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边城食记(111)

作者: 苗五 阅读记录

妙言非常喜欢这个工作, 她毕竟出身在北狄, 一双纤手瞧着无骨一般, 灵活性却很高, 看着像是专门习过匕首。

寻月棠瞧着她行云流水的动作, 赞道:“妙言,你使小刀, 比我使得好,像个行家。”

妙言听了这话, 明显一愣, 而后才讪笑道:“在北狄, 食肉都用刀。”

“唔, ”寻月棠说话间已经起身, 放下手上活计,“那我去熬糖,剩下的红果就麻烦你啦。”

妙言笑着点头,盯着手上的红果和匕首,想到她拥有的一把绝世利刃,取材于波斯黑金、淬之于雪原之醴,吹刀断发、削铁如泥,现在,就藏在她的枕头的夹层之中。

她曾受最好的师傅教习,如何运用这把匕首,在寂寂夜里杀人于无形。

可情动以来,这把刀不像藏在枕内,倒像是悬在她头顶。

寻月棠方才已经起身,自然是没有看出妙言脸色突变,如今正取了一杆小铜秤称糖,一斤红果要配半斤糖。称好后下锅加入淀粉和水一道熬,期间要不停地搅拌,时刻拎起木铲查看糖稀的状态。

剜完红果的功夫,妙言已经从遐思中回神,抬头正看见寻月棠拿着铲子铲糖稀玩。

“月棠,这是在作甚么?”

“在熬糖啊,”寻月棠回身看她,笑问:“可要来试试?”

妙言点头。

寻月棠把铲子递给她,“你看,糖稀会顺着铲子的一角往下滴,待到这滴落下来的糖稀成了一条细丝,那便成了。”而后就坐在一旁看她操作,也不说话。

妙言学着她的样子翻拌,隔一会儿看看糖稀的状态,整个人都沉浸在专注的做事之中后,反而觉得整个人轻松了许多。

不一会儿,妙言提起糖稀给寻月棠看,“月棠,可是这样?”

“诶对对对,这便成了,”寻月棠回着,而后加了一勺白醋进去。

妙言闻出了白醋味道,颇为不解,“山楂果本就是酸的,怎么熬糖还要加醋?”

寻月棠笑道:“加了这个之后,就不那么容易化糖,其实口味倒是没什么影响。”

锅子离火,等着糖稀降温,熬好的糖稀颜色微透发白,如同一锅已经开始凝固的纯正猪板油一样,其上又有暖白色的玉质光泽,看着好看。

等待时间也无趣,寻月棠跟妙言闲聊:“妙言,林大哥可有说过你气血不足?”

她虽不是医生,但是气血不足几乎是女子的通病,瞧着妙言姑娘白得不成样子的脸面,隐隐也能猜到其体质。

“是有说过。”

“那我们改日可以一起在府上熬制固元膏吃,就是将阿胶拿黄酒熬了,里头加上黑芝麻、核桃、红枣,或者外头再包上一层花干。这样既能食了阿胶、补了气血,又不会被阿胶由驴皮熬制而成的臭味困扰。”

“可以呀,”妙言答。

寻家店主是个极好的人,她这人好似是习得了什么了不起的术法,与她待在一处,人不知不觉就放松下来了,从里到外都舒坦得紧。

听闻他们在自己之前也派出许多美貌细作,想要塞进谢沣将军身边,到底是无一个成事,也是因此原因,到自己这里才会完全换了路子,转为接近林将军。

大约是那些女子,都赶不上寻姑娘这般好。若非如此,怎么谢将军独独就中意于她呢?

她笑笑,“怎么突然想起来做那个吃,听你方才说法,似是很麻烦呢。”

“你刚刚熬糖的时候,似是很高兴,”寻月棠伸出手背轻轻探了探糖稀的温度,“用黄酒熬阿胶的时候,也要慢慢熬,直到挂旗,那是一种非常好看的琥珀色的,嗯,就像瀑布一样,我觉得你也会喜欢。”

妙言显然没有想到这个“突发奇想”的原因竟然是这,心里汩汩涌起一阵暖流,轻轻又抱住了寻月棠,“谢谢你,月棠。”

她曾经觉得自己是世界上最最可怜的玩物,有着一个如野兽般被囚于樊笼的生母,那个绝美却已经疯了多年的女人,会在偶尔清明的时候用波斯语对她说,“逃吧,尽全力去逃”。

她虽作为一部首领的女儿,却是比纯正血统的北狄平民女子还要低下的存在。

贵族的宴席上,她会被要求穿着暴露在毡毯上赤脚跳舞,若有人兴起,会往毡毯上扔匕首,然后看着她踩在刃上,割破脚底,在毡毯上落下一个又一个随舞步而生的血色的花。

然后一群人,抚掌大笑。像是看见了世间最最精彩的顽戏。

还有人醉酒,会寻个角落,掏出自己的东西,呼喝着让自己伺候。那些里,有不曾相识的权臣,有她血缘上的哥哥,甚至还有侥幸立了一点功绩的喽啰。

这时,她血缘上的父亲,会冷着脸扔过一只酒杯,“别破了身子,她还有用处。”