很快，怜江月就将曲种全都催熟了，千百岁碾碎了它们，拌进小麦里。他这时说：“发酵怎么弄？这……抽离时间到底是咋个意思？”
他是觉得又新奇又有趣，马遵在旁却是满怀忧虑：“对啊，这十几二十年的时间也是说抽离就能抽离的？”
怜江月也充满了怀疑和不确定，可不试一试，谁也没有答案，他就说：“把院里的甑缸拿来，还有那些洗过的木板，垫在缸里，我试试。”
一切办妥，木板，小麦都入了缸，他定了定心，心中只想着将这口大酒缸裹起来，就见他在地上的影子张牙舞爪地就抱住了这口大缸。马遵看傻了，半晌才反应过来，吞了口唾沫，提着灯去照那甑缸，却怎么也照不出甑缸的本来颜色了，只看到一团浓黑。
而他手上的那一道光打过来，怜江月兀地一杵，影子也有些退缩了，他就避开了去，不看灯光。
马遵又伸手摸了摸甑缸，摸到的竟是极为坚硬的岩石般的触感，可仔细感受，仿佛伴随着一股暖意。好像手上摸着一块烧温了的炭。
怜江月也摸了摸，似乎对温度颇为满意：“我暂时不能离开这里了，其他事情还要你们照料了，糯米蒸好了也拿来我这里，剩下些草药用水煮了，也拿来吧，灯，你们带上去，见了灯光，我有些静不下心。”
“再要一口铜锅，发酵蒸馏，一气呵成吧。”
马遵和千百岁就上去了。
地窖门关上，怜江月眼前一黑，虽然前一秒他还在和千百岁他们说话，但此时回忆起来，竟觉得那些话仿佛是上辈子说过的。他竟也有些不分年月了，时间仿佛也从他身边被抽离了。黑漆漆的地窖里，只有他和他的影子。怜江月一时担心，他会像火灾那天一样，再度变成一个没有知觉的影子吗？火灾那天，到底发生了什么？
他深深吸了一口气，闻到地窖里特殊的酸腐气，他安定了些。他的身体仍由他主导着，那天或许只是他太累了，累到恍惚了。而且现在也不是想这些的时候，当务之急是要将这万象酒做成了！于是，他就专心地护着那甑缸，一心只想着要告诉缸里大那些小麦，十年的时间过去了——十年的时间已经过去了。
千百岁会来给怜江月送饭，老先生偶尔还会在黑暗种陪着他待一阵，和他搭上几句话。千百岁趁闲暇时，捡了火灾剩下的六花木原木做了个有棱有角的木头瓶子，可以用来装酒。包智美正设计标签包装，小球帮着画画。达成和马遵都留在了包家，达成为着他的故事，马遵生怕并老板的人再来闹事。
怜江月本也担心这岔，但并没人再来寻衅。等到三份酒全蒸馏好了，怜江月拿着着它们上去，众人在客厅聚拢了，邱姐道：“现在怎么办？谁来调味道？”
她问怜江月：“你喝过，你试试？”
千百岁道：“两位小包试试？”
达成道：“谁最懂酒？谁喝过万象酒？”
包仁慧伸出手，道：“我来。”
他一看包智美：“我们试几个比例，你在边上记下来。”
他又一看怜江月：“你最近才喝过，你来试味道。”
他去拿了个玻璃小酒盅和一个稍大一些的玻璃水杯，三人就在餐桌边坐下了。其余人站在他们身后，全看着他们，就连小球也不玩游戏了，盯着他们。
包仁慧以酒盅倒酒，斟入玻璃水杯中，摇晃了番：“麦酒原液三小杯，糯米原液半杯，药酒半杯。”
包智美记录。怜江月拿起水杯看了看：“颜色要再深一些。”
他喝了一口，摇了摇头。
再来。
“麦酒原液四小杯，糯米原液半杯，药酒半杯。”
“颜色对了，草药味好像，太淡了。”
“麦酒原液四小杯，糯米原液半杯，药酒四分之三杯。”
“颜色好像又浅了……”
邱姐喊道：“这可都不多啊，你们省着点用！”
马遵也有些急了：“你别总好像啊！给个准话！”
包仁慧的手有些抖了，他们剩下的可调配的酒液确实不多了，而比赛，就在明天。
包智美这时稳着声音说：“哥，直接用整瓶麦酒，把黄酒和药酒都少许少许添进去，先闻味道，闻上去对了，再喝入口，一点一点试。”
包仁慧亦稳住了手，点了点头。千百岁道：“这要是总调不对味，那整瓶麦酒可就全没了啊。”
包智美的眼神坚决，道：“这要是试成了那也就成了。”
她又说：“置之死地而后生。”
包仁慧就拿了整瓶麦液往里添了少许黄酒，询问怜江月的意见。
这时，众人揪着心全望向怜江月，人也都不自觉往他这里挨，各人身上又都带着各异的气味，怜江月的鼻腔里杂味太重，就说：“大家去外面等吧。”