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我靠美食成万元户穿书(51)+番外

作者: 西瓜妖精 阅读记录

卤肉、卤肥肠、卤猪耳、竹笋和藕片等卤菜都被柳暄红细细切成薄薄的一片或者一小块分盘装好,插上一根牙签方便领取。

一片卤肉虽说也就能塞个牙缝,但是这还是肉啊!顾客们本就不嫌弃,再一听能试吃三样!

他慢悠悠地挑了一片卤猪耳,望着色泽鲜亮的肉块,暗叹一声卤得好!情不自禁吮了一下,眼睛登时微眯起来,不住地说好吃!

甚至微微摇头晃脑,一副陶醉在卤猪耳的浓香脆爽的模样,看得人牙痒痒。

后面的大婶忍不住催促:“后生,你吃就吃,快点吃了让位子呀。”

“是呀,麻溜点,我们可等着呢。”

顾客摇摇头,啧啧称赞:“这么好吃的卤味,当然要慢慢品尝。”

大婶:“……”

大婶发挥了她应有的战斗力,单手将他拽下去了。

“要慢慢品尝,不会去买啊!”

大婶叉腰大骂,随后扭身拿了三根竹签子,麻利走出人群试吃。

让大家知晓,什么叫排队典范!

那顾客被拽后清醒过来,羞赫得捂住脸,进店买卤味了。

柳暄红轻轻笑了,她摸摸两个小孩的额头:“冷不冷?要进去吗?”

“不要!娘,我刚开卖呢!”小家伙推开她的手,一副不要打扰我的样子。

小月儿摸摸肚子,不好意思问:“娘,我也可以吃吗?”

“等着。”柳暄红进入厨房,取出单独给他们开的小灶,卤三鸡。

卤三鸡指的是卤鸡腿、鸡翅和鸡蛋。

色泽浓郁,鲜香逼人,淋上一勺卤汁,味道愈发浓烈。

桌子的一头摆着试吃小菜品,桌子的另一头俩小家伙对着大白瓷碗埋头苦吃。

啃着香香软软的鸡腿肉,小月儿眨巴着水汪汪的大眼说:“姐姐,鸡腿更香呢。”

排队的客人们不禁喉咙滚动,咽了咽口水。

小姑娘含泪咬唇:“妈妈!我也要吃妹妹的鸡腿!”

对面的妈妈本是想试吃占小便宜,没想到女儿撒娇想吃,她看着小月儿和宋小果捧着大碗吃的香甜,闭了闭眼无奈道:“买吧买吧,但是吃了大鸡腿,你就不能吃红烧肉了。”

“大鸡腿肯定比妈妈做的红烧肉好吃!”

妈妈:“……”

小棉袄扎心了。

因着俩人吃得香,不少客人等不及试吃便去买卤味了。

宋小果瞧了,小手大拍小月儿的肩,昂起下巴自豪道:“不愧是我宋小果的妹妹,就是机灵。”

小月儿抿抿嘴,腼腆笑了,露出两颗小虎牙儿。

宋秋收回目光,喝了口水,对收银员宋致远道:“大哥,我咋觉得小月跟小果一起学了些坏习惯。”

宋致远凉凉抬眸:“你替我收钱,我去揍他。”

宋秋忙不迭一口气喝完水抬脚就溜了。

开玩笑,因为试吃生意火爆,柳记的卤味味道香又不贵,县里的人家大多数都是有工作的人家,有俩闲钱得都凑热闹买回家尝尝。

宋致远的工作可忙了。

宋秋可不想留下被抓壮丁。

柳暄红的店虽然摆了桌子,但是由于不提供米面的关系,大多数人选择拎了纸袋子就走,并不选择堂食。

这就导致除了装卤味的杜阿姨外,全店最忙的就是收银的宋致远了。

一波又一波客人来了又走,弄到晌午,免费试吃的菜品都送完了。

宋小果和小月儿顶着大花猫脸回铺子,宋致远和宋秋也终于闲下来了。

四个孩子互看一眼,哈哈大笑。

“小果,小月儿,快去洗脸。”柳暄红将俩孩子扔进后厨院子,无事可做的杜婶子瞧了,顾不上捶腰,忙要帮他们洗脸。

柳暄红拦住她,笑道:“婶子,您忙了一天也累着了,坐下歇会儿吧。”

杜婶子欲言又止。

柳暄红爽朗道:“这几个小崽子能自己照顾好自己的,您不用操心。”

这时,宋致远和宋秋也进后厨院子洗手,不一会儿传来他们欢快的笑声。

杜婶子安心了。

柳暄红让她坐下,她去看了下卤汁。

卤味店里最重要的东西就是卤汁了,卤汁的保存都是柳暄红亲自养的,撇去浮沫和滤渣,她盖上纱罩,出去的时候几个孩子已经在铺子里无聊地捏手指玩了。

柳暄红看了眼时间,该吃饭了,问:“你们想吃什么?卤味还是去隔壁的点心、面条?”

宋小果举手:“面条!”

小月儿点头。

他俩今天在外面捧着碗吃了一天卤味儿,吃了个心满意足,自然想尝试新的吃食。

柳暄红又看向杜婶子,杜婶子没想到自己也能选,她当初应聘的时候,老板说包吃,她以为就是吃铺子里卖剩的吃食,她心中一暖,不自在地说:“我是个粗人,随便吃点就行。”