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将军的美味娘子(67)+番外

夏月初用帕子擦着手,慢条斯理地说:“不凭什么,你不想洗菜也很简单,这里不用你了,明天不用来了。”

刘成家的脸色顿时变了,第一反应就是扭头去看善大嫂子。

“早就该这样!”善大嫂子丝毫不留情面地说,“刘成家的,既然你把我的话当耳旁风,那我也没必要再照顾你,你自个儿回镇上去吧,以后也不用来找我求差事了。”

刘成家的是善大嫂子从镇上招揽过来做事的,如今工钱没赚到不说,竟然就被辞退了,还要自己回镇上去。

若只是一次活儿,咬咬牙不做也就不做了。

但善大嫂子是十里八乡都出名的张罗,许多人家要办席面都会请她帮忙张罗。

得罪了她,那可就等于丢了以后所有的帮工机会。

刘成家的顿时就软了下来,连声求情讨饶,又目露祈求地看向其他帮厨。

但是大家看到她的下场,哪里还敢开口替她说话,生怕一个弄不好就得跟着她一起回镇上去了。

经过这样一回,帮厨的人再也没有谁不服气了,全都老老实实地表示一定听从夏月初的安排。

回家的路上,薛芹还在回味刚才夏月初震慑众人的气势,快走两步追上去道:“大嫂,你真是越来越厉害了,刚才那一番发作,把我都镇住了呢!”

“这都是你哥教我的,他怕我年轻镇不住场子,便教了我几招。”夏月初顺嘴胡扯道,“其实我也就是强撑着,自己也紧张得要命呢!”

薛芹想想觉得也是,夏月初之前什么样她又不是没见过,一副唯唯诺诺的鹌鹑模样。

但是自从大哥回来,她就一天比一天厉害了,看来果然是大哥在后头给她出主意的缘故。

当晚夏月初早早歇下,第二天吃过早饭便带着薛芹赶去崔家。

崔家以挖参起家,说起参顶子村的参把头,上岁数的人都能说出一二,在镇上乃至县里都是数得上名号的。

如今崔家老大是村中里正,加上崔青书又在镇上读书。

所以他家张罗寿宴,十里八村和镇上都有人前来贺寿。

崔家早早便在大门对面的晒谷场摆下了长桌长凳,旁边支起两口大锅,锅里都滚着热汤。

旁边桌上的面案边几个收拾得利利索索地妇人正在揉面,无论是不是本村的人,走过路过只要想吃的,都可以坐下吃一碗寿面。

桌上摆着四个大盆,一盆是肉酱,一盆是猪肉黄花菜的面卤,另外两个装着白菜和萝卜拌的小菜。

新切出来的手擀面,在乳白色的汤头里翻滚沸腾,被长筷子高高挑起,落入灰白色的瓷碗中,竟比那碗壁还要白上几分。

舀上满满一勺面卤,再盛一勺高汤冲入碗中,顿时香气四溢。

一大早来帮工的人见时间还早,都选择过来先吃一碗热汤面再说。

东北四月初的早晨还是春寒料峭的,一碗汤面下肚,整个身子都暖和起来,手脚都觉得更有劲了。

也有贪嘴爱占小便宜的妇人,脸都没洗干净就拖家带口地过来吃面。

崔家也不小气,只要不浪费,无论吃多少都笑脸相迎。

“崔家真不愧是村里的大户,连流水席都用的上好的白面,啧啧,这一天得用进去多少呦!”

“白面可比苞米面好吃多了,劲道得很,这肉酱味儿也十足,也不知人家是怎么做的,我都没吃过这么好吃的肉酱,害得我又去添了半碗面。”

“我这个面卤也好吃得很,里面有肉丝还有黄花菜,鲜得不行。”

“要我说,什么东西加了肉都好吃!”

几个帮厨的妇人凑在一起吃面,嘴里也不闲着,絮絮叨叨地说些闲话。

“我倒觉得这两个小菜好吃,这里头可没有肉吧?我还从没吃过这样味道的拌菜呢,也不知那小夏是怎么做的,这些菜还是我昨个儿切的呢,就是最最普通的白菜萝卜,竟能做出这样的味道。”

“怪道连善大嫂子那样的人多对她佩服得紧,咱们今天也得好好表现才是,别跟刘成家的那样,被人灰头土脸地赶回去,那可就亏大了。”

帮厨的妇人们吃过面条,三三两两地回到灶间,正看见夏月初已经在面案前包寿桃。

也不知她掺了什么汁水揉了块浅粉色的面团,揪一小块浅粉色的面团,再揪一大块白面团,按在一起擀成面皮,放上一大勺馅儿,在她手里三揉两捏的,就变成了一个白中透粉的桃子模样。

“咕噜——”

灶间静得不行,也不知是谁吞了一大口口水,发出极大的响声。

众人这才回过神来,对夏月初的手艺也是越发敬佩,都不用她多说,便按照之前的安排,各司其职地忙碌起来。