（综漫同人）横滨料理事件簿(54)

此刻的他置身山林之间，冲向天灵盖的辣意仿佛破开云雾的阳光，穿透层层叠叠的枝叶，挟带着复杂风味的余韵，直直地洒落在仰躺在溪石边的他身上。

辣味造成的痛感过了头，反而显得清爽了。而他终于也能辨认出料理之中，由甘甜与辛香，以及一丝丝令人回味无穷的苦涩构筑而成的、纤细复杂的层次。

“呼——”

太宰将少女贴心地为他满上的豆奶一饮而尽，相当有满足感地呼出了一口气。

果然嘛，他之前只是还不习惯而已。瞧他现在这不是适应得很快嘛？说不定到下一道菜的时候，就能像织田作一样，冷静地和甘茶酱探讨料理的优缺点了！

甘茶看着他泛红的脸颊和带着水光的眼睛，欲言又止。

“最后这一道呢，织田先生应该很熟悉。”

最终她转向了剩下的一盘、显得最为平平无奇的料理。

盘中是均匀的棕褐色，米饭、咖喱与配菜已经全部拌好了，闪着微弱的、润泽的光。调味饭的中央是一枚鸡蛋、以及其上的少许薄盐酱油与芝麻。

“啊，这是——”

太宰立刻就认了出来，“这不是那位西餐馆大叔的咖喱饭吗？”

“对，是以那个为灵感做的。”

少女点头肯定了他的说法，“主要食材的话呢，也是牛筋和大蒜。试试看味道如何？”

织田作之助脸上露出一个微笑：“这还真是期待。”

他问道：“这是你改良的第十二个版本了吧？”

“没错！这回我可是相当满意，一定能吓到你们。”少女自信满满地回答。

二人依言接过试吃的小碗。

太宰开开心心地吃下了勺子里棕褐色的米饭。

大脑里像是有火山喷发了。巨大的冲击感使他头晕目眩，周身衣物顷刻之间炸裂开来，身体轻如羽毛，被灼热的岩浆托着，在这个赤红色的世界里沉沉浮浮。

但他并未因此感到任何一点不适。温厚而浓郁的风味是这个广袤无际世界的基底，它像是不可触及的宇宙，又像是环绕身边的轻风。

而天边有星点闪烁，黯蓝的背景之上浮现出了某人的面容。那是似乎在思考着什么、但又像是什么也没有在想的、平静无波的男人的脸——

回过神以后，太宰治与织田作之助面面相觑，两人均露出奇异的表情。

“我看到你了，织田作。”

“这还真是……”

织田作之助捂住了额头。

第19章

少女手下运刀如飞。

虽说是邀请试吃，但织田作之助已经拥有了足够的激辣咖喱，另一位食客也必须要得到合他口味的料理才行。

甘茶手头的材料，恰好还够做一份马萨拉茶奶油咖喱。

这正是她回家以前刚刚开发的料理。以上世纪五十年代的一名旁遮普厨师发明的Murgh Makhani——奶油咖喱鸡为灵感，将鸡肉替换成了蛤蜊和鲑鱼。

在试做时，为了最大限度地发挥奶制品与海鲜相结合的香醇，她用帕玛森干酪以及香草黄油，代替了一部分的奶油。减轻了辛香料的用量以平衡奶制品与咖喱的风味占比，又用印度有名的香料茶——马萨拉茶代替了熬制咖喱时用的清水，以此降低奶油过度浓郁的口感。

总体而言口味以清爽温和为主，想来能够稍微治愈一下太宰备受摧残的味觉，不至于对充满辣味咖喱的世界绝望。

“说起来，那个究竟是怎么做到的？”

此刻，黑发的青年拖了一把椅子趴在流理台边，一侧的脸颊压着横放在台面上的冰豆奶，用含混不清的语调，对方才奇异的料理提出了疑问。

一旁独自享用咖喱的织田作之助表情略显沉重。

虽然很早就习惯了料理幻境的冲击，但在其中看见自己的感觉，实在是有点一言难尽。

甘茶关掉水龙头，将洗好的洋葱放在案板上，看了眼几乎就在对面的太宰。本想让他稍微避开一些，但看见那副用脸颊滚动着豆奶瓶、非常幼稚但又莫名十分悠闲的模样，便忍不住微笑起来。

她将洋葱放进装了水的碗里，就在里面将它切成了丁——这样便不会有刺激性的气味逸散出来了。

“该从哪里开始说好呢……”她想了想。

太宰稀奇地看着她。

碗里的水，在她将手伸入以后，就几乎满到了边沿。水平面随着她的动作微微摇晃，但竟然直到最后也没有溢出哪怕一点。

隔着玻璃碗与荡漾的水波，少女纤细的手指仿佛寄宿了魔法一般，莹莹生光。

“不如就从做法开始？”他建议道。

“虽然说经过了改良，但是外表明明和老板的咖喱一模一样，味道却完全不同了——简直豪华得不可思议诶？”