猎户的娇软娘子（重生）(172)

江雨秋等着等着都快忘了烤肉这回事儿，就在这时候，沈安定做的烤肉桌子也好了。

烤肉是用炭火烤的，因此这桌子中间有个方形的洞，正好能把烤盘放上去，下面则是有个炭火盆，装炭火。

夏天吃就有点热了，不过秋冬正好。

今日不是休息的日子，白天酒楼还有的忙，他们准备晚上吃。

江雨秋在院子里走着，许嫂子时不时的与她说一句话，走到外头大一点的庭院里面，左侧是沈明的屋子。

位置算宽敞，后头有一片空地，当初买宅子的时候，李老爷就与他们说，这一片宅基地都是他们的，往后若是人丁多，还可以再改改。

江雨秋便与许嫂子说：“我瞧着往后可以将他们屋里的墙打通，做个小院，也免得成了亲还要与江枫一个院子。”

许嫂子虽是农妇出身，却也是个明白人，“也是，若是他们两口子住一块还好说，偏沈明还要去府城念书，说起来，小枫也快到说亲的年龄了？”

江雨秋摇摇头，“不着急，男儿先立业后成家，往后日子过顺了，若是瞧见个喜欢的姑娘，也不会让人看轻。”

许嫂子也说：“是这个理，我还想着，沈明一人去府城，身边缺不缺个书童？我瞧着我儿子是块读书的料，不如让他跟着一起过去？在他跟前端茶倒水磨个墨也好。”

江雨秋想着，“咱们也是农户出身，哪有那么娇气，还专门弄个书童，你们夫妻二人不是攒了些银子送他去于夫子那边念书么？当书童怕不是会耽误了……”

许嫂子却说：“他一个人出门在外，身边不能没有人，再说，他脑子好使，我家儿子是个一根筋的，只会读死书。”

两人商量了一番，这事儿也就定下来了。

屋里头沈明的读书声还在继续。

江雨秋纳闷了：“也不知他这两日是怎么了，每天都像是回到准备考试的前一个月，萱儿来找也只说要念书想明年考上举人。”

许嫂子只是笑着，“可不是，如今他也是快成亲的人了，可不得好好努把力，毕竟柳家也不是什么小门小户，总得立起来，好让人家姑娘安心。”

正说着话，沈安与朱元就来了。

定制的桌子与烤肉的铁盘子早就已经送过来了。

江雨秋瞧着他们提过来的肉，有獐子肉，有牛肉羊肉，还有鱼，江雨秋认得，那鱼是煮鱼粥的，没有刺，肉也嫩，海鲜也有一些。

朱元一进来就说：“也不知道这海鲜烤出来是个什么滋味，特地留了些海鲜，李长冬那小子说就馋那海鲜的味儿，说是加钱也要今日吃上，啧，二两银子啊……”

沈安道：“今日你吃了，去外头一说，这海鲜烤肉的滋味如何如何好，回头这些银子不就回来了？”

说着，他们就开始处理食材。

沈安刀工没的说，这些肉都切成薄片，然后再腌制，一种肉都能做出好几种不同的口味。

有甜辣的，有香辣的，有麻辣的，考虑到江雨秋不能吃太辣的，便都只放了一点点辣椒。

第90章 一更

这回没有弄烤羊肉串之类的东西,江雨秋就坐在后头小院的是板凳上看着沈安在那边将肉腌制好。

今天没有喊沈明，他原本是准备过来一起帮忙的，被沈安打发过去继续读书。

这回江春桃夫妇二人也没在那边久留,一起过来帮忙。

沈安的酱料都是现做的,新鲜美味。

晚上准备吃烤肉，就没有做肉酱,只准备了咸口的黄豆酱和甜辣酱。

不过没做那么多，原本这些肉片成薄片之后,都腌制过一次。

沈明与他们说过，这烤肉,能烤薄的，也能烤厚的，只是听书中的描述,却是不知道哪个口感更好，只能先尝试一下。

江雨秋还瞧见他在切土豆片,有些好奇,“这土豆要腌制吗？”

沈安摇了摇头，“蘸酱吃，我瞧你喜欢吃土豆，想试试切一些素菜,土豆、茄子和洋葱,到时候尝尝味道如何。”

江雨秋应下来了。

原本是想等烤肉腌制好之后再一起烤着吃的，只是朱元实在是忍不住，再瞧着口水都要流下来了。

江雨秋便说：“这些肉得腌制半个时辰,不然不入味儿，若是饿了，咱们先吃烤土豆片和茄子？”

朱元只好退而求次,好在他们家还有一罐子肉酱，正好搭配着素菜吃。

烤盘里面刷了一层薄薄的油，将土豆放下去便发出“滋滋”的声音。

估计是火比较大，没一会儿就土豆片周围就溅起了油星子，不多，也没有溅到她们身上来。

土豆片切得很薄，很快外面一层就被烤焦了，她们几人用公筷翻了个面，继续烤着。