边城食记(194)

二人也没含糊，跟着钱英转了一天，相中了一套千把两银子的二进院，宅子虽不大，但位置好，布置也好。

郁白梅笑盈盈道：“小哥今日辛苦，麻烦此地稍等，我们商量商量。”

随后拉着寻峥到一旁，“上次你给我的银票在这里，剩下还差四百两，你那里够吗？”

“棠儿已帮我们结了，多退少补。”

“这......”郁白梅心里过不去，“妹妹的钱也不是大风刮来的，不能这样......”

“说是送给我们的合婚礼，待到她成婚，我也攒出钱来还礼，媺儿莫愁。”

这边还被人念叨着，寻月棠就已经在凉州大营的中军帐中睡得天昏地暗。连日赶路十分辛苦，她衣裳顾不得换就跑来这里，却被人告知谢沣与林勰、王敬一道出去了。

左等不来，右等不来，狼牙被她喂饱，蹭着蹭着就卧到了榻旁。

呼噜没听几声，她就也跟着睡了过去。

再睁眼，天已黑了，有星点亮光从帐帘处溢进，她还迷糊着，伸手揉了揉眼。

紧接着体味到颈窝处的温热吐息，有她日思夜想的声音在耳畔响起：“醒了？”

“三哥你什么时候回的？”

“回来有一会儿了，”谢沣把玩着她散落的一缕发，“今日天不亮就出去巡查，回来乏得很，本还要合议，猝不及防见你睡在榻上，瞧看半天，费好大劲才忍住不将你吵醒。思来想去，索性拥你共眠。”

寻月棠不难想他当时模样，登即翻身压到他身上，“三哥，我赶在三个月内回了。”

谢沣笑着看她，“要什么奖励？”

“只要一个亲亲。”

然后她就真的获得了一个亲亲，还有一个又一个面红耳赤、呼吸困难、绵长又深情的亲亲。

——

回来后不几日就是中秋。

怠惰几个月的寻月棠总算是空出时间来准备新品，月圆佳节，准备何物不消多说。

店里的事情她已经渐渐在往郁白梅身上移，郁白梅自己经营日久，处理起店内之事上手极快，她很放心。

“嫂嫂，我去后厨啦！”

如今未除服不能办红事，但寻峥考虑到郁白梅心里大概是会有些没底，就在与寻月棠商议后带人去了合婚所，求得了一纸红底烫金的婚书，婚事便算是过了明路。

后二人搬进了新宅，寻月棠也顺道改了口。

寻峥搬走那日，谢沣比寻月棠还更兴奋，拉着“舅兄”开怀畅饮至深夜，醉后搂着寻月棠笑了半宿，“盘儿，可算是无人与我抢你了......”

寻月棠一个人闷在专供研发新品的小厨房里，不自觉又想到谢沣那夜憨样，忍不住一边舀面一边笑。

想到那人下午会来店里，她本是打算做些广式月饼，又临时改主意换成了蟹粉鲜肉月饼。

——谢沣虽对她所出手的饭食照单全收，个个赞“好吃”。但寻月棠知道，相比甜食，他更喜咸口。

而且鲜肉月饼属于苏式，用的是酥皮，不需要回油，省得等。

“东家，这又准备做啥？”陈婶子端菜路过，从窗屉里探头瞧了一眼。

“鲜肉月饼。”

“可是奇怪了，从没听过月饼还有肉馅的。”

“当然有，”寻月棠抬头笑，“待我做得了，您就先带些回去，与明宗一道尝尝。”

春闱将近，柳明宗已经回家专心备考，新开的几家店里，寻月棠给陈婶子留了股，月月除月钱外还有分红，足够供着读书。

做月饼的猪肉要选三七分的前腿部位，这里吸水能力比较强，用作肉馅最合适。

蟹粉是拆出了蟹肉、蟹黄、蟹腿肉一道蒸熟后猪油烹制而得，宁州宁州送来的蟹子个头颇大，拆着很是方便。前儿刚得，想到林勰在登州时用的那些费劲巴拉的蟹八件，她还写好了蒸蟹方子并着蟹子一道送去了撷芳楼妙言那里，说做好了让林勰表演“绝活”给她看。

猪肉馅与蟹粉混到一处时，除了正常的调味，一定要多加的就是花雕，去腥提香。

调好馅儿之后，寻月棠叹了口气，冲着另一边的厨房喊：“婶子，来帮帮我呀~”

陈婶子应声，用围裙擦着手过来，“怎么了月棠？”

倒没怎么，就是马上要做酥皮了，这里最最麻烦，得先做一块水油面团，再做一块油酥面团，两者包在一处，擀平、打卷、醒面，再擀平、打卷、醒面......如此反复三次，方才能做出千层酥皮，实在太麻烦了。

她在上一世时十分喜欢吃蛋黄酥，但很少自己做，多是去美食博主那里蹭，究其原因，也是嫌麻烦。

现在没招，得找人帮忙才行。二人忙忙活活快一个时辰，做了五十个月饼出来。

上炉之后的事情就简单多了，烤上一刻半出炉就行。