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江陵传(644)

作者: Jas 阅读记录

而崇安县正有郑醒的一个小小店铺,是专用来收山货的,郑家起家三十余年,这个店铺也有十来年了,在当地也算是如鱼得水,商户间都有三分面子情。

江陵等人到了崇安县,马上便寻到了郑醒的店铺。

店铺不大,主要占的是库房,江陵到时颇为萧瑟,四处都是空空荡荡的。她倒也并不意外,崇安县的特产多在春夏丰收,如香蕈要春夏雨水丰盛时方到处都是,笋干亦要春夏之交时晒取或者烘取,茶叶就不必说了,建兰则只在五至十月开两次花,如今已经是十一月中旬,自然无法得见芳姿。此时只有农户和打猎的猎户方是丰收时节。

但是崇安县有建兰园。郑醒在此地的伙计名叫李辉,他说道:“其实建兰在南直隶南边、江西、浙江、湖广、广东、广西都有种植,只大都作为文人雅士的爱物,大夫取根茎花入药,药堂也是收的,只是建兰虽然是兰花当中比较容易种的,但兰花——向来难种。建兰根茎花的入药功能利消、健胃、解热,寻常他物也可替代,因此价值并不高。”

江陵见李辉谈吐老到,分说细致清晰,不禁连连点头称是,便又问道:“建兰花蕾的效用可是真的?”

李辉点点头:“但是建兰开花一年只得两次,取其花蕾泡茶治疗眼疾需得长期饮用,只种得几株并不得用。”

江陵笑道:“若是对眼疾真的有用,便是造个大大的建兰园又有何不可。只是此事还需验证,我想知道此次能不能收集到比较多的建兰花蕾?”

林家宝道:“是不是送到牛非那里去?”

江陵摇头:“牛非并不擅长这个,但是她知道老太医在哪里,已经去信请他来龙游为我阿爷看疾,老太医本意是到南方游历,那去哪里不是去,说不准便会到龙游和牛非师徒相聚。我想请李掌柜为我收取建兰花蕾,价格嘛,比市价高上三成就是了,到时候我们返程时来取或者让我们的商队来取。”

李辉得了郑醒的信,知道江陵虽然年轻,却是东家的朋友,自然欣然应下。

此事急不得,江陵也并不着急,她这一行所做的事都是必须要细水长流的,便先放下这一件,抱拳道:“先谢过李掌柜。”

李辉笑道:“此事若真能成,可对兰农大有好处,更是治病救人的大恩德,我在这里多年可从来没想过这偏方可登大雅之堂。我也要替他们谢过江老板。”

江老板可没打算偃旗息鼓,她笑道:“还有一事,听闻此地新制一种茶叶,口感与平素茶叶大为不同?”

李辉一怔,忽尔笑道:“江老板真是耳目灵通,的确有这种事情,此地有个叫桐木村的,因为一次意外得来的茶叶,色泽与气味都与寻常茶叶不同,外形条索肥实,色泽乌润,泡水后汤色红亮,不似团茶也不似芽茶,香气更是不同,极为浓郁;尝之滋味醇厚,有松木与龙眼干香味,很是奇特。”

江陵此前只是听闻,却并未尝过。她年幼时江宣当然不会让她饮茶,她却极爱嗅江宣的杯中芽茶香气,后来直到去了林家方开始饮茶,林展鹏却以她年纪尚小,饮茶伤身,每日只能饮一盏清茶;最后到了福建,江陵方开始尝试各种茶叶。福建可以说是全国的茶叶中心,她当真是尝遍了各种茶,但是最爱的仍是芽茶。或许,那是对幼时在江宣怀中闻那一杯芽茶香气的留恋和想念。

她并未尝过这种新茶叶,却不是因为只喝芽茶的原因,而是实乃新茶并未广而传之,福州府城内也只是风闻,若是诚心去寻当然不难,只是她对口腹之欲并非势在必得而已。此时听李辉这般一说,不禁笑道:“你这里可有?”

李辉起了兴致,道:“并无。茶店里会有,但是,你既然来了,我们不如去桐木村看一看?”

作者有话要说: 大家有没有猜到这是什么茶叶?不许百度啊。哈哈。先猜再百度吧。

第339章 错误

桐木村一带, 位于武夷山的北段,相对地势高峻,茶树生长最旺盛是每年的三到十月, 即春夏之间,这段时间雨水极多,就算不下雨也是终日云雾缭绕, 一年中倒有三分之一是大雾天,终日潮乎乎的,于人不甚舒服, 于茶树却极相宜。

且此地一年四季温度变化幅度很小, 但白天黑夜的温差却大, 也适宜茶树生长。

李辉带着江陵等人辛辛苦苦地登上半山, 看完茶山,又去了茶民家中看了新制的新茶,江陵总算明白了为什么说这是意外造成的新茶叶。

因为它本来是坏了的青茶!前几年时值采茶季节, 因山匪流寇猖獗, 朝廷派军进剿, 驻扎在桐木村,当时大批青茶便无法及时烘干, 因为积压发酵变成了黑色, 并产生了特殊的气味。等军队过后,茶民极是心焦,本着死马当作活马医的心态,按正常流程仍然把发酵成黑色的茶叶搓揉后用锅炒和松柴烘干,不意制成后竟散发出与青茶全然不同的特殊香味, 冲水后,汤色却是红亮的, 味甘甜香,亦与青茶全然不同。