东宫好食记（美食）(54)

梁彦昭道：“肠胃如今已然大好。”言下之意，快加辣椒炒给我尝尝。

宁歆歆挑眉，眼里尽是对他这话的不认同，当下便拒绝道：“还要更好些才行。”

反正歆歆医术过人，肠胃失和又非大病，治愈只是时间问题，念及此，梁彦昭平了心情，探手舀了一个丸子。

能尝出是肉丸子，肉质却不发紧发硬，瘦肉馅并不黏连一起，内部松软散口，咀嚼也成了一种享受，不知是加了什么配料吸去了肥肉的油腻，却保留了肥肉的滑软口感，清清淡淡又鲜香袭人。

咽下肉丸紧接着饮一勺飘着萝卜丝的鲜汤，只觉从喉舌一直暖到了脾胃，秋日的燥气和凉意统统化成了熨帖。

“歆歆，这丸子口感妙极。”梁彦昭道。

“这个呀叫豆腐丸子，三七肥瘦的肉馅里加上碾碎的老豆腐、红薯淀粉、鸡蛋液，搅打上劲下水汆的，这个清淡，可以多吃两口。”

这一桌菜，连那白灼的菜心都绿嫩鲜甜合胃口，但是梁彦昭许是上午太累，终究也没吃到宁歆歆的期望饭量。

这么多天来，除了那次家宴，梁彦昭头一次比宁歆歆先吃好。

看他脸色也不太好，宁歆歆有点心疼，准备午间少睡一会儿，早些起身给他做些点心垫肚子。

宫人撤了桌后便鱼贯而出，重华宫正殿里只余他二人，梁彦昭帮宁歆歆拆了发髻，坐到床沿上给她盖好锦被，后又将帷帐落下遮光，“歆歆睡吧，待你睡着我再离开。”

日光被掩了对半，宁歆歆自下而上看梁彦昭，眉眼温和带笑却难掩其间深深倦意，她往里挪了挪，“别坐着了，躺一躺权作午休，下午还有得熬呢。”

梁彦昭稍一迟疑，对上了宁歆歆真挚而期望的眼神，天人交战将将开始便鸣金收兵，他点了点头，“好。”

宁歆歆睡眠质量相当不错，拉梁彦昭躺下也只是为了让这人休息，心里一丝旖念也无，没一会儿便睡熟了，沉睡中察觉身侧躺了人，就一点点挪了过去，抱住那人的胳膊睡得更香。

午睡时间稍长些，醒后便会有种恍然隔世、不知今夕何夕之感。

宁歆歆迷迷糊糊地坐起身，手里抓着梁彦昭的外袍，歪着脑袋，心说这算什么，怎么留下件袍子人却跑了。

坐着稍缓了会儿，她起身将衣裳挂在衣架之上，绾了个圆髻去了小厨房，梁彦昭将此处整治得十分妥帖，连烤炉都给她搭好了。

今日既然是要听戏，四舍五入那也算是看电影了，奶茶、爆米花可不就得安排起来。

她先烘上了一炉椒盐一口酥，一口一个吃起来更文雅方便些；而后取了半瓢玉蜀黍粒入锅，加了黄油、奶油、砂糖、黑芝麻后就迅速盖上锅盖，一手按盖、一手打着圈晃锅，锅中很快就响起了爆竹一般噼啪爆破的声响。

重华宫的宫女比益安居众人守礼得多，只敢垂头做事、悄悄听音，猜想太子妃娘娘莫不是在耍什么江湖把式？

过了一会儿，噼啪声的频率低了下来，许久听不见声响，宁歆歆又晃了几圈锅子，知道差不多是爆好了。

她打开锅盖，油香、甜香、奶香交织一处迅速溢开，除了锅底零星几个粟米粒，大部分都已经爆成了花，本应是奶白的爆米花上裹满了糖浆、奶油和黄油，外表是一层喜人的嫩黄颜色，其上还点缀着炒香了的黑芝麻。

宁歆歆捏起一个尝了尝，外皮略油稍脆，内里蓬蓬软软，又香又甜，是热量炸弹给的快乐。

“红苏，红露，”她招呼道，“端一盘下去给大家分分。”

若在益安居，许是早有人扒住窗台等着投喂了，这里的小丫头们偷偷吸鼻子、咽口水，手上的活计却没停过，连往前凑凑都不曾，宫里的规矩确实更严些。

大家跟着红苏走远后，宁歆歆把爆米花的锅子用水泡上，又起一锅放上白砂糖、正山小种一起小火炒制，待炒成棕红色的焦糖茶浆后，加一点点水兑上牛乳，滤去茶叶就是焦糖奶茶。

上一世时宁歆歆试着煮过许多种奶茶，国产茶里还是正山小种最为香浓，远超大红袍，羞煞金骏眉。

担心梁彦昭饮过甜的奶茶会胃酸，她又煮了一锅糖粉减半、茶叶加量的奶茶，这人中午肯定没睡，茶味浓些给他提提神。

本想让出身宫内的红露去奉天殿送食盒，忽想到梁彦昭曾多次嘱咐入宫一定要让红露随身伺候，宁歆歆便改了主意，找了个小宫女带着红苏去了。

她自己则带着红露去了御花园旁的戏台子处。

第28章 奶茶 爆米花 一出《茂陵弦》

宁歆歆赶到时已到了不少宗妇, 里面有几位是大婚那日的全福妇人，想到那日喷了一地合卺酒的事，她顿时有些头大，但也只能硬着头皮过去寒暄。