八十年代阮家小馆(72)

窗口文化，没那么好改的。

季远拿着申请书示意阮软过来，“跟我去办公室！”

阮软连忙跟上，大厅的右边有一处长廊，中间的就是局长办公室。

季远进门之后，把帽子跟外套挂好，刚想顺手把领带扯松一些，下一秒，又放下了手。

“你那天说第二天来。”

阮软连忙解释：“我那天有摸底考试，考完了我立马就来了！”

季远眼眸处露出一丝笑意，“考的怎么样？”

“430分，还有进步空间！”

季远点点头，“已经很不错，不过你说的对，继续加油！”

“你的申请书写的是小饭馆，包括早中晚三餐吗？”

阮软嗯了声，心里有些疑惑，这个有区别吗？

季远解释道：“我们要登记你们的行业类别跟代码，虽然都是一个大类别，但底下也有分支，比如你在的餐饮业，大类是62，中类是629，你的小饭馆就是6291，这样列出来，更方便我们管理。”

说着他拿笔在她的申请书上写了几个数字。

阮软点了点头，这些东西太专业了，她听听就好。

季远从抽屉里拿出一张空白的营业执照，写上了阮软的名字，地址，还有类别。

最后拿出工商局的公章盖在上面。

他站起来，双手拿着营业执照，递给阮软，“恭喜你，成为一名真正意义上的餐饮业小老板！”

阮软看着他亲自写的钢笔字，笔风凌厉，刚劲有力，尤其是她的名字。

她接过了营业执照，朝季远笑了笑，

“欢迎你来小饭馆吃饭！”

季远垂了垂眼皮，眸底浮起柔意，“不怕我例行检查！”

阮软噗嗤一声笑了，她摇摇头，“不怕，尽管查！”

季远的眉眼上都染上了一沉笑意，阮软瞧着，很像是远在冰山上的雪莲，啪的一声，绽放了。

……

历经小半月，小饭馆开业前一天，阮软把自己的效率值加到了100%，她睡觉之前特意在系统里包了很多鲜肉小笼包，以免第二天来不及。

开业当天正是周六，孙老爷子带着家人都来帮忙，阮家大门关着，门口站的全是人，大家脸上都笑呵呵的，特别热闹。

早上八点，阮软在巷子众人的围观下，点燃了爆竹。

噼里啪啦的响声瞬间响彻整个巷子，就连巷尾的人家都能感受到这股热闹劲儿！

然后阮软在大家的喝彩中，揭开了门口木板上的红布，露出了“阮家小馆”四个大字。

围观的群众们都纷纷鼓起了掌！

“谢谢大家今天来捧场，也谢谢街坊邻居的照顾，以后也要承蒙大家多多包涵！

我宣布，阮家小馆正式营业！”

噼里啪啦的响声又再次响彻云霄。

早早排队的人们手里都拿着白纸片，分了坐堂跟外带，因为今天是第一天，大家都很想坐着试试。

“进客！”

随着孙老爷子的一声吆喝，排队的人开始往里进，大家也终于看到了阮家小馆的庐山真面目。

正门进去，第一眼就是中间的天井，此刻摆着四张桌子，房梁的四周都挂着造型别致的灯笼，天井的地上，四个角落，各放了一盆盆栽，生机勃勃的，看着就喜庆。

左边的廊上竖着摆了四张桌子，跟天井中间用草制的卷帘隔开，此刻卷帘都卷了起来，三根大柱子支撑起头顶的草垛顶，顶部是倾斜朝院内的角度，光线十分明亮。

桌子都擦的十分干净，每张桌子上都放了一个筷桶，一壶热水跟几个茶杯，还有一盘瓜子，每一处都彰显了小馆的细心之处。

右边的结构跟左边一致，不过因为厨房跟卫生间还有压水井的缘故，位置没有那么大，桌子改成了长桌，方便独自一人来又不想跟别人坐一桌的人。

一次放进来40个人，菜单是个小黑板的样式，就放在门口，上面写了今日特供——鲜肉小笼包，包括价钱，进门的时候，把钱给阮妈，阮妈遇到买的多的，就给人写一数，比如人给了2块钱，她就写个2，这样里面的人就晓得这个人买的是两笼，客人就能拿着纸片进去了。

众人一看孙绍元端出一个个小竹笼，四个一摞，放在桌上。

刚开始还能客气的相互推让，可闻到了其他桌子上传来的香味，再也忍不住，赶紧端了一笼。

一起上来的还有四个料碟，里面有醋跟红油辣子。

小笼包白白胖胖的，跟以往的不同，这次的一点内馅都没漏出来，让人看不出里面究竟包的是什么。

凑近鼻子，能闻到面皮的麦子香，还有一股竹子的清香味。

咬上一口，被包的严严实实的肉馅，迫不及待的先冒出一丝热气，热气升温了口腔里的温度，有些烫意的汁水含在嘴里时，却觉得恰到好处。