我靠美食白手起家(142)

齿尖一咬碎。

脆的，不算太硬。在口里融开后，淡淡焦苦与乳糖的甘甜交织缠绕，愈发绵滑醇厚，就像段极好的丝绸从舌面滑过。再搭配香脆的杏仁颗粒，口感破佳。

“真好吃啊。”

梅大娘还是头次吃这么好的糖，味道又特别，登时忍不住咂咂舌，多夸赞了几句。其他人一听，哪里还有什么犹豫，也纷纷抓了颗尝。

很快，赞扬声四起。

梅大娘在旁瞧着，眼馋嘴也馋，腆着笑难为情问：“大兄弟，我还能再拿两颗吗？我家姑娘也最爱吃糖了。”

“当然可以。”刘老五豪爽地直接抓了一把塞去，嘴里自然地笑念叨，“我们掌柜的手艺那叫一个绝，你们喜欢吃这个，肯定就喜欢吃她做的别的，到时食肆开张，大伙儿可都要来尝尝。”

“原来你们是开食肆的啊，什么时候开张？”

“就五日后，当日进店用食，还能多送份小点心。”

“有这糖好吃吗？”

“有！比这还好吃！”

刘老五边笑着一一应声，边毫不吝啬地分糖，直把众人哄得是开开心心离去。待应付完，那头的师傅也修好了楼梯。

他道着谢将人送出门后，才朝二层喊话。

“掌柜的，楼梯修好了。”

“好。”

二层过道的窗前，桌案未撤。

莫轻轻放下笔，端着刚写好的招工启事，从头至尾仔细看过一遍，确认无误后，才吹干墨迹，下了楼。

经一番修缮，楼梯结实不少，没了吱呀声，她踩着不知有多踏实。

“掌柜的，招工的写好了？”

“对。”

“那我去端浆糊。”

大门刷一层浆糊，贴上启事，又用手压了压四角，莫轻轻才算心满意足。拂拂手，一转脸，正好与隔壁客栈的老板对上视线。

不待她先开口，对方便朝她热情地打招呼。

莫轻轻亦回过礼，才转身往里走，笑道：“看来刘大哥与四周街坊相处得还不错啊。”

刘老五听了面上一热，不好意思地摸了摸后脖颈。

“那也是多亏您做的糖，就是经刚才那一遭，已经没剩多少了。”

“无妨，能派上用场就好。”

眼下招工启事贴出，莫轻轻又看看四周，铺子里外也俱已打扫干净，接下来就是得忙着采办了。

“刘大哥，你今日一早就开始忙，也累了，好好在家休息，采办的事我去就行。厨房里的你用得多，还得选称手的，明日我们再一起挑。”

“哦，还有。”刚走出两步又退回来，莫轻轻指指门外，“若有人看了招工进来，您先好生招待，等我回来再细说。”

刘老五还拍拍胸膛，敲出一阵沉闷响。

“有我在您就放心吧。”

看他这般，莫轻轻这才背起小包，干劲十足地出了门。

食肆开张前的准备多且杂，但好在此前已有经验，又提前一晚细细计划过，即便身处不算太熟悉的街道，她也没丝毫迷茫。

一出门，便沿街打听询问，径直去到几家木工铺子，绕了圈，逐一询过价，又力所能及比对过手艺，花了近一个时辰，才终于定下。

将事先量过的桌椅尺寸递给木匠师傅，莫轻轻笑问道：“我不太懂这些，您帮着看看，尺寸可会有何不妥？”

不过瞟一眼，对方便抚着长须笑两声。

“很好很好，量得仔细，是花了一番工夫的，姑娘打算要几套？”

“十一套就好，还有这边柜台，需得配只高脚凳，样式您看着办，只要坐着舒服就成。另外，我还需在五日内将这些都备齐全。”

“好说，五日内保准还给你送上门。”

谈好细节，交付过定金，才算了却一件大事。她掏出包里用细麻绳扎好的小本子，炭笔在其中一页打上勾。

旋即合上，又直奔下个地处。

此前食肆器皿以白釉陶瓷为主，可这趟转上几圈，反倒相中青白釉的，干干净净，透着淡雅，价钱也高不了多少，咬咬牙，莫轻轻还是决定换了个风格。

再之后就是肉市和菜场。

长洛县时，食肆的荤腥物都有固定供货源，素菜或是从几家熟悉的老板手里买，或是自己亲自出门挑。

可眼下来临安，人生地不熟，尚不清楚价钱和行情，斟酌一番，她决定还是不急于今日定下。于是从头到尾走走逛逛，将每种菜和肉的价钱摸了个七七八八，心里有些底，才去挑了只子鸡，抱颗椰子，打道回府。

今日这天有些闷热，还变幻无常。刚出门尚晴空万里，艳阳高照，如今半边天已积压了厚厚一层乌云。

看样子，怕是要下雨。

想及此，莫轻轻下意识加快步子。

却万万没想到，行不多远，她就不自觉停下，视线飘向路旁的一家饮子铺，咽了咽口水。