边城食记(122)

“谢王爷是个大好人，我回乡一趟，大家伙都在赞叹呢。”

寻月棠笑，“旁人都说他书生意气，我倒觉得没什么不好的。”

刘嫂子也笑，“是了。”

就这样，一年之始，寻月棠便解决了年前的一个最最牵挂的问题。刘嫂子他们走得急，订了契约，去官府备了案，赶在元宵之前就回了乡。

在之后，寻月棠就开始找大工、小工，先把两个铺子打通，后将刘嫂子那一爿也按照自己这边的风格重新装点。

但中间是打通了，在外头看还是两间铺子，店名也是重新拟的，牌匾是找三哥写的，叫“寻甜阁”。

——铺子大堂内又加了许多桌，在面向街那边加了一排高凳高桌和茜纱帘，想的是专门做奶茶、甜品的生意。

可是这铺子的事情解决了，寻月棠又有了新的难题。

“三哥三哥三哥。”

晚间，寻月棠跨坐在谢沣怀里，倒苦水：“我找不到厨师啊。做生意可太难了，我招不到人啊。”

“你需要几个？”

寻月棠掰着手指头算，“我觉得要两个吧，我要研究新品奶茶，拟菜单。之后呢，就不让阿双去跑堂了，就让她负责奶茶那边，所以还要招三四个跑堂。”

谢沣是担心寻月棠在生意铺开时冒进的，怕她站得高、摔得狠，本就爱哭，若再遇到这样的事儿，岂不是要下雨给他看？

但寻月棠抱着账本来，扒拉着算盘给他算，就算按照淡季的月均流水，也是能承受得了新开一个铺子的“开门钱”的。

只是如今边境情况不明，若是将来战事起，壅城甚至整个凉州的大环境都会变差，上至紫袍客下至乞索儿，都会受到影响，更不外乎靠着互市而生的生意人。

这一日不知何时到来，但是一定会到来，这就是“兴百姓苦、亡百姓苦”的道理了。

谢沣抱着寻月棠，暗暗想着，到时，可一定要将战场拉远至凉州城以外才好。

“想好了要做奶茶？”谢沣轻轻吻着她的发，“怎么不让我尝尝？”

“就给就给，谁让你最近这样忙？快些将狼牙给我送回来，上次见他，都瘦了好些。”

谢沣抱怨，“怎么没见你说我瘦了？”

“什么？三哥，你也瘦了吗？”寻月棠跳起来，抱着谢沣的头左右看。这些天里，三哥虽然忙，可她好吃好喝的也没给断过啊，怎么还会瘦了呢？

谢沣看着她笑，“没瘦。”

“你烦人！”寻月棠起身就跑。

谢沣站起来，一把将她捉住，“又恼。不逗你了，我们去做奶茶，我在大晋还没喝过奶茶呢。”

寻月棠的气来得快，走得也快，更何况刚刚只是有些难为情，听到这句“在大晋还没喝过奶茶”，她就马上拉着谢沣往厨房走。

“今天晚上的时间太仓促了，小料什么的都没有。”她点着火。

谢沣接过火折子，“我来。”

“今天就先做个没有小料的纯奶茶。”

寻月棠拿着白糖和铁观音起锅炒起来，还不忘嘱咐着“三哥火要小一点”，白糖一会儿就融化成了红棕颜色，空气中也氤氲起了淡淡的焦糖香味和高温烹制而成的乌龙茶香。

谢沣嗅了嗅，“好浓的茶香和甜香。”

“是吧？”寻月棠很骄傲，三哥是男子都也会觉得这个香，一般小姑娘便更抗拒不了这个。

在后世，奶茶就是年轻女孩的最爱之一，她做奶茶生意想要面向的客群就是女孩子。寻甜阁是靠近撷芳楼的，天时地利人和。

炒好了之后加水，而后加上牛乳、滤掉茶叶，这杯奶茶就好了。

“铁观音奶茶，三哥请品尝。”

谢沣拿过奶茶先递到寻月棠嘴边，“盘儿先尝。”

寻月棠咪了一口，热乎乎又香甜的乳味茶香像是一起在舌尖纵情飞舞一般，将她整个人都带的快乐了起来，“啊，是幸福的味道。”

谢沣被她的小表情逗笑，也接过喝了一口，这与北狄人御寒与扛饿之用的鲜奶茶不一样，大约也是可以御寒的，但更多的还是美味——

经过炒制之后更浓的铁观音茶香，勾缠着的奶味和甜味，三者混为一处，竟是如此美妙，盘儿还惦记他不太嗜甜，搁的糖少，便更清淡适口。

看谢沣也喝得点头，寻月棠勾住他脖子问：“三哥，你看我这奶茶生意，能做吗？”

谢沣轻轻吻住她，发觉二人身上都是无二的奶茶香气。

“能做。”

作者有话说：

第57章 落笔

寻味小筑与寻甜阁中间那道墙上扯了张缥碧色的布, 上面学着后世商场装修一样，其上写着“寻甜阁装修，不日开张, 敬请期待”的字样。

这样的宣传方法在这个年代并不多见，在寻味小筑用餐的客人来了便要议论上两句。