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将军的美味娘子(313)+番外

而夏月初,显然就是一个厨艺天才。

他已经迫不及待地期待后面的菜了。

谁知何斌此时上来,托盘里只有两个小盘。

他讪笑着说:“二位大人,这是甜点翡翠烧麦。”

都上到甜点了?那岂不是说正菜已经上完了?

邓建丰虽然吃得很是满足,但是觉得自己请客吃饭,这几个菜实在是太少了。

闫文远也觉得有些意犹未尽,但是听到甜点是翡翠烧麦,原本心中的淡淡不满也被冲得所剩无几。

两个小碟被分别摆在了二人面前,每个碟上放着四只小巧精致的烧麦。

烧麦皮薄如纸,呈半透明状,露出内里碧绿的馅料,色如翡翠。

烧麦底儿圆腰细,收口如绽开的花朵,最中间还有少许火腿茸点缀成花芯,好看得让人不忍下口。

烧麦个头不大,刚好是一口一个的尺寸。

其中的馅料是用焯烫过的青菜和以熟猪油和白糖等拌匀而成的。

放入口中,轻轻咬破外面的薄皮,糖油盈口。

青菜很好地解了猪油的腻味,吃起来只觉得甜润清香。

四只烧麦,对两个大男人来说,简直是不够塞牙缝的。

就在邓建丰准备招呼伙计再加几个菜的时候,何斌又端着托盘上来了。

这次盘中摆着两只小碗,碗中之物是白色的固体,初看好似是糖蒸酥酪,但是当何斌将碗放在桌上的瞬间,碗中白色固体居然跳动了一下,颤巍巍地弹性十足。

“这是?”邓建丰头一次见这种吃食,以为还是淮扬菜中的什么点心,便抬头询问地看向闫文远。

谁知闫文远此时也是一头雾水抬头。

二人充满疑问的目光在空中撞在一处。

何斌忙给二人解惑道:“回大人的话,这是我们店里还未上菜牌子的新菜,杏仁豆腐。请您二位品尝。”

此物虽名曰豆腐,却与豆腐的口感截然不同,入口弹滑,让从未吃过这种东西的二人都觉十分有趣。

杏仁的独特香气中透出淡淡的奶味,凉甜爽口,很好地解了之前两道菜中的油腻。

一碗杏仁豆腐下肚,二人惊觉刚才还觉得尤为不足的胃,此时竟然完全是吃得恰到好处的熨贴和舒坦。

第233章 惊喜还是惊吓(1更)

八月份一过,永榆县的天气就彻底凉下去了,连中午太阳高悬头顶,都没有多少热乎劲儿,早晨更是冷得让人不想出被窝。

谁知今年却是奇怪,城东富人区那片儿,每天一大早,就看到几家的老爷子背着手,慢悠悠地从自家出来,汇合后直奔子丰胡同的初味轩而去。

什么,你说初味轩早晨不开门?

那可就是你孤陋寡闻了!

自打九月初一,初味轩就开始有早饭了。

光是粥就有七八种之多,更不要说其他包子、馄饨、面食、还有各类点心,甚至连豆浆都分核桃豆浆、杏仁豆浆什么的好几种。

就连小菜,都是在墙边搭了两层架子,一坛坛挨着摆了十几种。

种类花样之多,完全碾压了城里其他的铺子或是早饭摊子。

而且相对于正餐,早饭的价钱稍微便宜,也引得许多没钱来初味轩大吃一顿的人来过过瘾。

“要我说,初味轩的这个山药粥熬得最好,如今我每天早晨不来喝一碗,这一天都不舒坦。”

“那东西软绵绵滑溜溜的有什么好吃的,要我说,还是这个灌汤包最好吃,汤鲜味美,皮薄馅香,每天早晨吃一笼,真是快活赛神仙了!”

“切,那是因为你们没尝过这个牛肉面,面条劲道,牛肉烂软,连我这样的牙口吃着都能咬动。”

“我说还是这个水煎包好吃……”

“明明是鸡蛋灌饼的味道最好……”

七个须发花白、六七十岁的老爷子,在一楼地台上的桌上,每人点了自己爱吃的早饭,然后还要互相较劲。

这个情形,自打初味轩开始卖早饭一来,几乎每天早晨都要在店里上演,大家也早就见怪不惊了。

这几个人,除了凌家的老爷子之外,还有钱丰银楼老掌柜谭德江,东海府最大的万足皮货庄老掌柜彭万峰,东和山货庄老东家朱建山……等等。

说起来,这几个老爷子,随便拎出来哪一个,都是永榆县数得上名头的了。

要么是家境殷实的老坐地户,要么是白手起家的风云人物。

大家年纪相仿,又都在永榆县这个地界儿混,从年轻的时候大家就都互相较劲儿。

先是比谁的生意打理得最好,然后又比谁家儿子有出息,老了老了好不容易能坐在同一张桌子上吃个早饭,却也还是忍不住要互相挤兑几句。

今个儿初五,又该是薛壮去复诊的时间了,夏月初吃过早饭就准备陪着他去医馆。