关灯
护眼
字体:

我是女主角[快穿](105)+番外

作者: 紫羿叶子/项然沫 阅读记录

这会子,最原始的大东北原生态生活,可太好奇了。插秧犁地点子挖野菜, 编渔网,做江排,绳编,柳编, 学得那叫一个不亦乐乎。

顾先生在东北的十年,不白待。这边的粮食种类, 果木食材都开发得相当不错。

主要吧, 这地方还有个名字, 叫宁古塔。现在的吉林将军, 以前就是宁古塔将军。朝廷上动不动就是发配宁古塔, 就是这个区域。还有一些迁徙过来的汉民, 种植, 饮食,教育,汉化程度还是比较大的。

后世日常的东北常见的食材, 现代也都差不多能看到了。

“格格,格格, 达山和莫日根他们打了好大的一车鱼回来。”

林染正跟着一些妇人在挖野菜, 草甸子上长着数不清的小根蒜、苦麻菜, 婆婆丁,洗净了,蘸着大酱生吃,就着玉米饼子,虽有点苦,有点涩,但很好吃,很下饭。

陪嫁海棠兴冲冲的从帐子边跑过来,大呼小叫的。

“打到鱼了呀?行,那你去跟你爹说,让厨下多做两百斤豆腐,咱晚上吃江鱼炖豆府。”

海棠一家是汉军旗的包衣,恭王府的家生子。祖上就是大厨,传到她爹这一辈,都第三代了。林染出嫁的时候,陪嫁的人里本来只带着钱老本两口子和他们三个儿子全家。

没打算带海棠来,想把她留在京城放了身契找个好人家嫁了。她自己不干,非得跟着来。四个大丫环,就跟来她与腊梅两个。好家伙,出了京城,这姑娘的活泼劲儿压不住了,那叫一个跳脱。

“好咧。”

这不是,海棠听到林染的话,答应着又往回跑。

林染挖满了一小筐野菜,才站起来往回走,招呼一起挖的妇人,“大家伙儿晚上都到大帐吃鱼呀。什么都不用带,空着肚子来就行。”

“谢谢格格。”

这些妇人都是营帐区的居民,也是同部族的。林染来这里小半个月,天天跟她们待一起,也都习惯了,不会像刚开始,又是跪又行礼的。

“我先把野菜送回家,就过去给格格帮忙。”

塔娜是澈辰身边的侍卫长巴音的妻子,算是女眷里的头头了。听林染叫她们一起吃饭,也不客气,招呼大家过去帮忙。

营帐附近就聚着上千户的居民,满蒙汉都有。照着看附近上万亩的田地。三千多人口呢。

林染与腊梅还有两个小丫头一人提着一筐子野菜回来。

果然看到大帐边上停了一辆马车,正在往现挖出来一个水池子里卸鱼。马车上用高梁桔杆编成席子围得高高的,满满当当的一大车鱼。大大小小的,大的半人高,小的没有巴掌大。

“这是去哪下网了?收获这么大?”

靠河住着,鱼是最不缺的,这会子人又少,自然资源说句取之尽都不为过,做饭时了,拿网现去捞都来得及。她出发的时候,侍卫们才张罗着要去打鱼,这才没一个时辰,就打了这么多。

“就江窝子那儿,只打了两网。”

江窝子就是河道上被冲了个豁口,常年累月下来,形成了水窝子,水流慢,鱼群爱在那地方停留,打渔的人都爱去那地方下网,多少都有收获的。

这么多鱼,且够吃一阵子的。

天气暖了,做饭不用在帐子里,直接就在外面,支上二十口大铁锅,又杀了五只羊,两头猪。羊在这边是最常见的,猪是在卫所那边圈养的,特意安排人去拉回来宰杀的。

男人们宰杀猪养,女人们收拾鱼,切豆腐。厨艺好的,给钱老本打下手,林染也亲自上手了。

大铁锅,大勺子,炒菜都过瘾。

放上豆油,切两斤五花肉的大肉片子,炒出油来,下葱姜蒜,爆锅。再下大酱炒熟,加热水,下鱼,放上点林染陪嫁来的香料,再来点儿干辣椒,烧开了,放豆腐,炖着吧。

满满十大锅鱼肉炖豆腐。

五只羊又用掉五个锅。两只猪,用了三大锅,还有一些边角料,林染特意留出来,打算卤了自家吃的。

剩下两大锅,有牧民带过来一些林子里刚采回来的口蘑,五花肉剁了肉丸子,加蘑菇和小白菜,做了满满的两大锅丸子汤。

香味儿飘得整人营帐区都闻得到。

林染打发侍卫骑上马在营帐周围绕两圈,喊上人,都来吃饭。

鱼炖出来,又用那锅贴的饼子。

汉民不喜欢干吃肉,得搭着饼子吃。满蒙的牧民就没那么讲究,猪肉蘸蒜酱,羊肉蘸韭花酱,就吃得很香。

吃饱了再溜上一碗丸子汤解腻 。

美。

这一顿吃完,天就黑透了。起了篝火,唱歌跳舞,一直闹到深夜,才各自回家。

美滋滋。

第二天起床,该放牧的放牧,该干农活的干农活。