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江陵传(645)

作者: Jas 阅读记录

更为有趣的是,平素因肠胃不好不大喝青茶芽茶的,喝了这茶却没有不舒服,乃一大喜也。

尝完新茶汤,江陵和傅笙面面相觑,林家宝亦不发一语。

及至几人回到李辉的店铺时,江陵仍然有些犹豫,他们是不住在李辉的店铺里的,虽然李辉所在的店铺附带的后院颇大,却一时也住不下七个大人,而崇安县城虽小,却也是历年来贡茶最盛之地,县城里颇有几家不错的客栈,其中有一家便在李辉店铺的不远处。

李辉是个活络人,自然看出他们的犹豫,笑道:“这种茶叶是不是不符合你们的预期?”

江陵闻言,坦然地叹了口气:“我出身商户,虽然见识不广,不过所认识的人中,能接受这种茶叶的暂时怕只是少数。”

傅笙也道:“一样新事物要被大范围接受,必然要有一个契机。这种茶汤暂时不太符合士大夫的口味。清、浮、雅、幽远方是他们的至上追求,这种茶汤可能失于浓郁了。”

林家宝亦道:“女眷倒是喜欢香味浓郁一些的,却也是那些花茶而已。”

李辉笑着说道:“的确如此,所以暂时还未打开销路。不过你们不妨带一些在身边,试试看有没有人、什么人会喜欢这种茶汤。”

江陵看着他,他也看着江陵,且瞬瞬眼,活泼得紧。江陵失笑,心情一下子变得很好:“这是自然。口味人人不同,总有人会喜欢,新事物新东西,要接受它定然是需要时间的。对了,这种茶叶有没有进贡啊?”

李辉摇摇头:“暂时还不曾。毕竟是‘坏’了的青茶制成,贡茶手续严格,也不知对身体有什么影响,是不会上贡的。”

江陵道:“我们带一些走吧。”

以江陵的口味,她自然还是喜欢喝芽茶,芽茶的清香更接近于自然,只是嗅闻便如去了森林丛野,心脑清新,那股茶香是入骨入髓的,卢仝所说两腋习习清风生正是她心中所想,虽然卢仝所吃的茶根本就不是芽茶,可是她却觉得他写的更适合形容芽茶。她不爱花茶,总觉得花香是自然的是好的,茶香是自然的是好的,混起来太过厚重。

然而她是商人,从不以自己的口味来度世人。任何东西都会有人会喜欢,而且现在不喜欢不代表以后不喜欢。

她记得李辉曾说,有的人肠胃不适合饮青茶芽茶,但是饮这种新茶汤却没事,她记下了这一点。

她又问李辉:“你们家的笋干是卖到哪里去的?”

李辉知无不言:“最多卖到南京,他们不太懂得吃这个,运货也麻烦,这东西占地方大。而且吃笋干需要大油,普通人家也不舍得去吃。”

江陵若有所思:“所以收得也不多?”

李辉点点头,又道:“山笋这东西,鲜是鲜,就是一定要大油大荤来配,否则不但不好吃,吃了还挖肠捞肚地刮油,非是大富大贵的人家肚子里本来就没油,哪禁得起这般吃。不过极新鲜的山笋不用油也是很好吃的。”

他笑着说道:“得是刚挖出来的山笋,根还是雪雪白的,当即便剥笋叶切薄片放山泉水里煮,用瓦罐,不用加油,只需加点腌雪里蕻,一点点盐,用小火煮上一天。极是鲜美纯香甘甜。”

江陵眼睛一亮,与傅笙相视而笑。

龙游溪口与金华遂昌相连,亦是高山连绵,到处是泉水,到处是竹山,清水煮鲜笋,幼时的江陵和傅笙跟随父亲们在山腰的农户家当然是吃过的,当真是山珍,便是跟着父亲吃过太多美味的江陵也贪得不行。

果然山里人是相通的。

但是这种吃法当然推广不了。

江陵对李辉道:“明年春季,你多收点笋干和香蕈干,笋干要极嫩的,我试着行销。此事我会和郑老板说。”

李辉大喜,连连点头,他知道江陵在京城和南京都开有店铺,亦听说她极有来头,若真能将这些茶叶啦笋干啦行销出去,不仅当地人得惠,他也是有极大好处的,到时候说不得他就不必窝在这深山里了,他在这里可是呆了有十来年了,刚来的时候才十几岁,如今已年近三十,可真是不想再呆下去了。

江陵要在京城和南京以及各地都开特产大店,货物品种就多多益善,而山货中,笋干与香蕈干是必不可少的,但品质就很要紧。她要做的不仅仅是普通特产店,一大半是精品。上行下效,只有上层人吃得用得都合意,才能推广得开来,到时候再分上中下等次,销路便打开了。

此地已经事毕,江陵等七人便打算次日出发到建阳县。

建阳县与崇安县相隔一百五十余里,骑马两个时辰之内便可到达,但两地山路多,他们早上出发,下午才到建阳县。