我的食堂天下第一好吃(82)

王媛再次一点头回答：“确定。如果仅仅是忙碌这一特点我都无法克服，那我也就妄为A大人了。”

两位互通心意的A大工商管理专业学生一拍即合，一位当食堂总负责人，一位当厨师，而在湘地菜食堂结束的第二天，港粤菜接踵上任。

在这个月第一周第一天来到A大学校一食堂吃早餐的同学们就发现，A大学校一食堂的早餐区域竟然焕然一新了！

在平常卖包子豆浆油条饺子茶叶蛋馒头等普通早餐区域的隔壁，竟然还开发了一片新的全然没见过的新区域。

在那新的早餐区中，一个个足有一人宽难以以一双手抱得住的大蒸笼被层层叠叠堆叠于不断冒着腾腾热气的蒸架之上，早点的咸香味与甜香味人还未靠近便能遥遥传到人的鼻子中，使人还未靠近便能为之一动。

而于这片蒸笼早餐区域的另外一旁，两架新的机器被安于食堂对外打餐区之中，那分别是一台抽屉式上下皆有可抽拉隔层的肠粉机与一台有足六个灶口的煮粥车。

肠粉机处此时通电开关已经开着，肠粉机旁桌面上大大小小摆了七八个大碗，碗上分别装上了猪肉、牛肉、猪肝、虾仁、火腿、叉烧、香肠、葱花、香菜、酱油、杂蔬。

而在肠粉机旁的矮桌之上，则是有一个近半人高的大桶里面装着了一桶白米浆。

煮粥车之旁，同样的位置上放上了皮蛋、猪肉末、牛肉、鱼肉片、鸡肉丝、北极贝丝、鱿鱼丝、生菜丝等各色煮粥用的食材配料。

一看到这架势，其他地方的同学还不了解，自港粤地区出生天天在粤地吃早餐的港粤学生则立刻两只眼睛都放起光来。

只一看这机器摆放，A大学校一食堂这不正是要做港粤地区早餐时几乎最爱吃的蒸肠粉与生滚粥吗？

在港地粤地，每日早餐除了于早点店内买上三五个早点外带提着吃外，若是有空闲，粤地之人寻常时候皆会寻上一两家粥粉店，进去点上一两碗生滚粥与一两碟各色配馅的蒸肠粉，慢悠悠吃上一回热气腾腾使人胃暖的滚烫吃食。

不过开食堂十分钟不到，A大学校一食堂处新开的两处肠粉摊口与粥食摊口前面就已经排满了学生。

“同学，请问你们这前面排了这么老长一处队伍的吃的究竟是为了排什么啊？”有非港粤地区看不懂吃的的学生在看到A大学校一食堂这两处新队伍时就找排在队伍前面的同学询问了。

“哦，这个啊，我排的这个队伍是蒸肠粉队伍，像什么猪肉肠粉、牛肉肠粉、鲜虾肠粉、火腿肠粉、鸡蛋肠粉、腊肠肠粉等等这些肠粉都可以在这条队伍吃到，同学要是想吃可以到我后面排队哈，都是现点现做。”被问到的同学热心回答。

“那那个呢？那边另外一条新的排了老长的队伍又是做什么？”询问同学指了指就在肠粉队伍一旁的生滚粥队，再次询问。

“哦，这个，这个当然就是生滚粥啦，也很好吃。把本来就已经提前熬了一个早上的软糯粥水跟各种新鲜的食材结合在一起，你爱吃什么点什么食材什么配料。新鲜的材料放在滚烫的白粥里面烫上几秒，一熟就可以离开火灶拿出上桌，特别是如果爱吃鸡蛋的加上一两个鸡蛋，一点新鲜时蔬，这样一碗生滚粥做出来可好喝了。”

那询问的同学是一位北方人，平常里早餐最常吃的东西就是白面馒头还有一碗只配着咸菜吃没有一点儿味道粥水还很稀的咸菜稀粥，又哪吃过这么丰盛的早餐粥。

于是，这港粤地区的生滚粥这北方同学只是一听就已经完全馋了，真的想立刻就去排队啊！可是肠粉这个小吃他也曾经在网络上听过，据说也是港粤地区十分有名的特色菜，他非常想要尝试一番，就立刻开始纠结起来今天早餐究竟是先排生滚粥的队伍好，还是肠粉的队伍。

那正在肠粉队伍排着队的学生看出了新来学生的纠结，于是他转念一想，很快说道：“同学，请问你是不是本来很想吃这两样中的其中一样，但是又对其中的另外一样割舍不下？”

还没排队的同学连连点头。

正在排队的同学给出了一个绝妙的解决方法：“那既然如此，我们俩要不要来一次天衣无缝的合作啊？我排肠粉队伍，你排生滚粥队伍，到时候我排到肠粉队给你打肠粉，你排到生滚粥帮我点生滚粥。”

那位尚在纠结的新来学生立刻双眼放光：“真的吗？可以啊！这位兄弟，难得你竟然不嫌弃我愿意跟我合作排队，以后你就是我的A大恩人再造父母，以后有什么忙找我帮的我能帮一定帮助！”

正在排队的同学连连点头。