八十年代阮家小馆(303)

他参加过剪彩仪式，听阮软说过大厨的分工，点的也很得心应手。

正好这时有一桌空出来了，周炎康他们端着碗过去坐。

张伟没坐，位置不够，而且他也不喜欢跟那姓郝的坐一桌，还不如站着吃，舒坦。

“张秘书，来，正好我也没吃，我们坐这儿吃！”梁良也打了一份饭，过来陪张伟，说着他把饭盒先放下，然后回厨房拿了两把椅子，俩人就这么坐在旁边，吃的更过瘾。

张伟坐下开始吃饭，别人饿没饿他不知道，他这会儿是真的饿了。

他第一口吃的就是香干焖回锅肉，张伟有时候并不爱吃香干，因为有些香干味道发苦，哪怕是跟肉放一起炒，也不好吃。

但是小老板做的，他还是抱了很大的期待。

“嗯~这香干不苦，口感硬中带韧，很爽口啊！”张伟忍不住跟梁良称赞道。

梁良嘴里塞的满满的，闻言只能点头，张伟看他这样，没忍住笑了。

“是好吃，好吃到说不出话了！”

他又尝了口回锅肉，肉很香，带着炼油的焦香，富含油脂的部分也很嫩，真的跟外面的顾客说的一样，肥而不腻，这道菜确确实实特别适合下酒。

香干的豆香，回锅肉的肉香，再加上葱白跟红椒的清香，这份香干焖回锅肉，不仅好看，而且好吃，要是配着二两酒，一口菜，一口酒，再听听小曲儿，别提有多美了。

张伟咽下食物，小声地问梁良，“兄弟，帮我一个忙成不？”

梁良看了眼他们那桌，同样小声地说道：“啥忙？”

“要是可以，一会儿帮我留一份香干焖回锅肉，我晚上下班了过来拿，回去跟我爸喝两杯！”

梁良二话没说地同意了，“行，我吃完了就去留，你晚上记得来拿。”

“一定一定，谢了兄弟！”

“客气啥，卖谁不是卖，你说是吧！”梁良笑呵呵地说道。

他们这边达成友好合作，主桌上也是其乐融融，除了郝永华，他只是埋头吃饭，一句话都不说，丝毫没有上午那股子意气风发劲儿了。

“我看你这里面的人手，比之前也多了不少！一共多少员工？”周炎康左右看了眼，问道。

阮软放下筷子，擦了擦嘴角，“现在加我厨师有四个，不过之后估计只有两个到三个，他们还负责打菜，收银员一个，择菜洗菜的阿姨两个，副经理一个，服务员三个，一起10个。”

10个，这还是暂定的，以后估计还会多，周炎康满意地点了点头，“他们一个月工资多少？”

“厨师我不能说，这涉及到机密，其他员工，服务员跟收银员是100块钱一个月，阿姨们是80块钱一个月。”阮软笑了下，没有说的太清楚。

可这就够了，周炎康听着他们的工资比有些工人的工资还高，心里也踏实了。

“好，阮软啊，你这阮家快餐算是开起来了，这点非常好，我很为你感到骄傲，我也希望，咱们连城市的其他国营单位，也能找到出路。

无论是弄大集体，还是个体私营，只要能发展好的经济，这都是我在当市长时，最想看到的，就跟伟人的那句话一样，不管是黑猫还是白猫，能抓到老鼠的就是好猫！

郝局长，你说是不是？”

一桌子的人都看向郝永华，他没想到他都尽量不出声，努力降低存在感了，可还是又被点了。

他放下筷子，讪讪地笑着点头，“我觉得周市长说的特别对，这白猫黑猫论是伟人提出来的，他的思想特别有前沿性，我们都应该贯彻落实这种思想。”

“郝局长能这么想，那是最好，但是，我特别不愿意看到有人为了职位上的那点权力，搞些小动作，郝局长，人民群众们不傻，我们也不傻，你以为这还是50年代那会儿可以瞒天过海，戴个新领花，装模作样一下，视察小组就能被蒙混过去？

那时候的教训实在是太大了，造就我们现如今都练就了一双火眼金睛，是真是假，我们一眼都能看出，你呀，总是聪明反被聪明误。

阮家快餐的位置，是以往四饭馆的位置，周围的人还是那些人，可为什么阮家快餐这么受欢迎，而四饭馆却落得那样的下场，你身为商业局局长，你不好好的思索，汲取教训，为一饭馆的发展好好的谋划，反而对改革不怎么上心。

你这样的思想是达不到领导班子的要求，今天回去之后，写一份检查给我，另外，张纪委也要组织一下，市里要对商业局全体上下的党员同志，预备党员、发展对象全部进行一次党纪党规考试，顺带着也要商业局的党群工作部，组织全体人员每周进行学习，务必提高商业局全体同志的思想。”