她于是让乔碧招呼愿意参与的人，先给大家讲了讲火锅是什么，怎么吃。
“火锅其实很简单，就是把汤料煮沸之后，大家将自己想吃的肉、菜或者其他食材放进去煮熟，然后立刻享用。不同的食材有不同的煮熟要求，比如普通的菜和肉几十秒到一分钟就能熟，宽粉木耳各类菌菇这些就要煮三分钟到五分钟，根据具体情况判断，而有些鸭血羊血就要再多煮几分钟。”
“煮熟的食材可以直接吃，这样就能品味到它们的原始味道或者是汤底的味道，也可以捞出来之后沾一些酱料，比如麻将、蒜泥、香油、辣椒酱等等，大家一会儿可以根据自己的口味都尝试一下。”
“咱们一会儿每个桌子中间都会放上这种分成三等份的圆锅，分别是清汤锅底、番茄锅底和香辣锅底，所以不管你坐在哪一桌都可以选择自己喜欢的。比如我就喜欢番茄锅底，有番茄的香气又浓稠。”
随着程芳菲的讲解和指挥，众人都明白了这种吃法，也开始期待。
很快，五张桌子上都摆上了程芳菲提前做好的三色锅，锅子下部有便捷式自热能源，没有明火也不用插电，就能让锅子随需要发热到不同程度。
旁边的吧台上小料陆续备齐，虽然因为程芳菲实在不会做沙茶酱、海鲜酱、韭菜花什么的，种类看上去不如古地球时代那么丰富。好在加上一些凉菜、零食和水果也不会看着太寒酸。
酒水饮料吧早就摆满了各种酒水和软饮，丰富多彩，涵盖了从白酒到牛奶，从啤酒到橙汁的几乎所有种类。
接下来，各种切好摆盘的食材流水线一般端到桌子上。
大家到了这个阶段也开始慢慢进入状态，自觉自发地有了吃火锅那种自己动手丰衣足食的感觉。
程芳菲简单招呼了几句：“菜都准备好了，我也就不多说话，大家敞开了尽情吃。喜欢吃什么就吃什么，想怎么吃就怎么吃，今天就测测大家的食量。桌上的不够厨房还有，ᴶˢᴳᴮᴮ厨房要是也不够我立刻下单让仓库送来！”
“噢噢噢噢~程总霸气~！”
“哈哈厨房那么多都能吃完得多可怕啊！”
“好香好香，这辣锅太给力了吧？”
“太棒了！程总我爱你~”
大家举杯之后，程芳菲给大家做示范，第一个夹起羊肉放进番茄锅，待肉上的血红色消失便捞出来沾着麻将吃。
就是这个味！
太美味了！
她满足地眯起眼睛忍不住就想发出幸福的声音，但忽然意识到大家还看着自己，赶忙强自镇定道：“汤底都烧开了，大家别看着了，开吃吧！”
再加上这里准备的大都是古地球时代流行的食材，在这里非常少见，大家就更不知如何下手。
程芳菲于是不得不将每种食材又介绍了一遍，然后一一讲解食材的特点，示范涮的时间长短。
基本就是她吃一种，大家跟着吃一种，好像老师教小孩一样。
好在几次之后大家就渐渐习惯了，尤其是当食物真正吃到嘴里那种美味直冲脑海，舌尖味蕾绽放，幸福和满足在心头环绕的感觉，让所有人都开始释放。
放开了拘束，放开了客气，放开了小心翼翼的动作和情绪，开始疯狂夹取自己喜欢的食材，体验不同锅底的乐趣。
饭桌上的气氛也开始变得热烈起来。
“哇，这个鸭血真的太好吃了，你们快尝尝！一定要放在辣锅涮~”
“清汤锅涮羊肉片才绝，薄薄的一层，又香又嫩。”
“这个是叫金针菇吗？口感真好，我居然从来没吃过，商店也没有见过！”
“鸭子是什么神奇的动物！鸭血鸭肠都这么好吃？”
“牛肉才好吃呢，还有这个毛肚，掌握好涮的时间，香脆可口，咬着真带劲！”
……
每桌的桌子不大，菜样多，菜量就小，很快就有桌上的盘子空了。何湘便主动站起身将厨房里的食材补充过来。后来乔治和叶甫根尼的父亲也加入，帮着一起送菜。
程芳菲见状赶忙道：“要不把这些菜也都在吧台另一边摆出来吧，谁吃完了哪样还想吃就自己去拿，跟饮料水果一样，自助选择。”
“好！”众人自然是支持，纷纷起身帮忙搬食材或者拿自己想吃的东西。
一顿饭吃完已经是晚上七点多，大家坐在座位上，都吃得肚子鼓鼓也舍不得离开。
程芳菲笑着看难得吃到忘我的许落说道：“你要是喜欢一会儿带个锅走，想吃了随时可以自己做。”
许落看着她，颇有几分可怜：“我自己也不会弄这些食材，不能经常来你这吃吗？”
程芳菲微微惊讶：“当然可以，你想什么时候吃就什么时候来。”
她和许落两人从一无所有到如今可以称得上名利双收，几乎是相伴成长，友谊的坚实和彼此信任不言而喻。
只要他想吃，别说是火锅，其他菜她都可以专门做给他。
“那就太好了。”许落瞥了一眼桌上唯一仍在沉默吃着涮肉的顾峰，对她说，“我今天上午刚刚把你隔壁的房子买下来了，以后可要经常厚着脸皮来蹭饭了。”
“真的吗？太好了！”程芳菲知道以他现在的实力，买下这里的房子绰绰有余。
而能有熟悉的朋友做邻居，她当然开心。
到是顾峰听到这话，夹肉的筷子微微一顿。
时间已经来到晚上五点半，月轮星本地的官方新年庆祝活动早已正式开始。
再过半个多小时就是联盟标准时的跨年时刻。
程芳菲让管家系统打开投影系统，喜欢看的人可以在客厅里观看庆典直播。
而想看户外表演的，也可以去院子里。
程芳菲也跟着大家来到后院。
现在天色已经渐渐暗下来，但还不是很黑。
乔碧走到她旁边问道：“程总，您打算将火锅也加入到桃花源中吗？”
程芳菲点点头：“叶甫根尼已经在设计龙门客栈的火锅房布局了。年后我就会开始录制食材的信息。”
“对了，新年假期回来还有件挺重要的事。”
“您说。”乔碧立刻打起精神。
“今天之后桃花源的活动就会停止。然后直到一个多月后桃花源三期上线之前，都是新版本的预热期、测试期。小满这边已经在进行活动策划，但是考虑到这次情况复杂，除了面对大众，还要面对粉丝和核心顾客团体，我怕她那边人手不够应付不过来。”程芳菲道。
乔碧很快明白了她的意思：“我这边立刻安排面试新人。”
“嗯，这段时间要紧张起来，人手不够你随时招。你也要和小满多配合。力争做到影响力大，让顾客满意。”
“明白！”
“我这也有些活动想法，回头都发给你们。”
程芳菲是打算和当初奶茶一样，在桃花源上线之前，先在粉丝群中进行一波抽奖测试。
但是因为菜式又多又复杂，不同人口味可能大相径庭。如何能真正测出每道菜大众的偏好，又能给真正的粉丝发福利，让更多人有机会参与，还是需要好好组织策划一番。