六零年小宝妻(182)

吃完后曼妮都把碗筷收拾干净了就见有人去敲门，听到敲门声后曼妮就道：“崽崽，去看看外面是谁来了，去帮妈妈把门开开”。“好的，妈妈”，崽崽说完后就跑到外面去开门去了，找开门看到站着一个不认识的阿姨就道：“你是谁啊”？

“我叫春花，我来找你妈妈。你让我进去”。崽崽让人进来后就跑到厨房里跟曼妮道：“妈妈，外面来了一个叫春花的阿姨说是要找你”。“行了，我知道了，你去写作业去吧。看着点儿弟弟”。现在天冷了些，曼妮就让团团在屋子里陪着哥哥起玩。

当然是哥哥在写作业，他在屋子里忙。忙的都是哥哥小时候的玩具。曼妮看到春花后就道：“春花，你怎么来了”？“嫂子，你看看你帮了半天的忙，还没在家里吃一顿饭。我的这心里过意不去，就拿些剩下的菜过来”。

“嫂子，你可别误会，这都是没拿到桌子上的剩菜，都是干净的”，“那有什么好嫌弃的，来快屋子里坐一会儿，我就是想着怎么今天那帮人还剩下了呢，那天他们不吃个流光”。这帮人就顾着喝酒了，菜吃的不多，还剩下一些。

第128章

曼妮接过菜碗后倒在自己家里碗里然后把春花的碗给清洗干净一会儿好让春花给带走,春花见了后就笑着道：“嫂子，你可真利索，家里收拾的也干净,跟你一比我家真是太乱了”。

“我这不是孩子已经去上学去了，我在家也没有事吗？整天在家里就这点儿事”。听到曼妮说完后春花就道：“是的呢,我在家也没有什么事，嫂子你什么时候再上山呢,我也想跟你一起民去,你是不知道，在农村的时候我也成天上山，现在来了这也没有事,没有个人唠嗑我都要无聊死了”。听了她的话后曼妮就道：“行，一会儿我们收拾一下就去吧。现在山里还有栗子，榛子啥的，咱去弄点儿回来。这个冬天就有东西在家打零了”。“行，那嫂子,你等我一会儿，我回家去换一身衣服,再拿个篮子”。“行，你去吧,我也在家收拾下”说完后两个人就开始收拾起来。

曼妮也换了一身衣服，用绳子把裤腿给绑好,然后背上自己的背篓再拿上镰刀,然后就去找春花去了。春花也拿了一个大蓝子还拿了一把锄头。两个人就结伴上山了,走到一半的时候两个人看到了栗子树，两个人把上面的栗子都给打了然后再捡到篮子。

两个在山上忙活半天，直到中午的时候两个人才下来。看着两个人脸上的笑容也知道收获丰盛。两人分别的时候就见春花道：“嫂子,下午的时候你要是不去的话就喊我一声”。曼妮听了后就道：“行，不过中午吃完饭后，我通常都会睡一觉的”。

“行，我知道了。那我下午的时候把这些收拾出来就好了，明天嫂子你还要去吧，去的话就喊我一声，到时候咱俩一起去”。“行，放心吧”。跟人约会后曼妮回到家里的时候早就饿了，只好给自己做了一个方便的蛋炒饭，吃饱后把厨房收拾了一下然后回到外面，把栗子先处理下，然后就洗的回屋子里睡了一会儿。

起来后下午了曼妮想到之前孩子都喜欢吃的栗子，栗子软软糯糯的还带一些甜是很好吃，自己今天就做点儿不一样的。生栗子用剪刀把栗子从中间剪开，剥皮。去皮的时候可能中间那层薄膜不容易脱落，不过没关系，等蒸熟的时候就容易剥下来了。上蒸锅，大概半个小时左右吧，可以边蒸边观察，直到熟，软。

蒸栗子的时候可以和面了，将板栗，面粉，湿水再加入少许的猪油，再在里而放入适量的糖，还有豆油。然后搅拌成棉絮再用力揉成光滑的面团。再取一半的面加入豆油活成面团，然后再把两个面团放到盆里盖上盖子准备醒发。

栗子蒸熟后就可以取出来，然后把趁热将板栗放在面板上用擀面杖压碎，栗子粉里加入猪油，糖。活好后先加了好些材料的面团拿出来，把小剂子捏成片，也可以用擀面杖擀成片包上栗子粉，然后静止十五分钟左右。

静止好后再用油面团把之前包的面团给包了。将包好的小剂子擀成长条形。.沿边卷起，静止15分钟左右，.静止15分钟后按斜的方向继续把卷好的小剂子擀成长条形。继续沿边卷起然后取第一个做的小剂子。

将卷好，静止好的小剂子按扁成一个饼形板栗饼上面和下面都按上芝麻。在炉子上用的平底锅。入锅之前在锅上用刷子刷上油，小火大概3.4分钟吧，翻面。等到两个金光的时候就是熟了。盛出来放到盆子里。

盛出来后曼妮先取出一个盘子放了一些饼在上面，然后就去了春花家。敲门后很快春花就过来把门给打开了，看到曼妮后惊讶的道：“嫂子，你怎么过来了呢”？“这不是上午摘的栗子，我家的两个孩子都喜欢吃栗子，但是吃多了也不好消化。这不我就给做成栗子饼了，送来给你们尝一尝”。