顿了一下，温雨晴声音略带哽咽道：“我弟要是真住进我大伯家，估计也没几年好活。可怜我和弟弟相依为命，若是他有个三长两短，我哪还有颜面见地下父母？”
说到这里，温雨晴的眼泪就像开了水龙头一般，哗哗的往下流，止都止不住。
见温雨晴哭的眼泪一把，鼻涕一把，赵支书一脸无奈道：“不想念书就不念，哭啥。”
在赵支书看来，温雨舜是温老二家的独苗苗，他要是有什么好歹，温老二就彻底断了后，与温雨舜的生命比起来，温雨晴的前途确实没那么重要。
温雨晴抬手擦了擦眼泪，声音嘶哑道：“我就是觉得我们姐弟俩命太苦，父母去的早，留下我们两个孤儿无依无靠…嗝…”说到这里，还打了个哭嗝。
赵支书：“……你实在不想上学就跟社员们一起下工，以后大队部有空缺了，我给你安排一个职位，比开卤味坊强。”
温雨晴有文化，父亲又为挽救公家财产牺牲，想给她在大队安排个职务并不难，要是干的好，以后甚至能去公社做干事。
倒不是赵支书不支持温雨晴开卤味坊，而是他们这些大队都穷，啥坊都开不起来，像青松大队的豆腐坊，社员们有会做豆腐的就自己做了，冬天的时候做一板冻上，能吃很多天，夏天放不住，就几家人分一板，谁花钱去买豆腐吃。
至于糕点作坊，做糕点的是个老大爷，祖传的手艺，做的糕点味道没话说，不过糕点属于奢侈品，一斤快赶上肉贵了，社员们一年也舍不得买几次。
豆腐坊和糕点作坊主要是向公社供货，赚的钱归大队所有，不过收入勉强够工人开资，至于给大队创收，那是想都别想。
“赵叔，大夫说我弟先天不足，后天失养，再不好好调理，怕是活不了几年。”
虽然温雨晴这话有夸张的成分，不过温雨舜的身体确实不好，都八岁了，还长这么矮小，再这样下去，肯定是个三级残废。原书中没有提到温雨舜的结局，不过想来也好不到哪里去。
“我以前没种过地，靠种地赚那点工分连我自己都养不活，更别说给我弟补身体了，等大队部有空缺也不知道要什么时候，我就厨艺还行，您就让我试试呗。”
赵支书刚要开口说些什么，这时，赵支书媳妇撩开门帘走了进来，她将筷子递给赵支书道：“你先尝尝雨晴的手艺如何，别着急拒绝。”
大多数人都有同情弱者的心里，对于温老二家的遭遇，赵支书媳妇很是怜悯，既然温雨晴求到头上了，她也希望能帮就帮一把。
听赵支书媳妇这么说，温雨晴忙将饭盒打开，殷勤的递到两人面前道：“叔、婶你们快尝尝，新出锅的，还热乎呢。”
饭盒一打开，一股卤味特有的香气便飘了出来，赵支书两口子不自觉的吞咽了一下口水。
赵支书略矜持的夹了一块卤大肠放到嘴里，下一瞬，瞪大了眼睛，接着又连夹了好几块，嘴巴都快塞满了。
这个年代的人经过了大饥|荒，如今刚能填饱肚子，节约已经深深地刻进了骨子里，熟话说巧妇难为无米之炊，食材短缺，烹饪方式简单粗暴，做出的东西自然不好吃。
即便是大队书记也没吃过什么好东西，偶尔吃一顿肉，也不放什么调味料，和这种色香味俱全、香鲜可口的卤大肠根本没法比。
见赵支书吃的香，赵支书媳妇也拿起一块卤大肠放入口中，刚嚼两口，便忍不住‘哎呦’一声，“这也太好吃了，雨晴，你这手艺哪学的？”
‘南卤北酱’卤的烹饪方法盛行于南方，酱的烹饪方法盛行于北方。
他们生活的地区是北方，如今交通不发达，出行不便，消息闭塞，距离稍远一点信息就传递不过来，很多特色的烹饪手法如卤、酱、腊、熏、烧等会的人不多，有的国营饭店倒是提供，不过因为市面上卖的调味料不全，做出来的味道也不正宗。
“书上看到的。”温雨晴睁眼说瞎话。
“书上还有这些？”赵支书媳妇边吃边惊讶的问。
“我也是无意中看到的。”温雨晴不想继续这个话题，说完，便看向赵支书问道：“赵叔，你觉得在咱大队开个卤味坊怎么样？”
还不待赵支书回答，赵支书媳妇先回道：“我觉得行。”
倒不是赵支书媳妇吃人嘴软，实在是这卤大肠太好吃了，若是大队真开了卤味坊，她肯定第一个捧场。
“社员啥条件你们应该知道。”
“我做的卤味不贵，而且可以拿去公社卖。”
对卤味坊温雨晴还是非常有信心的，毕竟现在的人做菜舍不得放调味料，一般家庭做菜都只放油盐，油也不会放几滴。用几十种调料做的卤味在后世都广受大众喜欢，在现在自然更不用说。