我的食堂天下第一好吃(83)

而像前面这两位学生一样相约一位打肠粉一位打生滚粥的同学还有很多。

大家排这么老长队伍不过就是为了一口吃的，谁又会嫌弃谁呢。

只是苦了在早起这件事上稍有欠缺来得稍微晚了那么一些的其他同学。

那些在早上七点半后来的A大学生们，在一起排到A大学校一食堂肠粉队与生滚粥队的时候，明明看到前面的队伍都并不算很长，看着还能接受，于是就放着胆子排了。

可是排了十分钟后，却突然发现，这肠粉队伍与生滚粥队伍于队伍长度来说为什么似乎排来排去都还有那么长？前面的人可一点儿都不带动的啊。

一问之下，这才知道原来前面队伍里的每一个同学都是或多或少带上了不下三位同学对其委托的带早餐重任，一份帮自己打，一份帮朋友打，一份帮宿舍舍友打，一个人就得打三份肠粉三份粥！

排在后面的学生分外崩溃，他们决定了，从明天开始，人还是早起的好。从早上六点半食堂刚开门的时候起就进来等！

看谁卷得过谁！

而于来A大学校一食堂处吃这件事上分外忠诚的林疏则正是一位早起人。

自从A大学校一食堂改革的第一天起就来吃过A大学校一食堂的饭菜后，林疏对A大学校一食堂每天新鲜做的饭菜吃食不可不谓是额外信任。

每天早上七点中午十二点傍晚六点整，林疏每每都会准时准点出现在A大学校一食堂中，雷打不动。

而今天早上，他也一样准时到达，非常幸运地在学校一食堂人多起来之前顺利打到了A大学校一食堂的蒸肠粉与生滚粥。

在蒸肠粉这一粤地小吃上，因为缺钱，林疏不敢点太多配料，而是只要了一份加了新鲜时令蔬菜与一颗鸡蛋的素肠粉，又白又亮微微带上一点儿透明的雪白素肠粉之上还被浇上了一层薄薄的酱油特调汁，色泽浓郁透亮的浓色酱油之上还有一层薄薄的素油，使得肠粉额外晶莹显得分外有光泽。

而那生滚粥林疏要的则是素粥之上再加上一点儿手撕鸡丝与一点儿碎葱花。

手撕鸡丝A大学校一食堂在做的时候已经提前用食用油淀粉酱油食盐等调料特殊腌制过，于早上的炉灶中放入粥中熬煮时鸡肉的咸香味道就很快地化了开来渗入粥中，泛起了一圈淡淡的浅黄色，为林疏所点的鸡丝生滚粥带上了极为丰富的口感与鲜味。

林疏同学在吃时，首先吃的是那新鲜时蔬与农家土鸡蛋所做的时蔬鸡蛋肠。

时蔬鸡蛋肠上面的时蔬是以胡萝卜丝、木耳丝、西葫芦丝三个分别以红、黑、绿三色为主的三色蔬菜丝混合而成。

被切至一条一条细如丝线的胡萝卜丝木耳丝西葫芦丝又被食盐与食用油提前腌制过，夹入肠粉中被大火蒸熟后的三色时蔬丝此时于口感上极为柔软，一咬既断，三色时蔬丝中同时又还带着了蔬菜中新鲜脆甜的味道，与肠粉本身独有的米香味恰好相配。

而被直接打散搅入肠粉皮中的农家土鸡蛋于鸡蛋的味道上来说则又是额外浓郁。

火候被控制得恰到好处的蒸鸡蛋与蒸肠粉皆不老亦不生，只薄薄的一层，放入口中时又软又嫩。

林疏吃这时蔬鸡蛋肠粉时，首先入口的是淡淡酱油味道的咸香，然后是那被蒸至又薄又透入口既破的软滑肠粉皮与浓郁芳香的鸡蛋香，再然后是满口新鲜软嫩的多汁时蔬。

这被蒸至熟透的时蔬鸡蛋肠粉竟然是可以被吸食的，一大块薄薄软软的嫩滑肠粉被夹起来，放在嘴边用口轻轻一吸，那软薄肠粉就已经吸溜一声尽数滑进口中，暖热咸香的感觉一下于口中绽放开来，使人分外满足。

而那被提前熬煮了一晚上的生滚粥粥底此时内里所包涵的白米粒此时早就已经粒粒展开完全融合入被煮至鲜咸的白粥粥水中。白粥之内再加上了少许姜丝、葱碎、香菜去腥增香，融合入手撕鸡肉丝的咸香肉香味，此时这碗粥已经再也不如普通白粥般清淡无味，而是满满地包裹住了浓郁的咸香鲜甜。

林疏同学一口咸粥下肚，只觉得整个口中都是鸡丝白米的鲜香味，整个肚子都是暖融融的。

今天的早餐虽然花了将近八块，但是林疏整个人却从来都没有这么满足过。他觉得偶尔能吃上一次这么丰盛的粤式早餐，简直值了！

而同一时刻，那来晚了的北方同学与他相约好的提前排队的南方同学在分别都为对方与自己打上了一份新鲜蒸肠粉与滚烫生滚粥后，都纷纷找了一个位置坐了下来准备开吃！

在生活费上并不拮据的两位同学在打餐这件事情上可是丝毫不客气。