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边城食记(116)

作者: 苗五 阅读记录

“咱们待会儿给它包成粉色的,看着更好看。”

说着话着的功夫,便有嬷嬷将花汁取了回来,听说是已经煮开过一道,颜色浓得很,寻月棠想了想,又给兑了点水进去,想要调出浅一点的粉色。

花香味本身不重,兑水又和面后味道就几乎闻不到了,浓艳的深红也和出了粉色面团,擀出皮就如浅粉色胭脂片一样了。

妙言看着寻月棠擀皮,再次感叹:她可真厉害啊!

手上都要舞出残影一般,让旁人插也插不上手。

她索性拿起几张饺子皮,一层层包了朵粉色的花出来,“月棠,送你!”

林勰本在拿着干面修补自己包好的那些饺子,见状有些不乐意,“谢鸣苍,看看。”

谢沣也不好说什么,乜了他一眼算拉倒。

而后就看见寻月棠接过,揪了些绿色面片,捏出个漂亮的叶片,还拿竹篾压出来了叶脉,而后将其粘在了花朵下面小心翼翼地收到一旁,笑眯眯对妙言道:“待蒸熟了,再送回给你。”

“那敢情好。”

谢沣、林勰:......感情是挺好。

——

因为寻月棠与妙言晌食并未用,拿俩蟹壳黄就应付过去,年夜饭就开宴格外早些,尚不到酉时,第一道席面的冷盘已经快要上全了。

甄婆婆的蜜渍鸭脯也已上了。

寻月棠拈了一筷子给谢沣,在桌帷下头悄悄搓他的手心,轻轻声道:“三哥,很快又是新的一年了呢。”

谢沣如何听不出她着意的安慰?便举箸吃了那片鸭脯,“盘儿,愿新年胜旧年。”

林勰知道蜜渍鸭脯的美味,却始终惦记着谢沣的心结,想要给妙言夹一筷子都抻抻量量不敢下手,却不想见到谢沣竟就这样云淡风轻地吃下了。

——果然,这寻家妹妹,是有点子本事在身上的。

慌忙给妙言夹了几片鸭脯督促她“快些尝尝”后,他举起酒杯,“来来来,都举起杯来,到凉州也有好些年了,还是头一次这样热闹。”

“三哥,”寻月棠看着琥珀杯子里的果露,“我能也喝酒吗?”

谢沣皱眉,“如今还在吃药,不可饮酒。”

林勰一拍桌子,“大过年的,人家妹妹高兴,喝一杯又怎么了?我是大夫,我来做主,明日起便不需用药了。”

“三哥......”

这声软糯的“三哥”后面,藏着两只小手,在旁人手心里挠个不停。

是谁被人挠了手心?谢沣不说。

但他还是点了点头,“既如此,那便喝罢,但不许贪杯。”

寻月棠笑嘻嘻捧来酒壶,“谢谢三哥!”说着提起酒壶,讨好道:“茶要半酒要满,我再给三哥斟上一些。”

若月棠也饮酒,全桌岂不是只有自己饮果露?妙言拉拉林勰的袖子,“将军,我也想......”

林勰满含爱意地望着妙言,口出狂言:“不,你不想。”本就肠胃不济,喝酒纯纯就是没事找事。

“不,将军,”妙言摇头,“我想。”

这厢还在拉扯,那厢已斟完酒的谢沣已火速赶来找场子,“子修,大过年的,饮一口又如何?”

“就是就是。”这是寻月棠在帮腔。

“将军......”喊了第三声了。

林勰环视全桌,气儿实在不顺,摆摆手,“可以可以,喝罢,喝罢。”

想来,浅喝几杯也无伤大雅罢。

她二人饮了酒,谢沣与林勰就更放的开,已经许久没有如此快意过了,酒如白水一样灌下去,却丝毫不见醉意。

反观寻月棠与妙言,瘾虽大,酒量却真的不行,两杯不到便红了脸,一味对着对方傻笑。

席面第三道时,谢沣与林勰已饮了有二三十壶,这时饺子上桌,发着淡淡樱粉的是黄瓜鸡蛋的饺子,翡翠白菜的鲜肉馅儿的饺子。

寻月棠站起来给谢沣斟酒,又夹饺子,“三哥,饺子就酒,越吃越有。”

“好我知道,”谢沣一把按住她,“快些坐好,莫要乱晃。”

妙言手上把着寻月棠“送还”的那朵花,一把塞进了林勰怀里,烫得他一哆嗦。

“将军,我也要,越吃越有。”

“好好好,来给你吃,”林勰慌忙把那朵花从怀里拿出来,又偷摸藏进袖篼里,“吃那个粉色的吗?”

“嗯,”妙言点头。

一口咬下,会发现粉色的外皮内包着的深深浅浅的绿色胡瓜丁、黄色的鸡蛋碎、黑色的木耳碎,单颜色就有四种,赏心悦目。

便是经了水煮,胡瓜的清香味也丝毫不减,只削去原本脆意,另还有清新怡人、略带咸味的汁水丝丝流淌在舌尖,与有点劲道的鸡蛋、脆生生的木耳一道咀嚼,每一下都是多重口感。

不需蘸什么料,便就空口吃,一点也不会腻,只会越吃越清爽,越吃越觉得好吃。