穿成团宠后她暴富了(238)
可听完这话,蔡掌柜双腿顿时一软,差点直接从椅子上滑坐在地。
姜林赶紧去扶他,“蔡掌柜,你怎么了啊?”
蔡掌柜面如白纸,颤颤巍巍指着夫妻肺片,“这……这是用一对夫妻的肺子做的?”
他听老郎中说过,人有五脏六腑,缺一不可。
现在这对夫妻的肺子拿来做菜了,那岂不是……死了?
每吃一盘夫妻肺片,就有一对夫妻去世,这也太恐怖了吧!
“不是,”姜林赶紧解释,“这道菜是三妹妹教我的,她说,之所以叫夫妻肺片,是因为最开始卖这个的是一对夫妻,后来大家就都这么叫了,这是羊做的,不是人。”
蔡掌柜这才冷静一点,但仍旧惊魂未定。
而接下来的菜名,更是让他的心情犹如浪打一样,剧烈的起伏。
他开了半辈子的酒楼,从来没有听过这些稀奇古怪的菜名。
比如没有鱼的鱼香肉丝。
比如没有虎皮的虎皮辣椒。
比如没有蚂蚁和树的蚂蚁上树。
……
听到最后,蔡掌柜整个人都不好了。
倘若要用姜知绵的话来形容他此刻的心情。
那就是,菜都是好菜,但是名字就不一定了。
“姜林兄弟,这些菜的名字也太可怕了吧,你看要不然,咱们换一换?也能让客人们心里能接受一点啊。”
真要是用这些名字,恐怕不出三天,广聚轩就要黄了!
“你说得有道理,那不然这样,夫妻肺片,我们就改成狼心狗肺,怎么样?是不是心里舒坦多了?”姜林一脸期待的问道。
第323章 :商谈细节
正午的阳光照进饭厅里,炙烤着蔡掌柜的脸颊,火辣辣一片。
他抹了一把脸上的汗,眉头紧蹙,“这不是挂羊头卖狗肉吗?”
姜林还不理解这话的意思,“不是羊头也不是狗肉,是羊舌羊心羊肺。”
“我的意思是说,狼心狗肺这个名字,和这道菜没什么关系啊。”蔡掌柜耐心解释道。
姜林恍然大悟。
继而有点尴尬,压低了声音,“蔡掌柜你别介意,我就是个粗人,大字都不认识几个,不太懂你说的这些。”
“我怎会介意,姜林兄弟的大学问是在厨艺上,我敬佩你还来不及呢。”蔡掌柜八面玲珑道。
轻而易举,就化解了这场尴尬。
不过取菜名这件事情,还是没有任何进展。
正巧做了冰淇淋过来的姜知绵听见了,就开口提议道,“不如叫一心一意好了,喜欢一个人,就把自己的所有都给他,包括自己的心和其他,这可以吧?”
蔡掌柜顿时眼前一亮,“这个好!”
取个菜名也有好寓意,姜老板果然是有大本事的人!
见姜知绵来,姜林就松了一口气,赶紧让贤,“三妹妹,还是你来取名字吧,我实在是想不出来,待会儿该让蔡掌柜看笑话了。”
“行。”姜知绵也不推脱。
她知道自家二哥在文化方面的造诣不高,让他取菜名,就无异于让学渣努力考清华北大一样困难。
根本就不可能不说,还容易杀死脑细胞。
还是让二哥为数不多的脑细胞都用在研究新菜式上吧。
取名什么的,交给她就行。
很快,她就把菜都给更名了。
锅包肉改为酸甜咕噜肉,虎皮海椒改为斑驳青岩,鱼香肉丝改为胜鱼肉丝。
至于蚂蚁上树,名字就更加高档了。
叫做璀璨星河!
要什么蚂蚁啊,直接把肉末比喻成天上的星星不好吗?
至于粉条,那就是星河里泛起的涟漪啊。
蔡掌柜拍腿叫好,继而呲牙咧嘴的揉自己的大腿。
一不小心劲儿用大了,把腿给拍疼了……
至于其他的菜,姜知绵也都取了名字,同样十分出彩。
蔡掌柜粗略的数了一下,桌上二十多道菜,没有一样是他吃过的,没有一样是不好吃的。
而那道名为冰淇淋的菜,冰冰凉凉,还奶香十足,他更是喜欢。
夏日里吃上一份,全身都通泰了。
不过比较可惜,姜知绵说这道菜不会放在广聚轩去卖,因为成本太高了,另外制造麻烦,太浪费时间。
蔡掌柜可惜之后,又沉浸在这些菜给自己带来的喜悦当中。
“姜老板,姜林兄弟,那咱们就说好了,合伙干这个,只要姜林兄弟去做这些菜,其他的交给我就行。”
“你把广聚轩让出来就行,我们要重新翻修,这笔钱我们来掏。”姜知绵道。
蔡掌柜震惊,“这怎么行,我来就可以了。”
“我们自己搞定就行,蔡掌柜要是真的过意不去,回头等挣了钱,你再多分点给我二哥就行。”姜知绵道。
蔡掌柜也实在是囊中羞涩,刚才说要出钱,也是动了要把家里老宅卖掉的念头。