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边城食记(57)

作者: 苗五 阅读记录

“是张根生他们告诉你的吗?”

谢沣不理解,他认识胡家康那不稀奇,月棠竟然第一次来就认出来了。

“对呀,”寻月棠已经挽起了袖子准备动手,“三哥你竟然也认识根生大哥他们呢。”

“嗯,”谢沣点头,心说我不光认识,还曾因他吃味。

只不过那时还不知道这种感觉叫吃味,回凉州在林勰处旁敲侧击地取了不少经,这才晓得。

“那你也太厉害了吧,”寻月棠震惊出声,“你们营中这么多人,难不成你都叫得出来名号?”

谢沣摇摇头,“也不是,就极个别营认得多些,还是有好多营只认识小将的。”

“那也很厉害了,”寻月棠叹息,“我就记不住名字。”

我连“王二”和“林大”都分不清。

“人既有长处,自会有短处。”

“也对......”寻月棠知道这是在安慰她,也非常受用,“三哥,今晚就吃得简单些吧,可以早些回去,天都黑尽了呢。”

“好。”

大约寻月棠以为的“简单些”,与谢沣理解的“简单些”并不是一个东西。

于是,在谢沣以为寻月棠找些厨房的剩饭热热就打发过去的时候,她已经开始利落地洗菜、切菜了。

见人还要生火,谢沣便撩袍接过了烧火棍,“我来吧。”

寻月棠愣了愣,还是把家伙事递给了他:从方才谢三哥点火盆的动作来看,自己确实不一定有他熟练。

“有劳三哥。”

寻月棠心里快活极了,手上动作都比平常要快上许多,见到厨房梁上挂着熏好的腊肠和腊肉的那一刻起,寻月棠便准备做煲仔饭,淘好米后,在砂锅底下抹了油、放水放米。

谢沣没想到还会现蒸一锅米饭,本想说“我们找点剩饭凑和不要辛苦了”,但想到寻月棠自己也要在这里吃,自己没留下几个火头军帮忙已经极其招待不周,还要人家吃剩饭就太过分了。

最后,也没吭声。

蒸饭的功夫,便可以剁肉馅了,今日大雪,天寒得很,得要喝点热汤才行。

寻月棠拎了条豕肉出来,正洗着,火炉边卧着的狼牙一个猛子就扎了起来,摇着尾巴绕着寻月棠转,动作太大扑腾了谢沣一身土气。

谢沣扇了扇眼前的尘灰,命令道:“狼牙,坐下。”

“这会儿倒能瞧出咱们是小狗了,方才还分不清呢,”寻月棠也不恼,只是提着肉问了句:“可是馋了?”

“应该是,”谢沣替狼牙答了句,“它好像挺喜欢你。除我之外,鲜少见它对谁态度这样好,明明是子修将它抱来,可它见了子修总乱吠。”

寻月棠切了大块肉入锅煮,才又重新开始剁馅,“没准是林大哥说了狼牙什么坏话呢。”

谢沣失笑,“也是。”

剁好馅后,煮的肉也得了,寻月棠将肉放给狼牙,开始调馅儿,做肉丸的肉馅不用加淀粉,加些鸡蛋、花雕、胡椒面、葱姜水、盐,使了劲搅打,靠肉馅本身黏度也能成个儿,调好味再加点油提香,肉馅便得了。

谢沣坐在旁边烧灶的小凳上抬头瞧,觉得她做饭的动作怎就这样流畅呢,那双筷子搅得如同枪花一样漂亮。

而后又见她将肉馅挤到手上,虎口一挤,用瓷勺挖进锅里便是个肉圆了。

谢沣本还在偷着看,可实在觉得十分新鲜,便凑上去细瞧了瞧,奇道:“原来肉圆竟是这样做成的吗?”

这问题问得实在奇怪,寻月棠不由偏头反问:“三哥以为是怎样做的呀?”

谢沣想了想,“我好像没有思考过这种问题。”

他自幼在祖父母膝下长大,祖父是个极其守礼自持的儒师,对他的教导从来都是“对饮食、勿拣择,食适可、勿过责”,亦或是什么“三更灯火五更鸡,正是男儿读书时”。

女儿早逝是祖父母二人难以言说的痛,这种痛苦就转化成了对谢沣的悉心教养,祖母管他吃饱穿暖疾病照顾,祖父则负责功课,亲自教导文史经纶不说,另寻了剑客教他武学,所以......

“我好像一直都在忙着各种自以为的重要的事,反倒忽略了身边这样的小事。”谢沣说起来还有点遗憾。

寻月棠却反驳:“话也不能这样说,不知道大约是没机会知道、或者平常并用不到。照我看来,生火也属于小事,我却做不熟练,三哥就做得很好。”

寻月棠突然想到少年读书的谢沣,大概便理解“他所以为的重要之事”是什么了。

手上动作一停,转身回头看他,“话说回来,三哥,你早就知道我是谁是吗?为何迟迟不与我相认?”

作者有话说:

第33章 夜宿

“啊?”听她这样问, 谢沣反而愣了。