“也对，春秋时代，希腊提出女人必须具备的本领，第一项是必须会做护士以及心理医生，知道男人在疲惫的时候，如何安慰他，在受伤的时候如何包扎，以及在火灾地震等危害面前如何保护孩子，脱离险境。
第二项要求就是，能管理好家庭资产，并擅长进行投资——为此，希腊人还专门研究出一门学问，叫家庭经济学，这经济学就是从这里诞生的……”
黄娥脸上抑制不住的喜悦，她黏在哥哥身边，一方面是女人大难临头那种寻求保护的心理，另一方面是一种依恋。但哥哥现在让她当组长，管理一群女孩子，她才不耐烦跟女伴打交道，能有机会重新腻在哥哥身边，黄娥两眼发亮的问：“哥哥也懂这种学问……教教我。”
时穿扬起了眉毛：“你也知道希腊，知道经济学……现如今不是崇尚女子无才便是德？”
黄娥翘起了嘴：“我才不管那个叫什么希什么的破烂国家，不过，听哥哥说的这门本事很了得，我听豆腐西施都已经嫁了七次了，但有一笔钱财在手，男人还不是上赶着想要娶她，可见这当家理财的工夫很了得，哥哥教我吧。”
时穿摸起了下巴：“也是啊，近二十个女孩，能有一半被父母接走，已经不错了，父母把她们接回家后，恐怕第一件事就是趁着大家还不知道拐卖的消息，早早的把女孩嫁了。你们能够多一项本领，即使到了丈夫家，丈夫知道了过去的往事，恐怕也不敢小看。
决定了，我帮你们编三册课本，那些学不完的女孩子，就把书带回家去，慢慢的学习……”
黄娥赶紧回答：“我识字，编课本的事情我可以帮哥哥干……这本书原本是叫女孩子们学本领的，印的份数不会多，要的时间又急，刻版的木材不需要太好。
嗯，一般的印书店都是两百册起印，咱们印个三百册，给每个姐姐都发一册，剩下的都收在家里，慢慢送人。只印两百册，松木板就行，木板软了，雕版就省力，所花的时间就少了，哥哥，这事交给我了，你把刘牙人给我寻过来就行了。”
时穿又说：“我知道一种方法——拼音法，能够让识字摆脱口传心授的局面，像工厂里加工零件一样，批量制造识字的人。如果用这种拼音法，加上你们以前多少有点工夫，一天认十个字，三个月的工夫，可以认识一千字，看《论语》都够了。《论语》不过一千一百一十四个字书写的。”
黄娥紧着催促：“那哥哥还不快动手，早晨的这段时间，有一个小时的识字课程，哥哥就把这段课程利用起来……”
黄娥还是年幼，虽然她很有主意，也见过世面，但她还想不到编录课本是何等艰难的事情，尤其是古人说话，讲究句句用典，明明说的词语，字词你认识，你如果不知道其中典故出自何方，那么听他的话，就跟听外星人说话——当然，你听不懂不是对方的错，对方会借此嘲笑你学问浅了。
编书这活儿在古代一般都是学问高深的人干的，他们精通典故，能在一句话里蕴含三四个典故，让普通人根本看不懂……然而，时穿不打算跟别人比赛渊博，编课本这件事对他似乎也没什么难度，他满口答应下来：“书本……不就是印刷吗，原创我不会，但翻翻记忆找出几本书来印刷一下，没问题。
给我两三天的工夫，我把课本选择好，我口述，你书写，然后让他们立即刻版，大约有一个月的工夫，课本就能印刷出来——那时候，我们的房子也该盖好了。”
正说着，豆腐西施引领着顾二嫂、贺五走过来，向时穿引荐：“大郎，你修房子的事情，我已经向邻居打过招呼，多亏了这两位邻居周旋，你送的礼物邻居们都收下了，贺小五顾二嫂这次过来给你送回礼，其他邻居送的回礼，奴家已经替你收下了，嗯，奴家想跟你商量一下，这屋子是奴家的，你看这……”
时穿摆手：“你个贪财的婆娘，那点小礼物都看在眼里，罢了，归你！”
顾二嫂上前，端端正正的冲时穿行了个礼：“大郎，如今海州城已经传开了，说时大郎空手击毙几位拐子，我原以为时大郎是李三娘新选的……嘿嘿，奴家想岔了，时大郎别怪。我给你送一点茶叶，亲自来给你赔个礼。”
一旁的贺五也神色尴尬：“都怪我这张嘴，我信口开河，如果不是在餐馆听说时大郎的威风，差点糟蹋了时大郎的名声……咱小门小户，没什么贵重礼物，我给你送一些自家做的签菜，算是赔个礼。”
顾二嫂是女人，男人不好接触，所以黄娥赶紧迎上前去，接了顾二嫂递上来的茶叶，客气的跟顾二嫂道了谢，贺小五递过来的签菜则由时穿接过去，他很好奇签菜是什么玩意，接过贺小五的篓子，立刻向里面望了一眼。
贺小七唠叨：“大郎，我家的签菜，在海州城也是鼎鼎大名，每日不到傍晚都能卖光，我特地选了三样最有名的鹅鸭签、锦鸡签、奶房签……嘿嘿，礼物虽轻一片心意，时大郎休要嫌弃。”
啊，签菜，这玩意在大宋盛行一时，据说是当时最有名的菜种，但宋后，这种菜肴消失，连亚洲国家都未曾保留……嗯，咱看看，神马玩意？
第四十七章 推倒的技巧
篮子掀开了，时穿却望着篓子里几小碟签菜，恍然大悟：“原来……签菜就是蛋卷菜，呀，我明白它为什么叫签菜了，一定是用竹帘子把摊好的蛋卷裹起来，所谓鹅鸭签，就是里面裹了鹅肉鸭肉……其他的签菜，想必也是这样吧——锦鸡签肯定是裹了鸡肉……但奶房签又是什么？难道有奶有房？嘿嘿，那我不是不用做房奴了吗？”
时穿说话时，黄娥在后面直拽时穿的袖子，等时穿说完，贺小五脸色一变，转身就走，连篮子都不顾了。但时穿依旧不知道自己做错了什么，他提着篮子继续补充：“如果用紫菜片代替蛋卷，似乎就叫做寿司——错了，寿司是‘好酸’这个词的日本发音，现在咱中华还称它为‘鲊’、‘鮨’。”
豆腐西施跺脚：“时大郎，人家吃饭的本事，你怎么一口就揭穿，这还让人家今后怎么谋生？……咦，你是怎么能做到一眼看穿的？难道……”
停了停，豆腐西施担心的望了一眼豆腐坊，自问自答：“书中自有黄金屋，是吧。你这本领好可怕哟，一眼就能看出人家谋生手段的奥妙……我跟你说，我家豆腐坊你可不准进去。”
时穿一咧嘴：“制做豆腐有什么稀奇，奥秘就在那一碗卤水上……你请我进磨坊我都不会进，石磨隆隆的响个不停，夜里睡觉都被它吵得睡不着。”
豆腐西施跟着脸色一变，一转身跑了。
顾二嫂还不走，她望着时大郎，态度很殷切：“大郎，今早我在后院，听到隔壁这里早晨有读书声，刚才进来的时候，奴家又听到半截话，听说大郎要教女娘们识字与算账的本领，我家小七娘可不可以过来，一起听听大郎讲课？”
时穿点头：“行啊，一只羊是放，一群羊也是放，多一个人无所谓。不过，听说你家小七娘点茶的手段很高明，能不能也让她教一教这群小娘子点茶手段？”
顾二嫂急了：“我家小七花钱学会的本领，凭什么要交给别人？”
时穿神色古怪的看着顾二嫂，顾二嫂刚开始不明白，但马上察觉了自己的口误——她家小七花钱学的本领，难道时穿学本领不花钱，人家凭什么要免费教顾小七娘？
顾二嫂讪讪的回答：“教吧教吧，大家都彼此教一下，只怕那些小娘子年纪小学不全，……茶叶可金贵了，练习点茶的手段，每次要消耗大量茶叶的。”
时穿回答：“这事你就不用操心了，刚才褚素珍姑娘带着黄煜来——伯涛兄许诺，今后我吃的茶叶全由他供给。”