临安美食录(59)

“我是听说有这么个话……”谢后沉吟着，眼神变得犀利起来。

“你防着他有什么用？”谢宝树嘀嘀咕咕，“我有个好点子：若他是真的您不如将牧倾酒收成儿子，他这个人面冷，可看着行为做事儿却是个正直的，我和他一块长大，我还能不了解他吗？有他做您儿子，那您以后不也可以正儿八经当个太后吗？”

“去去去，你这小子净乱瞎出主意！”老夫人听他说得不成腔调，赶紧将他赶出去，“我们大人商议事，你就别乱掺和了。”

第二十六章 枨醋蚶

那药膏抹在手上又薄又透, 带点淡淡的微凉，果然好用。曼娘不过涂了半天那浅浅的红褐就消散得七七八八。

后来每每手被烫到她还是忍不住会抹那管药膏，带着些些的冰凉, 还有淡淡的留兰香气味，又有点温润。

被白歌阑瞧见少不得要嘲笑一番：“姐儿爱俏。”

曼娘有些不自在，忙将瓷瓶藏起来, 白歌阑自从上次之后便不见外，时常大咧咧来寻曼娘。

曼娘做菜她就待在旁边静静的看着, 或是帮着酒楼做一些事情, 或是在账房跟海棠两个算账, 瞧着竟也似酒楼一员。

前世曼娘在临安城的高门大户之间交际往来, 却也从来没有听说过这么号人物。

可是想起那天那位老妇人的气质雍容华贵, 身边服侍的婢女也都看着像大家婢女，就觉得有些纳闷, 不知道她是个什么来历。

刚藏好瓷瓶，外头李山报：“大娘子, 外头有人点名要吃网油夺真鸡。”

这道菜麻烦些，厨子们还未学会控制火候, 曼娘便忙去掌勺。

去骨鸡块裹一块咸蛋黄加了各色调料后搅拌均匀, 而后用猪网油裹起，先上锅蒸熟再下油锅炸, 再切片。

说起来简简单单，可做起来单是给鸡块去骨就能难倒个厨子, 阑娘看得大呼小叫，曼娘直摇头。

等菜好了便端上去，李山正忙着，曼娘便自己端进一间齐楚阁儿。

眼瞅着她端着一盘象牙眼一样的金黄色佳肴要进甲字号齐楚阁, 对面的乙字号食客不干了：“小娘子，明明是我们先到的。”

曼娘一愣，这食客先来后到的次序她却不清楚，莫非弄错了？

忙唤李山过来问个清楚。

李山还没过来，曼娘便自己先去问，甲字号齐楚阁的食客一听就不干了：“这是我们的菜，谁叫也不去！”

一位食客指着最正中一位爷：“知道那是谁吗？那是成国公三少爷！”

又嚣张指着另一位：“知道这位吗？这位的亲娘是泓瑶帝姬！”

好吧皇亲贵胄，确实得罪不得，李山正好来听见，便去乙字号齐楚阁赔笑道：“诸位可否请个方便？的确是对面先来的，而且对方是成国公家三少……”

没想到这边永世侯世子周岑一听就笑了：“成国公家三少？笑死了，宝树上回来我四哥还是被兄弟们硬拉着来的，之后说什么再也不来了，糊弄谁呢？”

他越想越生气：“哼，还有人打着我兄弟的旗号在外头坑蒙撞骗，我去会会他！”

于是不顾阻拦，气势汹汹冲到甲字号齐楚阁，一脚踹开大门：“哪个孙子自称‘成国公家三少’？快出来，爷爷饶你不死！”

下一刻他的笑容凝固在脸上：

谢宝树正与泓瑶帝姬的儿子陈雪所坐在其中，目瞪口呆瞧着自己的好兄弟。

“四……四哥，小六，你们怎的这儿？”周岑惊愕出声。

宋简议则跟在后头冲了进来：“四哥，你不是瞧不上这家酒楼么？嫌弃它‘魔音灌耳’、‘满大街宣扬有失体统’么？”

这……

谢宝树痛苦地皱起眉头：“实在是太魔性，我现在一闭上眼睛就听见那句恒家酒楼的肚包肉最好吃，一到饭点控制不住就往这家酒楼走。”

罢了罢了，“既然这样我们就一起吃吧？”陈雪所乐呵呵提议。

一场争执消弭于无形，曼娘松口气，放下网油夺真鸡便出去。

陈雪所吸了吸鼻子：“适才这味道似乎有些熟悉。”

“鸡味你没闻过？”谢宝树适才在兄弟们面前小小的失了面子，便拿小六出气。

陈雪所沉下嘴角，可很快又想起另一遭高兴的事：“前几天我在街上碰见了三哥！”

“什么？三哥回来了？”

“今天我就让小厮去牧家下帖子！”

“三哥如今可与咱们不同，是身上有大差事的！”

纨绔们你一言我一语说得痛快，谢宝树趁乱夹起一块网油夺真鸡。

猪网油如一张渔网细细包裹住鸡块。

油炸后外头的猪油被榨得融化，内里的筋络却还是顽强地守护住鸡肉。此刻金灿灿的鸡块外头浅褐色的网油，一看就不会难吃。