酒肆小当家(31)

国公府的千金吃鱼要自己钓？皎然双手举天也不会信，不过凌涵倒是对她深信不疑。

“听说姐姐是开酒馆来的？”凌涵抓着皎然的手道，前几日听得墨淑筠如此说时，她简直下巴都快掉下来了，没想到酒馆的小娘子，居然跟她三哥一样聪慧呢。因此凌涵对皎然高看了好几眼，单纯小姑娘的心，总是那么好收买。

皎然点头称是，并客气地问了句可要去酒馆坐坐。

谁知道凌涵当即点了头，还拎起鱼篓，炫耀了一番今日的战利品，“我掉了好大一条鱼呢，姐姐可会做？”

皎然凑近看了眼，黑鱼，自然会做。

黑鱼是酸菜鱼标配，上一世时，许多餐馆求简便求利润，做着做着都用巴沙鱼取代了黑鱼，巴沙鱼在她看来，就是快餐食品，肉质松散，一炖就烂，用来做酸菜鱼，简直就是糟蹋了酸菜。

厚身鱼肉斜切成薄片，抓酒粉备用，鱼肉才能更细腻。

油锅将姜丝辣椒爆炒出味，呛得皎然直流泪，捞起最后再淋在汤里。

酸菜炒至水分变少，表面微白，加鱼骨头翻炒，开水煮成白汤，浓浓的骨汤醇美爽滑，这就是巴沙鱼出不来的质感。

最后加入鱼肉，还有爆炒的辣椒姜丝，滋滋声响，洒入点缀的葱花，站在一旁的凌涵已经馋得直流口水了，在府里可不兴她吃这样的东西。

--------------------

作者有话要说：

凌涵:没想到皎然姑娘这么聪慧。

凌昱:你难道能想到她会是你嫂子？

第15章 第十五回

因着从张大官人后院逃出来，偶遇凌昱被解救这档子事儿，皎然抱着报恩的心，对凌涵是又陪吃又陪喝。尽管很大程度上凌昱是“被动”施救，如果不是她上赶着往马车里爬，估计这会儿她要么在衙门，要么就在张家后院了。

人的名树的影，无论如何，“救命菩萨”这顶帽子，皎然是给凌昱牢牢扣上了，但向菩萨本人还恩是不现实的，不说她是不是不想还，人家凌昱压根就不在意，为了多积点德，皎然把所有功夫都用在凌涵身上，让她可谓是宾至如归。

“小姐，你不能再吃了。”凌涵的大丫鬟纤月阻止道。

凌涵摆摆手，一脸泄气，“你休劝我，在府里被教养嬷嬷管东管西，如今在外头，连你也不让我痛快。”

纤月无奈扶额，别家千金想请个宫里的嬷嬷来教养都难，她家小姐倒是见天地嫌弃，要知道被宫里的金牌嬷嬷□□一番，以后说亲都能被高看好几眼呢。“那酒便少喝吧，回头身上有酒味，回府可就不好交代了。”

凌涵斜扫了纤月一眼，也知道她说得没错，悻悻放下了酒盏，“也不知道三哥打哪请来的嬷嬷，真烦人。”

皎然嘟着嘴满脸不服却又不得不投降的样子，莫名觉得可爱又好笑，因而笑着解释道，“这杆酒清甜平缓，不易醉，便是多喝几口也没事。”

凌涵听了快嘴道，“哎，你是不知道我三哥，成日管我，自己院里一堆事儿呢，把母亲……”

说到一半，凌涵的话在嘴边绕了个弯吞回肚子里。她虽然单纯天真，可却不傻，自家的事儿哪有到处嚷嚷的道理，她家虽然后院清宁，但身处宗室权贵圈，没吃过猪肉也是见过猪跑的。

这种到嘴边又收回去的话头，勾得人心痒痒，特别是早上遇了这么一遭，皎然发现自个儿压根看不懂凌昱这个男子。可越是扑朔迷离，就越让人有将他底裤都扒光的冲动。

上一世信息爆炸，皎然可是千千万万时刻在网络海洋冲浪的选手里，八卦天线收讯特别发达的一位。不过别人不愿意说，她也没有逼着讲的道理。

皎然收起支棱的耳朵，动手给自己倒酒来消化心中的八卦之魂。

坐在对面的凌涵眼尖地捕捉到酒瓶上的贴着的小纸，“呀，这小画我看看！”

凌涵将酒瓶拿过来一看，只见纸上画着一双刚摘下的橙柑，碧叶霜枝，薄露金皮，掩在罗帕中，右首还写着“清泉蔌蔌先留齿，香雾霏霏欲噀人”两句诗。①

“好别致啊！”凌涵有点爱不释手，她还没见过这么讲究的经瓶，“这是姐姐在何处寻的？”

皎然突然间有点不好意思了，笑道，“是我画的，闲着没事儿。”

凌涵听完眼睛一亮，将眼睛四处梭巡，“那是不是还有许多？”

自然是有的。皎然起身引凌涵来到外间，看着盏盏有精致小画的经瓶，凌涵开心得就差双手变成小翅膀扑腾着飞起来。

最后，凌涵点兵点将一般一口气买了三十枚经瓶，全部打包回国公府，说是要给大家伙都尝尝看看，喝完酒瓶都归她。