八十年代阮家小馆(121)

“喜欢！这鸡肉叫着直冒油，不是那种腻人的油，越嚼越香，外酥里嫩，吃起来特别过瘾！”

“对，刚开始吃还有些辣，可奇了怪了，越辣越停不下来，还一直想吃！”

“实不相瞒，我嘴巴已经有些麻了，又麻又辣，可是我根本停不下来，连骨头都有咸香味，我甚至把骨头缝里的香料油都吸干净了，越吃越香！”

……

有些人不会说那么多形容词，可一块接一块，没停下的筷子足以证明他们对这道辣子鸡的喜爱。

阮软看他们是真喜欢这道菜，全然忘了之前说不期待上新菜的样子。

果然，真香定律再一次应验了。

小馆外的人，闻到这股冲刺着花椒跟干辣椒的香味，一开始还有些忍不住打喷嚏，可越闻，就越觉得口水在泛滥。

不同于以往闻到的那些香料味，这次更浓郁些，就像是炸爆米花一样，把香料炸开了，属于香料的香味被无限放大，再加上把鸡肉炒干的过程中，会炼制出鸡油，鸡油的鲜香味，夹杂着香料味，光是闻着就能让人想象出这是一道美味佳肴！

几乎所有人吃完了辣子鸡，从阮家小馆离开的时候，还忍不住深吸一口香气，仿佛辣子鸡的口感还在嘴里回味无穷。

回到工作岗位，不免又是一番推荐，会说的人，绞尽脑汁的给人形容辣子鸡的口感。

不怎么会形容的人，把中午听到的形容词背下来也要给人推荐。

甚至有人觉得辣子鸡可以超越水煮系列，跟红烧肉并肩成为阮家小馆的招牌！

可这个说法并没有得到大家的赞同，众口难调，每个人都有属于自己心中的最爱。

~

小红也特别喜欢辣子鸡，不仅是因为这道菜是她最喜爱的颜色，还因为，她今天第一天上班，阮家小馆就上新菜，而且还是火红火红的，她心里觉得，这是老天在告诉她，以后的日子会越来越红火。

她准备买一份辣子鸡回家给爸妈尝尝，可是小老板没要她的钱，送了她一份。

“希望你以后的生活像这道当红辣子鸡一样红红火火！”

小红高兴坏了，她晚上下班回家，爸妈哥嫂都还没睡，都坐在客厅里等她。

红爸表情很难看，她刚关上门，他就把桌子一拍，“你还晓得回来，我问你，你是上哪儿去了！”

小红把挎包挂好，又拿出饭盒，“爸妈，我有件事要跟你们说，我辞了国营四饭馆的工作，现在我在阮家小馆上班！”

红妈很生气，“你放着那国营饭馆的职位不做，偏要去什么阮家小馆，就算它现在名气很大，难保以后会怎么样，你太冲动了，今天要不是你嫂子去国营饭馆找你，我们还不知道你辞工的事，你胆子也太大了！”

“阮家小馆生意特别好，你们没看到，排队的人特别特别长，以后肯定也会越来越好。”

红妈摇了摇头，恨铁不成钢的说道：“谁在意他们家生意是好是坏了，你性子温吞，木讷，本就不好说媒，有个国营饭馆的单位会容易很多，可你竟然想不开，要去那私营饭馆，你这不是把路走窄了吗？”

小红抿了抿嘴唇，平生第一次对父母的话，心里产生了巨大的不满，她想到小老板朝气满满，对什么都很有自信的模样。

“妈，如果那个人只是因为我国营饭馆的身份，要娶我，那我宁可不结这门亲！”

说完小红就把饭盒放在餐桌上，转身进了卧室。

说是卧室，其实就是客厅靠近阳台的地方隔出来的一个小空间。

红嫂安慰了一番红爸红妈，最后说了句，“我去跟小妹谈谈，小妹肯定是有自己的原因！”

红爸红妈叹了口气，还是允了。

红哥则是起身走到餐桌前，他还没打开盖子，就闻到了一股香气，他拿起饭盒，刚打开，瞬间香气四溢。

“爸、妈，小妹带菜回来了！特别香！”

红爸坐着没动，红妈走过来一瞧这饭盒里的干红辣椒跟胡椒，登时睁大了眼。

“这应该是阮家小馆的菜，厨师用料好大方，这种店真的不会亏损吗？”

红哥摇了摇头，“我早就跟你们说了，阮家小馆生意好到爆，现在能跟阮家小馆沾上一点关系，那都骄傲的不行，我是没想到小妹能这么勇敢辞了国营的工作，去阮家小馆！”

红妈听了狠狠拍了下红哥的臀部，“你妹妹就算了，你要是敢从单位里辞了，你就等着给我们老两口收尸吧！”

不过这阮家小馆的菜，真是香，比女儿之前带回来国营大厨的菜香多了。

……

红嫂敲门得到小红的应允进去了，她坐在小红的梳妆凳上，犹豫着怎么开口。