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东宫好食记(美食)(136)

作者: 苗五 阅读记录

第66章 舒芙蕾 呵,死鬼。

宁歆歆刚想反驳说上次的拿铁比手冲好喝, 又想到梁彦昭总是顺着自己的话头说,难得表露自己想法,好不容易说一次,就别跟他对着干了。

“喜欢喝也不能多喝, ”宁歆歆提醒道, “这个是让你品品滋味的, 可不是每天喝到过瘾。”

她认识许多喝手冲上瘾的朋友,因为□□过量摄入而心悸、哆嗦,肠胃不适、睡不着觉, 身体健康的尚且如此,更何况是梁遇明这种一只脚刚刚踏入健康门槛的选手?

“知道了。”梁彦昭笑得开怀, 他向来喜欢被宁歆歆管着的感觉。

“我去煎蛋奶酥,”宁歆歆想了想, 觉得还是直接说“蛋奶酥”, 这个名字也是舒芙蕾本来名字之一, 却比“梳乎厘”、“舒芙蕾”又更接地气,不会显得奇怪。

宁歆歆把小丫鬟们打发的蛋清和蛋黄糊翻拌到了一处, 而后便把锅墩到灶上准备去烙舒芙蕾。

烙制舒芙蕾, 锅底受热均匀很重要, 所以之前宁歆歆做的时候都会用燃气灶,而不会去选择电磁炉,现在的烧火灶也非常方便, 身边都是烧火小能手, 一个个灵敏着呢。

锅底也要厚一点, 导热慢,好控制,宁歆歆的厚底大煎锅也是梁彦昭做的, 她又自己刷了不粘涂层,一锅可以做四个左右的舒芙蕾,用着是委实顺手。

搅打到位的面糊非常丰盈、有弹性,质感很像冰淇淋,在锅里分的开些舀上四勺,再往上叠上一勺,灶里的火要小,舒芙蕾底下定型之后翻个面接着烙,待两面都烙成金黄、微微发褐色时,基本就熟了。

宁歆歆做了三锅,一共十二个,可以出三个摆盘。

取四个舒芙蕾高高低低、错落摆放,筛上糖粉,淋上糖浆,挤上奶油,如此这般搭配已算非常好看,但宁歆歆左右打量了半天,还是觉得搭上草莓、蓝莓等颜色鲜艳、带着果皮不会氧化的水果才算完美。

想了想,她心里默念,在系统里买了些草莓、蓝莓洗净,放到了其中一个盘子里。

而后,拿上其他两个盘子分放到食盒里,吩咐红苏、红露,“去找两个信得过、腿脚快的,分头送到奉天殿和坤宁宫去。”

舒芙蕾这种东西,必得趁热才好吃。

草莓和蓝莓都是这个年代没有的食物,若是出了重华宫,难免生事端,单准备给老梁吃就无需担心这个。

“梁遇明,尝尝,”宁歆歆寻了个叉子,叉下一块舒芙蕾蘸了蘸奶油递到了梁彦昭嘴边。

梁彦昭张口吃下,他方咽下一口咖啡,此时口中苦香四溢,便更显入口这糕点的甜蜜,有糕点内部淡淡甜味,也有面上糖浆粘稠的重甜,二者并不合辙,却又成就对方,把这甜味打造得更有层次,酪也附着其上,轻轻蹭上上颚,口感丝滑,浓郁动人,再品便觉口中乳香、蛋香浓浓,口感绵软却组织稀松,耙耙弹弹,像是吃了口能入口即化的棉花。

待口中甜品悉数入腹,梁彦昭预备着夸上一夸,宁歆歆却又叉住一个红彤彤的果子塞进了他嘴里。

牙关一合,酸酸甜甜的汁水便在口中迸溅开来,属于这种水果的香气在口中肆意游走,若细琢磨,还能觉察到一点点似刚才酪的香味,外层果肉又软又轻,中心却脆爽非常,实在是美味。

“歆歆,”梁彦昭叫了一声,“这点心和果子都各叫个什么名字?实在好吃。”

“松饼和草莓,”宁歆歆咬了半颗草莓,汁水在齿缝间流淌,太巴适了,“好吃吗遇明?”

梁彦昭点头,“都好吃。”

“你知道吗,遇明,”宁歆歆咽了嘴里半个草莓,“还有一种东西,也叫草莓......”

说着话,她俯身过去,一把撕开梁彦昭的衣领,在他锁骨靠下的地方用力嘬了下去。

梁彦昭只觉一阵温软濡热,而后便是发着紧、走着外力的一阵微疼,不好形容这感觉,有些疼、有些痒,却让人贪恋得紧......

宁歆歆感觉力气使得差不多,应该种植成功、到了“果期”,才恋恋不舍得离开。

梁彦昭感觉到她做了坏事,却不晓得最终留了个什么样子,便不停拿手摩挲着那处,四处找家伙什,想要照上一照,看上一看。

宁歆歆取了铜盆,舀了瓢水进去,拉着梁彦昭过去,“看吧。”又去拿了一颗稍小些的草莓,在他颈下鲜红处比了比,对自己的技术颇为满意,毕竟第一次呢,“嗯,还可以。”

“投我以木瓜,报之以琼琚。”

梁彦昭出声,一手揽过宁歆歆的纤腰,利落转身挡住窗屉,侧颈便凑了上去......

——

重华宫内殿。

梁彦昭衣衫楚楚坐在罗汉床上,一手支在矮桌上,不时呷一口手冲咖啡,间或叉一口舒芙蕾,正含着笑瞧宁歆歆。

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