不过这道菜的确是噱头十足，无论是模样还是新奇程度，估计都会挺受欢迎的。
想到这儿，夏月初稍稍有些庆幸，还好自己在得知已经连胜两局之后，知道刘冬芸第三局肯定要拼了，所以果断地将原本准备做的兰花肚丝换成了木槿花豆腐羹。
她这样调整，倒是有些田忌赛马的意味在其中了。
如今看来，这样的决定果然是正确的。
俗话说的好，蟹肉上席百味淡，蟹这个食材本身，就已经可以艳压群芳了，更不要说如今已经开始进入河蟹肥腴的季节了。
即便只是用最简单的烹饪方法，只是将河蟹清蒸之后上桌，别人如何她不知道，但是她是绝对会选河蟹的。
果不其然，不多时，玉溆从前面回来，带来消息道：“恭喜刘娘子本轮胜出，下面还请二位开始准备第四道菜。”
在姜瑞禾眼里，一直觉得在做菜这件事上头，夏月初绝对是所向披靡、难逢敌手的。
她压根儿没想到夏月初竟然会输，虽然目前二比一，还是己方领先，但还时急得连眼圈儿都红了。
此时敞轩内的人，都还在议论那一道荷香桂花盐霜烤河蟹，简夫人见刘冬芸终于以较大的差距取胜了一场，信心顿时又回来了，腰也重新挺得倍儿直。
心道刘冬芸终于开始发力了，而夏月初看着却是有些江郎才尽的意思了。
这有准备的跟没准备的，果然就是不一样啊！
但其实，刘冬芸此时在后厨，已经完全是放手一搏的架势了。
她原本只准备了三道菜，茉莉花炒鸡蛋、荷香桂花盐霜烤河蟹，还有就是现在正在做的玫瑰花饼。
但是因为郭氏随口将比试定为了五局三胜，所以她第一局便随意做了一道炸玉簪花。
按照她的构想，紧接着后面三道菜，都是自己格外有信心的，面对毫无准备的夏月初，肯定能轻松取胜。
谁成想第二局就让她输了个措手不及。
如今自己已经没有再输的余地了，而且她到现在，连第五道菜到时候要做什么都还不知道。
刘冬芸晃晃脑袋，深吸了一口气，拧了一条浸在冰水中的帕子蒙在脸上，努力让自己静下心来。
现在做的是第四道菜，自己必须把这一局应下来，才有考虑第五道菜要做什么的资格，现在想那些，只会越发乱了心神。
刘冬芸在心里不断对自己说，做点心是你的强项，你需要战胜的只有你自己，只要沉下心来把点心做好，这一局肯定稳拿！
做了半天心里建设之后，刘冬芸的心跳终于渐渐恢复了平时的频率，整个人慢慢恢复平静，开始有条不紊地拌馅儿、和面……
第836章 打了个平手？（1更）
刘冬芸将花瓣洗净后加入白糖，炒熟的面粉和猪油一起揉搓成馅料，再用猪油和面粉混合后揉成油酥面团，再用面粉、清水和猪油一起揉成油水面团。
把这两种面团分别分成大小均匀的剂子，把油水面剂压扁包入油酥面剂中擀开，再将擀开的薄片卷成筒状，叠成三折后重新擀开。
这样的做法是为了让鲜花饼最后能更好地分层起酥。
最后将之前做好的馅料一一包入面皮中，封口后压扁，鲜花饼的饼胚便做好了。
之后另外起锅，用猪油将饼胚炸至起酥即可。
倒也巧了，夏月初这一轮做的也是甜品。
跟刘冬芸不同的是，她打算把自己的压轴菜留到最后。
如果这一轮甜品能够胜出，就不用再做最后一道菜了。
对于甜点，夏月初原本也考虑过做鲜花饼，但是后来看了一圈，发现这边店里没有烤炉，最后决定做一份玫瑰千层蛋糕。
这个甜点总的来说比较简单，唯一不方便的就是古代没有成品的淡奶油和打蛋器，不过这个也是可以解决的。
两个人几乎是同时完成了甜品，一前一后地从屏风后面出来。
夏月初这边准备的是每桌一个蛋糕，均匀地切成十块，正在指导上菜的人，告诉他们等会儿该如何给每个人分蛋糕。
刘冬芸看到夏月初的菜品，瞳孔便猛地收紧。
不得不说，但从外表上看，夏月初这道菜简直是完胜。
淡黄色的蛋皮之间夹着跟打发的奶油均匀混合的蜂蜜玫瑰花酱，切开后的每一份儿上面，都还点缀着蜜渍的玫瑰花瓣，而且还在丝丝冒着凉气，应该是冰镇过的。
大热天的，看着就叫人心生欢喜。
刘冬芸悄悄打量过夏月初的菜品之后，寻思片刻，将各桌的鲜花饼都换了摆盘，并且在最上面掰开一块，把一层层的酥皮和内里的鲜花糖馅儿露出来，最后在盘子周围撒上些零碎的花瓣。