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边城食记(76)

作者: 苗五 阅读记录

此时天大亮,寻月棠煮好了饺子,让阿双三人先去用朝食。

“阿棠,你不吃吗?”阿双问。

“我啊,”寻月棠笑笑,“我再等会儿。”

但谢沣到底没让寻月棠等多久,三人的朝食尚未用完,后院的木门便被人敲响了。

“还没开店呢,”柳明宗嘟囔,“是谁人大清早的就来啊?”

陈婶子瞧着寻月棠雀跃跑走的身影会心一笑,使筷子头敲了敲儿子的额头,“哪儿来的这么多话?快吃你的饭。”

“今日来得晚了些,”谢沣见寻月棠出来,歉意一笑,“可耽误你用朝食了?”

莫名的,他就是知道寻月棠会等他来一道用饭。

“不晚的,前店已燃了火盆,你先去候着,很快便好。”

待谢沣进门,寻月棠才看见他身后又还跟着三人:林大哥、郑先生,还有个......

那是个栗色蜷曲长发的美人,生的极美极美,见寻月棠望过来,还对着她友善笑笑,眨了眨眼睛,眸中似有星子。

“这是妙言姑娘吧?”寻月棠招呼。

“是了,”林勰接茬,“凉州甚少有好吃的饺子,只能带纳古丽来叨扰你了。”

在纳古丽眼前,林勰那张惹人嫌的嘴都消停起来。

“多谢姑娘素日送的点心小食,”妙言道,“非常好吃。”

“还要多谢姑娘照顾小店生意,”寻月棠招呼人一道进门,轻轻对谢沣道:“三哥你先带大家过去,我马上就好。”

谢沣应了。

寻月棠又回厨房忙碌,同时起两口锅,不多久就煮好了饺子,由着阿双帮忙,连同调好的蘸料、饺子汤、腊八蒜一同带到了前店。

店里几个男人相谈正欢,妙言淡笑坐在林勰身侧,稍稍倚他身上,一言不发。

寻月棠走近,“可以开饭了。”

林勰先问:“都是什么馅儿的?”

“这是白菜猪肉,那是白菜大葱,”寻月棠一一指着介绍,“蘸料也做了两样,香油香醋的和油辣子的,还有刚腌好的腊八蒜。”

“唔,”林勰应了一声,两样饺子各捡了几个到小碟里,又拿了香油香醋的蘸碟给妙言,“旁的饭食你不能碰。”

妙言脸上的笑仍淡淡,却比先前多了几分幸福的味道,“知道了。”

妙言时常点寻味小筑的饭食,寻月棠对她胃肠不济的毛病也有耳闻,只是从未见过林勰这般小心谨慎地对一女子,一时觉得十分新鲜。

“快些吃吧,”谢沣也推了饺子碟给她,“这个天气,一会儿便冷了。”

昨日林勰就嘱咐好了:明日我做什么,你只管照着学就是。

郑从拙自幼修习卦爻之术,心性坚定远超常人,如今两双人就在他眼皮子底下腻歪,他也未觉难捱,只是尝了个腊八蒜,说了句:“小娘子这腊八蒜腌得地道。”

腊八蒜是北方过节常见的吃食,过了腊八就是年,许多商铺都开始结账、清债,腊八蒜也结个腊八算的音。

这蒜瞧着碧绿,仿似是已搁坏了,但其实吃起来先而酸酸甜甜、后来则是与生蒜相较折损大半的辛辣,佐硬菜、佐饺子一绝,深为北方男子所喜。

“多谢先生夸赞,我其实并不很喜欢腊八蒜,于我来说还是稍辣了。只不过家乡习俗如此,若不腌上一坛,好像缺了些年味一般。”

一听这话,便知是北方人,郑先生又问句:“不知店主人来自?”

谢沣帮她答了:“郓州济水县,也算先生老乡了。”

“姑娘,郑某来自郓州巨野县,”郑从拙拱手,“方才还有些不好意思,现在既是老乡,郑某便冒昧请姑娘再打一碟腊八醋来,不知是否麻烦?”

寻月棠起身,“先生稍候。”

林勰问身旁的妙言:“如何?好吃吗?在幽州,年年过年都是要吃饺子的,待我回乡,便带你一道回去,京城的年节最是热闹,你必喜欢。”

“寻姑娘做的这些就很好吃。”

妙言算是比较喜欢吃大晋的食物,不过就如林勰所说,壅城卖的饺子却都差点意思,要么是饺子皮太硬太厚,要么是肉馅太腥太死,总而言之言而总之就是不好吃。

今日寻姑娘这个却与那些都不一样,彻底颠覆了她对饺子的原有印象。

金鱼模样的饺子里头是包的是猪肉大葱馅,采取的是南方吃水饺的吃法,一个一个浮在莹莹白的饺子汤里,便真如鱼游浅底一般,取瓷白调羹捞一个起来,见饺子皮极薄,煮过后隐约看得见里头包的肉馅儿颜色,这小金鱼就变作了粉粉颜色。

皮儿滑嫩带着韧劲,馅料一咬,浓浓的、带着葱香的肉汁便先在口里荡了开来,肉馅滑嫩可口,鲜美又不过分油腻,咸淡合适,最是享受。