东宫好食记（美食）(208)

她演技实在过分逼真，梁彦昭便知道她是装的，听到砸地那声仍是心疼不已，正欲扶她起来，她自己已经麻利地爬了起来。

拍了拍手，接着说：“到时，大家就会说南潞太子妃为了施粥晕在了粥棚里，实在令人敬佩。淑惠公主竟就一人撑住了场子，实在是巾帼不让须眉。你看，到时候怎么说，咱们都有面子。”

说完还自己鼓了鼓掌，“完美。”

梁彦昭：“......歆歆你装晕这招哪儿习的？”

“读书的时候啊，我们那时候为了强身健体，得在太阳底下站好久，若晕了就可以去躺着，然后我就练了这招，还教了好几个人呢。”

宁歆歆说着，炫耀、自得之色溢于言表。

梁彦昭：......

行吧，那她想去便去了。

“我觉得不光施粥吧，”宁歆歆与梁彦昭商量，“下午我去趟司医监，配些抗风寒的药包一道分下去，总归风寒的药材都不很贵。”说到这，她谨慎开口：“国库钱够的，是吧？”

梁彦昭笑得无奈，“够。”

说话间功夫，部队锅已经煮好了。

掀开锅盖，一股鲜鲜的辣味便大股溢出，能见得汤汁已成了略略浓稠的橙红色，正在各类食材的间隙咕嘟咕嘟冒着泡，上头芝士片已化了，铺在辛拉面上绘出了大片暖黄颜色。

宁歆歆取过小碗：“遇明，开动吧！”

部队锅里她最喜欢吃的是辛拉面，当场便夹了好些接着碗吃，辛拉面外面爽滑、内里筋道，甜辣汤汁裹与其上，芝士乳味亦是如此。

如今方出锅，吃着还是烫，这热度会放大那点子辣味，大口嗦下便爽上加爽。

梁彦昭却夹了一块蟹柳棒，这个与歆歆给他吃的时候已不一样，斜着的纹路处已被煮开，如一把两边出毛的刷子。

入口还是那般爽滑柔韧，口味鲜甜，不过这鲜甜里又染了高汤的微弱香气、并不冲人的辣意，便是另一种美味。

再尝一块肥牛卷，红白肥牛卷经过炖煮已变成了褐白相间的微卷肉片，夹起时还颤颤巍巍抖着汤，并不重味的汤底盖不住肥牛的本身肉香，却借由大葱、洋葱去了其腥气。

大约是因着在最上层，一刻炖煮也无太老的口感，吃起来微甜、微辣，挟醇厚乳香。

宁歆歆又嗦下一口拉面，递了块炸鸡给梁彦昭，“尝尝炸鸡，跟锅子的口味一出同源呢。”

看着鸡块上满满的酱汁，梁彦昭取筷子接过来。

宁歆歆睨了他一眼，觉得老梁的偶像包袱实在太重了，用筷子怎么啃鸡翅根？

等着，我来给你打个样——

她撂下筷子，自己拿起块炸鸡，二话不说就开始啃！

啃的那个香，谁看了都得偷摸咽上几口口水。

啃的那个快，三口不过便脱出了一根完整鸡骨。

梁彦昭瞧着自己用筷子夹炸鸡的别扭样子，心说果然格局还是小了。

他也用手拿起炸鸡，只见这炸鸡色泽金黄，外皮上盖满了红色的粘稠酱汁，星点白芝麻附着其上，入口只听“咔嚓”一声，外皮极其酥脆，甜味、辣味并行，似是刚给了唇舌些刺激，转头便又予了些抚慰。

内里是与外皮截然相反的鲜嫩，白色鸡肉肌理分明，一口咬下便在口里爆汁，混着油气的肉汁瞬时便溢满了齿际。

“歆歆，炸鸡好吃，”梁彦昭总结发言。

“是吧，”宁歆歆也在啃炸鸡，“对了还有这个。”

说着，她从个冰裂纹小壶里头倒了两碗褐黄色的酒液出来，起身坐到了梁彦昭腿上，“这是我前些日子酿的酒，就等着初雪这天跟你一起吃炸鸡时喝。”

这是她碾了麦芽，用拉格法自酿的啤酒。

“我知你不喜饮酒，我今下午也还有正事，我们便仅抿上一口，全了这个仪式可好？”

梁彦昭自她手里拿过小酒碗，曲肘举起酒：“歆歆，干。”

宁歆歆懂了他意思，举着酒碗穿过他手臂，递到自己口边饮下。

交杯动作，竟比醇香酒液还更醉人。

——

施粥日前夜。

宁歆歆晚膳用毕便又去了小厨房忙碌，梁玉瑾信上说“歆歆，若你应下了这事，万记得带上些吃食，我已有好些日子没吃到过出自你手之食，实在想念得紧”。

明日定是要在马车上吃了，那得是个可以用小炉子长久煨着的吃食，毕竟谁知道几时结束呢？

那便做关东煮吧，这种便利店王者最适合冬日吃了，暖身暖心。

一把把小串在汤里咕嘟着，越咕嘟越入味、越好吃。

关东煮其实便有些类似于串串香，汤底尤为重要，木鱼花和昆布缺一不可。

木鱼花就是深海鲣鱼片，味道绝鲜，是天然的调味剂，有厚片也有薄片，宁歆歆选用的是薄片。