边关小酒楼(77)

不过招待投资人可不能只有火锅，还是略显单调了点，阮胭打算再做点别的菜。

以前去火锅店时，阮胭总爱配一碗米饭就食，往往菜还没吃两口就饱了，只能望着满桌的菜色捧着肚子叹气。只是她吃火锅时若没有主食相佐，也总觉少了点滋味。

米饭易饱肚，那就做点饺子吧。在红汤底里一煮，皎白的面皮染上一层绯色，内里馅料的汤汁也将里层的面皮浸染得滋味十足，想想便已口舌生津。

火锅性热，容易上火，特别是以前没吃过辣椒的人，为了让萧大投资人的体验更好，阮胭决定再煲一道香菇豆腐汤。

豆腐甘凉，清热润燥，生津解毒，补中宽肠亦降浊，香菇还能开胃，配以火锅相食，很是得宜。

揉面、擀面、煲汤，一上午的时日过得飞快。

午时刚到，守在店前面的甜姐儿便跑进厨房来报：“姑娘，萧大将军来了，身边还跟着沈军师。”

阮胭并不意外，这俩人好得跟什么似的，一起来吃顿火锅不足为奇。她准备的吃食本也做了沈砚的那一份儿。

秋日的阳光不似夏日那般灼热，照在身上有股暖洋洋的感觉，让人不由得舒服地眯起眼，想要打个小盹儿才不叫辜负了这好时光。

午饭的吃食摆在院子里，满当当地摆了一桌，翠嫩的小菘菜，切成薄片码得整齐的五花肉片，白生生圆滚滚好似元宝的饺子……

最夺人眼球的还是圆桌中间摆的那个炉子，里头盛着红似女子用的上好口脂的汤底，红艳艳的一片，散发着奇异的香辣之味，勾得人鼻翼翕动，忍不住想要凑近深深地吸上几口气，一饱嗅觉。

“萧将军，沈军师，请坐。”

阮胭让叶嘉玉去前面挂了“本店打烊”的牌子，关了店门。比起今日的生意，显然是好好招待投资人更为重要。

本来叶昭等人是不打算与萧珩他们一起吃饭的，他们自觉不配与这样的贵人同席，只不过萧珩沈砚并不在意，且阮胭也说过，火锅正是要人多吃着才热闹，更有氛围感。

众人看了看阮胭，得到她的肯定才一一坐下。

“香，实在是香！沈某自认也算是半个老餮，却还未曾见过这样香的吃食。”沈砚刚坐下，便赞不绝口。

萧珩也暗暗点头，难得这沈砚嘴里说出了让他颇觉满意的话。

听到投资人的夸赞，阮胭脸上的笑意更甚，“这火锅便是要边煮边吃才好，吃到散席都是热腾腾的。想吃什么便在锅里下什么菜，这边有各种调料可取，可以让吃食的滋味更丰富。”

“这吃法倒是颇为新奇。”沈砚一脸的兴致勃勃。

阮胭给萧珩和沈砚稍微演示了吃火锅的流程，两位投资人并未觉得要让自己动手而受到了轻视，反而都跃跃欲试。

“浪涌晴江雪，风翻晚照霞。阮娘子这火锅倒是与那京中冬日盛行的‘拨霞供’有异曲同工之妙，只是更为意趣些。”众人吃了一会儿，沈砚忽地感叹道。

“承蒙沈军师厚爱，您二位喜欢就行。”阮胭咽下口中蘸了自己调得麻辣酱的五花肉，笑眯眯地应道。

沈砚亦笑道：“阮娘子关于这吃食方面的奇思妙想忒多，惹得我们不好口腹之欲的萧大将军都念念不忘。以前吃……“

还未待沈砚的话说完，萧珩便偏头给了他一记眼刀，“聒噪。”

众人瞧着他俩，只低头偷笑，面上并不敢有半点不恭。

一顿火锅，众人吃得都甚是满足，宾主尽欢。

临走时，萧珩给了阮胭一个荷包，里面装了张银票，“火锅甚好，你安心去做。”

“好，萧将军、沈军师慢走。”阮胭笑眯眯地收下投资人的资金，随手送了不少的火锅底料出去。

火锅底料这东西，做什么菜放一点儿都好吃得不行，也让军中的将士们改善改善伙食。

只是她送的这火锅底料并未到将士们手中，而是由萧大将军一人独吞了这事，阮胭就并不知晓了。

作者有话说：

“豆腐甘凉，清热润燥，生津解毒，补中宽肠，降浊”——《随息居饮食谱》

“浪涌晴江雪，风翻晚照霞”——林洪

第40章 火锅店

火锅店的想法得到了投资人的大力支持, 阮胭便没了后顾之忧，正式忙活了起来。

首先便是改造醉香楼现有的格局，以前醉香楼的一楼是隔一段距离摆放一张圆桌供客人用食, 阮胭把这些桌椅都当掉了换了些银钱，她打算把一楼改造成三个区域。

一个双人区域，一个四人区域，一个六人区域, 这几个区域全用卡座的模式，这样不仅能最大程度的利用空间, 还比以前的条凳更舒服, 想来顾客们会喜欢的。