边工人午休和下班的节点，人流量最多的时候。
自打诚招加盟的牌子一打出去，便有人来问这是什么意思。
如今购买的客人不是很多，倒也不必三个人分工搞流水线。杨大虎和杨二虎两个人都绰绰有余。沈煦就站在一边应对询问加盟的。
“呦，老板, 照你这个意思，加盟就是加入你们。你教我们做卤味，让我们去卖？你有这么好心？不怕到时候我们抢了你的生意，你没得做？”
沈煦：“当然是有规矩的。而且需要交加盟费。”
“加盟费？也就是说要给你钱？”
沈煦：“对！各位大哥大姐，大叔大婶，你们看，不管学什么手艺, 都得给师傅辛苦费吧。以前给人当学徒的，还得至少帮师傅做两年白工不拿钱呢。我这卤味是门难得的手艺。除了国营饭店的厨师，可没多少人会做。我不怕我托大说一句，就是别个会的恐怕也找不出几个口味能跟我媲美。我这方子是不传之秘。”
“既然是不传之秘，你还教给我们？”
沈煦眯笑：“这不是说了吗，有规矩。大家不用急着问规矩是什么。现在最关键的，大家该是想知道，这个加盟费多少钱，加盟后有没有得赚，能赚多少，对吧？”
这话说到大伙儿心窝里了。
“既然我这是独门生意，加盟费自然不便宜。现在说出来，恐怕会吓着你们。不如这样。若是真有心加盟的，先在我这边登记。我们双方商量一个时间。每天安排五个人跟我们出摊，全程观看我们的生意。”