大唐投喂记（美食）(209)

盘中麻婆豆腐的汤汁又红又亮，很是鲜艳，每一块洁白如玉的豆腐都被汤汁裹着，翠绿的葱花点缀在上面，如红花绿蕊，这卖相看着就让人胃口大开，阵阵麻辣香气传来，让人垂涎三尺。

李福正想用筷子夹，却被宇文修多罗制止了，递给他一个勺子：“豆腐太嫩了，若是以箸夹之，恐会碎的。”

李福舀了一勺热气腾腾的麻婆豆腐入口，麻辣鲜香味瞬间就席卷了满口，豆腐又软又嫩滑，一咬就碎，汤汁虽辣却香得不得了，舌头又感觉到花椒带来的麻，自然了，他也吃到了其中的肉末，豚肉的香也早已和辣味融合在了一起，让他实在舍不得放下勺子。

麻婆豆腐的精华，可不就是在“麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活”八个字上面了。

再就着稻米饭吃，李福便觉得更香了，红亮汤汁和豆腐一齐拌在饭里，整碗饭都充满了浓郁的香味，吃着也有了味道。

直到将两碗稻米饭都就着麻婆豆腐吃完，额上冒出了些汗，李福这才意犹未尽地赞道：“果然好吃！无愧于‘麻婆’之名。”

虽说唐时川蜀人民还是喜好甜食，但是碗记川菜的推出，还是风靡了整个梁州。

待到吃完之后，墨竹就送了山楂酪进来。几近透明的薄瓷碗盏中盛着颜色鲜红，晶莹剔透的山楂酪，看上去便赏心悦目，宇文修多罗舀了一勺，只觉入口酸酸甜甜，爽爽滑滑，很是好吃。她一面吃着甜食，还一面笑他：“你看看你，自来了梁州，就没闲过。”

李福前来梁州后，欲施惠政，计划着兴水利，建学堂，发展渔业，让此地民生变得更好。

李福却道：“梁州自古多山洪，我这两日看《水经》，便觉该在此地多筑长堤和水文站。另外，川蜀的滇马善行山路，却跑得不快。需得备些陇西良驹在驿站官道，若有灾情，可及时向长安报讯。”

李福侃侃而谈，宇文修多罗自然也听得起劲，又听李福接着说：“梁州多山陵，地势险峻复杂，并不好走，往往难以运出货物，我在想，可开通些漕运，这样一来，往来贸易也容易许多。不过此事要徐徐图之，不可一蹴而就。”

看他是要发展经济了，宇文修多罗点了点头，随即又问道：“不过十三郎，你有没有想过，要扶持商业？”

作者有话说：

下章就是正文结局了！感谢小天使们的支持！

因为历史上叫“梁州”的地方换了好几个，没有考证到具体年份的，但唐时却在汉中及西南一代，而且为了剧情发展，文中就把川蜀归为梁州。

麻婆豆腐做法参考自下厨房，真的超级下饭。

①：“绿云剪叶，低护黄金屑”出自谢懋《霜天晓角·桂花》

第92章 榴花满盏香（正文结局）

宇文修多罗想着自古以来的重农抑商之策, 对他道：“我知晓蜀地土壤肥沃，适合农耕，且蜀道难行, 并不适合远行贸易。但是，这并不代表商业无法发展。”说着，她掰着指头数着, “像是降商税，多开集市.....”

她说着, 又眨了眨眼，笑道, “说起来, 我这酒楼也是在给你的封地增添税收。不过具体的, 还得十三郎来想。”

她想到后世的经济繁荣, 就给李福提出了建议，不过对于具体的, 她想想就脑仁疼, 所以还是交给李福去做罢。

此时，门被横拉开来，只见阿杉端着两碟红糖糍粑走了进来, 放在了食案之上。只见糯米条被炸得金黄，上面浇着浓稠棕红的红糖。

但是看阿杉面有不忿，颇有些气鼓鼓的模样, 宇文修多罗忙问道：“这是怎么了？谁惹我们阿杉了？”

阿杉气呼呼地说：“方才我走过来，听到有人议论大王和王妃。说从京中听说王妃妒忌, 大王惧内。我就去与那人吵了一架。”

“我说王妃聪慧貌美, 是大王喜欢王妃得不得了, 王妃哪里妒忌了。若是以那人的模样, 王妃定是半只眼都不看的。”

阿杉一面说着，一面还跟她比划着自己方才气势汹汹的模样。

见到她比划的模样，宇文修多罗“扑哧”一声笑了出来：“多谢阿杉为我出头。不过他们都是些无关紧要的人，何必跟他们生气呢，反而气坏了自己。”又对她哄劝道，“行了，快去吃点甜的，开心点。”

听到她这么说了，阿杉才离开了雅间。而宇文修多罗夹了一个糍粑，咬了一口，只觉外面炸的那一层金黄很是酥脆，里面却又满是糯米的软糯清甜，红糖的香甜很是浓郁，吃一口甜的，唇齿留香，只觉得心情都好了不少。

一旁的李福却一直在沉思着，想到宇文修多罗的酒楼如今是宾客盈门，而先帝李世民也曾扶持商业，再细思片刻，就点了点头：“阿婉说得很是，从前阿爷也降过商税，引得更多人去经商，不仅收上来的总体商税变多了，也给了更多人做工的机会。”