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六零年小宝妻(105)

作者: 查查 阅读记录

曼妮一个人洗洗切切一上午就把这些零活准备的差不多了,现在中午一家都是两顿饭。曼妮就用小锅煮了一些稀饭然后又准备了一个鸡蛋酱,双给崽崽蒸了一个鸡蛋糕。又炒了一个土豆丝。中午就糊弄着吃了一口就行了。这得亏没让其他人知道就这还是糊弄一口的呢?要是让其他人知道后那口水还不得把曼妮给淹了。

一家人吃过中午饭后又躺在炕上睡了一觉,醒了后李卫国就负者带崽崽就可以了,曼妮把大锅里的酸菜给炖上然后又用炉子在上面切了两盘子小的五花肉,先放冰糖炒出糖色然后放下五花肉和调料上水顿然后把之前剥好的鸡蛋给放到锅里顿上半个多小时就可以。接着就把土豆丝加入调理给拌好,白菜丝和胡萝卜丝给拌在一起,想了想后曼妮去了隔壁赵大嫂家,借用大锅把用些五花肉把菜干给炖上,在锅边贴上一些饼子怕不够曼妮又用蒸屉蒸了一些玉米面的馒头。

第83章

把咸鱼也给泡上然后曼妮回到屋子里看到炕上玩着的爷俩,曼妮让他们让让自己把铺在炕上的毡子和花布都收起来。李卫国看到曼妮的动作后就问道:“媳妇,你这是干什么呢”?

曼妮听了李卫国的话后直接就道:“你没长眼睛吗?我要把这些都收起来,万一要是谁带孩子进来的话弄脏了也不好说什么,就先收起来。再说了今天烧了这些火炕不能捂着”。

李卫国听了后就道:“好吧,你收拾吧。别说炕上让你这么一弄还怪好看的”。方曼妮听了后都给了李卫国一个白眼,当然好看了。就是因为好看才要收起来的,要不然万一有那小气嫉妒的看到自己用花布来铺炕的话万一因为嫉妒告发自己怎么办。

曼妮刚收拾好就把自己家的桌子给放到炕上然后用盘子装了一盆子的瓜子和糖块。然后就听到赵大嫂的声音了,曼妮和卫国听到后连忙下地穿鞋曼妮就走了出去,见到赵大嫂后就道:“嫂子,怎么这么早就好了”。赵大嫂子听了曼妮的话后就大声的道:“哎呀!我这不想着早点儿来看看你这里有什么要办忙的吗”?

听了赵大嫂的话后曼妮赶紧把赵大嫂给请进屋子里去,“嫂子,快脱鞋上炕,我去给你倒杯水”。说完后就去给赵大嫂倒了一杯水然后自己也坐在炕上对着赵大嫂道:“嫂子,快吃些瓜子”。说着的时候曼妮就把装着糖块和瓜子的盆子往前移了,赵大嫂看到后就道:“弟妹啊,嫂子是来给你帮忙的,现在我看看忙还没有帮上呢我怎么好意思吃你的东西呢”?

曼妮听了后赵大嫂的话后就道:“嫂子,我今天一大早就开始准备上了,您再来帮我看看。看看那里有改动的”。说着就下地了,赵大嫂看到后就笑着下地了。然后就爽朗的道:“行,我去妹子这里看了看”。到了外屋地上后曼妮就指着大锅道:“这里是五花肉炖的酸菜粉条。小锅里的红烧肉炖鸡蛋”。说完后就继续道:“我家是东北的,吃的大多都是炖菜,我想丰收既然是我们请客就直接做我的拿手菜了”。

听了曼妮话的赵大嫂的就道:“我跟你赵大哥来东北这么多年了,吃着东北的炖菜已经习惯了。尤其是冬天喝上一些热乎乎的酸菜汤又暖和又开胃。只不过我来了这么多年了还是没有学会淹酸菜,每年都要找人帮忙,现在好了你肯定会淹以后我们家的酸菜就有劳你了”。曼妮听了后拍着胸脯答应了:“多大的事啊,不就是淹酸菜吗?等到秋天的时候我教你”。

赵大嫂看了一圈看到曼妮真的已经准备好了,就看到李卫国抱着孩子对着曼妮道:“媳妇,时间也差不多了,我带着孩子去请人去了”。曼妮听了后就道:“行,你去吧。别忘了借些桌椅碗筷来”。

赵大嫂听了要借用桌椅板凳,还有碗筷就对李卫国道:“卫国直接在我家去取吧,咱两家离得近,还能方便些,让你赵大哥来的时候给带来”。

李卫国听了赵大嫂的话后,就道:“好的,嫂子我知道了,一会儿就让赵大哥帮我拿过来正好我抱着孩子呢也不方便”。曼妮看着小锅里的菜已经好了,就把菜给盛出来。

刷锅然后就把咸鱼和豆腐下锅里准备炖上,鱼和豆腐都很好熟了,炖了二十来分钟就好了。盛出来在大锅里放上帘子把菜给温上。空出来的小锅,炒了一盘鸡蛋两盘青菜凑合上八个菜。

曼妮准备饭菜的时候赵大嫂一直在一旁看着呢,就对着曼妮道:“妹子,你的手艺真好,想当初我来也请客了,但是没有你准备的好”。曼妮听了后就道:“这不都是去年秋天在老家种的菜吗?要不是没有东西也做不出来啊”。