我在别院开餐馆(40)

……

阳历八月十五这天。

五味厨庄大门口铺着红地毯，从门内一直铺到门外。

因为禁燃烟花爆竹的关系，新开业也没有放炮。

但门口立着音响放着音乐。

大门口和红毯两侧放着许许多多的花篮，全都是知道顾安卿开业的人特意送过来道喜的。

看上去喜庆又热闹。

而在大门口外面两边还分别站着两个警卫员。

专门负责安全问题。

两位老爷子已经在这之前就住进来了，分别带着两位警卫员，两两一对换着在门口值班，今天这两个是顾老爷子带来的。

用老爷子的话说就是，今天是他孙女开业。

那在门口站岗的自然得是他的人。

赵老爷子难得不跟他争抢，于是就这么定了。

现在不过早上八点出头，就不停地有人前来。

一点都不冷清。

不止不冷清，在门口帮忙的顾安驰还要担心主厨忙不过来呢，毕竟主厨可就只有他姐一个人。

被担心忙不过来的主厨顾安卿此时已经在厨房忙起来了。

应该说她大清早就起来忙了。

而采购比她起得更早。

在种植基地那里的菜还没长好之前，餐馆所需暂时还是要从别的地方采购的，包括肉食也一样。

不过培训那几天，采购已经接受过这方面的训练了。

在招人时，招的也是有一定的经验采购，买回来的菜也好，肉也好，绝对都是新鲜的。

她厨房招了四个帮工。

两个负责洗洗刷刷和整理卫生。

两个负责择菜，分工明确。

为了避免忙不过来的情况出现，两个负责择菜的六点多就开始工作起来了，不过这情况顾安卿之前都有说过。

特别是开业前三天，可能要更累一些。

员工对这些也都清楚并接受了，反正老板给得工资绝对对得起她们出的这份力。

择菜的这两个帮工没在厨房内。

厨房和大厅中间还隔着一段距离呢。

两人就在厨房外面角落里忙活。

另外两个负责洗碗筷的暂时也在外面一起帮忙。

她们要等老板做起菜和客人用完餐撤下碗碟的时候才有工作可以做。

所以现在厨房就只有顾安卿和穆少景两个人。

没错，穆少景也在。

他所谓的帮忙可不是在外面帮忙招待客人。

而是在厨房帮忙。

别看他长得又高又大，又帅又酷。

但他的刀工却比得上正式的厨师了。

因为顾安卿从小就喜欢做菜，他为了能帮上顾安卿的忙就特意练过刀工，烹饪他是不行，但论起刀工，那绝对是顾安卿的好帮手。

只听菜刀落在菜板上的声音不绝于耳，中间几乎不带停顿的。

要是有停顿，那不是穆少景在揽菜就是在换菜切。

顾安卿放心的将穆少景可以做的工作交给他，自己负责大方向的掌控，两人不是第一次配合，所以配合上无比的默契。

当厨房门口的智能平板上响起‘叮’的一声时，顾安卿就走过去查看，上面出现了菜名。

她只要看着这个点菜单就可以动手做了。

这是今天的第一单，看完之后她立马就开动了起来。

开了火之后，厨房的温度顿时上升了不少。

好在厨房远离油烟机的位置装了一个空调，空调一开，倒也不是热的完全不能接受。

工作进展还算顺利。

只是在第一盘菜都还没有出锅的时候，突然有人从厨房门口探进了半截身体，他睁大眼睛快速在厨房扫视了一圈。

在看到厨房里的两个人后，眼睛立马瞪到了极致。

在被发现之前，他半跑半跳的回了大厅。

标着号码‘十号’的桌子旁正围坐着他的几个朋友。

几人全都往他这边瞧。

他凑过来后也不等人问，就又是激动又是震惊的说道，“我看到了，真的是顾大小姐亲自掌厨，而且穆少还在帮忙打下手，我亲眼看到他切菜了！！！”

“竟然是真的？”

“卧槽，我一直以为顾大小姐开餐馆指的是当老板，结果她竟然亲自动手了？”

“所以我们是要吃到顾大小姐和穆少亲自做的菜了？”

这句话一出，几个小伙伴一个激灵，瞬间反应过来了。

是哦，顾大小姐和穆少亲自做菜给他们吃啊！

这么一想，怎么突然觉得更激动了？

有人咽了口口水，“嗯，我觉得今天来的太值了，这顿饭没白吃，说出去够我吹一个礼拜的。”

“一个礼拜算什么，我能吹一个月！”

“我吹一年！！！”

“咳，突然有点期待起来了，不过如果他俩做的不好吃怎么办？为了捧场，我是不是全吃下去才算给面子？幸好刚才点的不太多。”