边关小酒楼(92)

阮胭是想尽快把火锅店开起来的，这会儿已经入冬，天气日渐寒冷，正是最好做火锅生意的时候。

徐兴也深以为然，两人达成共识，行程安排得极紧，上午讨论好方案，下午就开始寻工匠。要不是阮胭对京城不熟，没有人脉，她还想两人分头行事，这样效率更高。

不过也不打紧，徐兴算是京城的土著了，在此地颇有根基，他说会将事情交代下去，下面的人会做好的，她只需要等着看结果就好，若有什么地方不满，只管提出来，他们这边继续改进。

有这么一个配合的合作人，阮胭很满意，对两人的合作也更上心，当天回到萧珩安排给她的住处后，遣春芳给她拿了纸笔来，在晚食前便设计好了广告传单，只等明日与徐兴见面交给对方，请他批量印刷发放即可。

就这样，两人起早贪黑地忙活了大半个月，终于将一切准备好。

这半个月来，他们去哪儿都能听见讨论火锅店的声音，街头巷尾也总能看见发放传单的人。

万事俱备，只等开张。

小雪这日，天公不负众望，夜里便洋洋洒洒地下了好几个时辰的雪，第二日晨起的时候，外头白茫茫一片，透过琉璃窗，映得屋子里都亮堂了不少。

简单用过热腾腾的早食，阮胭任由春芳给她披上狐狸毛领的大氅，双手捂在手抄里，里头还放了个小巧精致的手炉，这样收拾妥当之后，春芳才肯放她出门。

甫一出门，便被凛冽的寒风吹了一脸，阮胭不由得瑟缩了一下，伸手将大氅自带的帽子戴上，这才舒服不少，手中捧着手炉，踩着积雪出了门。

今日是她跟徐兴合作的火锅店开张的日子，这样重要的日子，她要亲自去看着才放心。

这些日子除了忙着装修店铺、给火锅店打广告，阮胭还新研究了几种火锅底料。她从徐兴那里了解了一下京城百姓的口味，又抽空自己尝试了不少酒楼食肆的东西，觉得开在京城的火锅店不能只有一种口味，太过单调，不符合市场。

阮胭前世吃过不少口味的火锅，有三鲜汤底、菌菇汤底、番茄汤底、藤椒汤底等等一系列口味，在短时间内研究出几种新口味并不难，根据现有的食材调料，选了最经典的几种口味。

因为这一茬，他们又从铁匠铺子那边定做了一批鸳鸯锅子，万一客人们想要一次性吃几种口味的火锅呢，难不成还每样都上一个锅子，即使客人同意，他们的桌子也没有那么大，根本放不下。

阮胭的这个主意受到了徐兴极大的夸赞，说她心思怎么如此灵巧，夸得阮胭有些汗颜，这些东西并不是她想出来的，但是也不好解释，只能岔开话题含糊过去。

到了火锅店，两人从后门进去，去了二楼特意留给他们的雅间，窗子打开一条缝，往外瞧了一眼，已经有不少人等在外头。

“怎的还不开门？”有人哈着气搓手问道。

“就是，这大冷的天，冻死个人了。”站在他身边的人接话抱怨道。

“许是要等个吉时吧，毕竟是第一天开张，总是要郑重些。”旁边有人猜测道。

这话一出，抱怨的声音小了许多。时人办事都讲究良辰吉日，何况还是酒楼开张这种大事，东家郑重些也是理所当然。

不过半盏茶的功夫，有伙计打开紧闭的大门，手上提着炮竹，身后还跟着舞龙舞狮的队伍。

吉时一到，伙计点燃炮竹，“噼里啪啦”的一阵响声之后，狮龙队开始表演起来，伙计也请等在门外的客人进去。

如今天气越发冷，狮龙队的负责人本不想接这个单子，但无奈阮胭他们给得太多，实在拒绝不了。

冬日里少有这样的热闹看，不一会儿店门口就聚集了不少瞧热闹的人们，伙计们很有经验的将人流往店里引，安静的店里逐渐闹腾起来，坐在二楼的阮胭和徐兴两人只听声音就知道楼下生意好得很。

每进来一波客人就有伙计给他们介绍今日店里的活动，全场吃食打八折，消费满一两银子还送饮子甜点，走时还会发一个卡片，每次来店里消费满一两银子都能得一个卡片，集齐三个卡片可兑换特制珠花一朵。

那珠花是阮胭设计的，价钱虽然不高，但胜在新奇独特，还是有不少人喜欢。特别是小女娘们，还有家里有未嫁女儿的人家。

朴实的京城人民哪见过这样的阵仗，一下子便被“忽悠”住了，心甘情愿地掏钱消费。

阮胭和徐兴二人在二楼雅间待了大半日，瞧着店里没发生什么意外情况，这才放了心。

想想也是，这可是天子脚下，能在此地开大酒楼的，谁家没点背景？谁也不会那么蠢，明着派人来闹事，若是被京兆府的人抓了，不小心拷问出什么来，牵连了背后的大人，那才是大祸临头。