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花心富少大改造(278)

作者: 鸣啼翠柳 阅读记录

“不用了,你告诉停在哪里就可以,我找不到停车场。”

“地下停车场的入口是从这里下去以后,右转就能看到。停车场里面有电梯,您可以直接乘坐电梯抵达二层。”

“好的,谢谢。”

面试7点半就开始,安然跟其他面试者一起提交上各种资料复印件之后,然后跟随接待的工作人员来到考试场地,也就是餐厅后厨,里面摆着各种烘焙用的设备。因为都是有资格证书的人,所以考核直接从实操部分开始。

面试负责人首先讲道:“各位如果对乐美顿餐厅有所了解的话,应该了解乐美顿餐厅一向注重通过创新来吸引顾客,为客户打造美好的消费体验。所以我们需要的是新颖的创意跟完美的口感之间的融合,这也是今天的唯一考题,相信大家应该已经对这个考题有提前了解。

因为此次面试的人员比较多且我们的设备有限,所以按照分组进行的原则从第一组先来,每组四人,工作人员稍后会将分组后的名单张贴在门口,请每位参加面试的人员务必仔细查看,每组考试结束以后会有工作人员通知下一组进来考试。

考试成绩当场就会出来,我们一共有五位考官,取其中最高分与最低分的平均值再与剩下的分数取平均值就是各位的最后分数,绝对保证整个考核的公平与公正。

每一组的考试前将会有5分钟的食材与用具准备,当然也可以用自备的材料,正式考试时间是25分钟,10分钟的专家打分与点评。第一组考试将会在20分钟以后也就是8点准时开始。

还有一点需要注意的是没有轮到的考生请不要喧哗、耐心等待,我们在旁边的会议室设有等待区,被安排到下午面试的人员也可以等下午再过来,我谨代表乐美顿餐厅感谢大家的支持与配合。”

这紧张的氛围让人想不紧张都难,安然也来不及多想,很快面试分组安排出来了,她是被分到第四组,也就是说到她考试的时候就是十点左右,她想反正回去也来不及干脆就在这里等着吧。

这边,工作人员已经在提醒第一组的考生准备,其余的考生自愿前往会议室等待。

突然之间安然仿佛看到一个身影很像石泽在一众人的簇拥之下进入了后厨,安然以为是自己看花眼了便没有多想。

等待的时间是无趣又煎熬的,她在心里又将整个制作流程捋顺一遍以确保万无一失,因为是拼创意拼想法的所以考生之间也都没啥好交流的,都担心自己的创意会被别人给偷走,有简单的交流也就是互相试探底细而已。

这不,她旁边隔着两个座位的一位女考生主动向她打听道:“你好。”

“你好。”

“这个酒店考试还挺严格的。”

“是啊,整得我还有点挺紧张的。”

“呵呵~~我也是,你是干这行几年了?”

“额…两年。你呢?”

“我干了有快十年了。”

“这么长时间,那你经验一定很丰富了。”

“还行吧,我以前也是在一家星级酒店里工作。”

“是嘛,那后来为什么辞职了呢?”

“干了好几年一直没有涨工资,后来我考上高级职称,结果工资就涨了五百块钱,索性就跳槽吧。不过我也是看重乐美顿酒店的这家餐厅是米其林二星的,发展的前景应该也还不错吧。”

“是。”

安然心想:前来面试的都是这么厉害的嘛,不行,不能给自己泄气。

于是她问:“这家酒店的待遇怎么样,你了解吗?”

“如果能面试上,月收入起码也要两万起吧。”

“是,看这个阵仗也值月入两万啊。”

“呵呵,是啊,我也没想到来了这么多人面试,一共就招两个人,我看起码也来了二十多人吧。”

“嗯,名单上是26个人,分7个组。”,安然回应,她也庆幸自己的分组没有在最后,那估计一整天都要搭进去了。

“对,这还是今天实到的人数,估计报名的还不止这些人。”

这时第一组考试已经结束了,工作人员进来通知第二组的人。

她旁边的人说:“轮到我了,我先走了。”

“嗯,加油!”

第273章 压轴出场的主考官

‘加油!’,她给别人加油打气的同时,也在心里为自己默默地加油打气。

好工作不好找,想找份工资高的还不容易谢顶的工作更是难上加难。

会议室里面的人出去一波又一波,终于轮到她了。

“第四组的考生,请准备。”

安然深呼吸一口气,然后拿上她准备好的模具,步履坚定地出发了。

进去以后她才发现原来餐厅后厨是被分成两个部分,一部分是酒店厨师在进行酒店正常的餐食供应,而另外一边就被分隔出来当做他们考试的地方,难怪这么大的厨房一次只让四个人同时操作。