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吾日三撩吾师(41)+番外

作者: 腊月初八落大雪 阅读记录

康瑛帮跑堂伙计收拾好事故现场, 走过去安慰他说,“省城酒楼多,要想打出招牌本就不是一天两天的事,别着急慢慢来, 我看好你!”

康轩看着康瑛苦笑了一下,环顾冷冷清清的酒楼说,“可陵城分店呢?我才来半月,已是入不敷出!你要知道,当初胡掌柜在时,起码还能维持一定的利润……哎!现在是月初,今日刚翻了账本,最近半月的收入真是惨不忍睹!”

“你是说就这半个月的时间,店里的生意突然变冷清了?”康瑛问。

康轩摇头,“说不清,店里伙计也说不清,总之账目不会骗人。不和你说了,反正你也不懂生意上的事。”

奇怪了,陵城分店经营已有数年之久,如果按康轩说的,之前一直保持着稳定的客源和收入,又如何会在康轩到来的短短半月中差了这么多?康瑛上辈子就在餐饮行业中求生存,很清楚影响生意的首要因素就是口味,其次才是地段、环境、时令等其他,可她并没有听说陵城分店在这半月里换了后厨啊。

这么想想,陵城这家桃源居还真不是一般的怪。

“会不会是哪里算错了?”康瑛说着,凑过去提议,“我算术还不错,要不帮你再过一次账目?”

这个提议夹带着她的私心,账本记录了酒楼每一笔收支明细,如果真有贩卖私盐的猫腻在其中,账本中或许能看出些蛛丝马迹。

“就凭你?”康轩不敢相信自己的耳朵反问道。可他早已是急病乱投医,竟答应晚饭后带康瑛去核对账目。

说着晚饭备好了,在二楼的一个小包间内。康轩嘴上说着凑合着吃点,为了招待康瑛,他还是让后厨准备了一大桌陵城风味菜肴。

陵城当地口味偏淡,菜品以河鲜居多,主要是用蒸煮炖的方式制成。此刻康瑛脑子里满是与陵城有关的零星线索,杂乱却毫无头绪,吃着眼前的食物,味同嚼蜡。

“姐,你觉得好吃吗?”康轩问,他和康瑛一样,对眼前这桌菜肴丝毫提不起兴趣。

正走神的康瑛被他突然发问惊了一下,该怎么回答?

好吃?那是假话,口味清淡就要做到鲜美,可这菜里除了咸什么都尝不出了,她难以违背本心。说不好吃?怕说出这句话后,身边这个本就受挫的小魔王会掀翻桌子。真难办啊,康瑛扶额,最后憋出一句“还行吧”。

对于这句明显敷衍的“还行吧”,康轩不为所动,只是没什么起精神地说,“我也觉得还行。”

真是捉摸不透啊,康瑛颇为伤脑筋。她本就有要事在身,没想到还遇上这么个难缠的家伙。

穿越的人生就像打游戏,起初在乡间只是开心农场,毫不费力而且悠闲自在,自打来了桓城,瞬间变成了紧张的剧情向RPG,不光有家族线,校园线,居然还特么有恋爱线要攻略,简直伤透了脑筋。现在更甚,还开启了陵城副本。

陵城副本可是解谜类啊,她一定不能漏掉任何的线索。

“想什么呢?”康轩草草吃完,拿起筷子戳起康瑛的脸,严肃地嚷道,“瞎墨迹啥!吃完了就随我去看账本!”

“吃完了吃完了。”康瑛立刻起身,屁颠屁颠跟着他朝线索迈进。

真的,人生如戏,游戏的戏。

*** ***

陵城分店并没有雇账房先生,数年来一直由胡掌柜亲自打理财务上的事。

账本就在酒楼后院的一间书房中,算是胡腾的工作间,目前是康轩暂用。屋内靠墙有一大排书架,上头层层叠叠码放着按年份归档的账本,整整齐齐一尘不染,看来胡腾是个做事认真,心思缜密之人。

康轩粗手粗脚地从架子上取下几本账本扔给康瑛,“这几本是去年的。”

康瑛刚接在怀中,又被他塞进两本,“这是今年上半年的。”

“行了行了,我先看这些!”康瑛连忙制止他继续翻腾,生怕这不知分寸的熊孩子把这一整柜子的账本都塞给她。

“你先认真看!”康轩说着,亲自帮康瑛拉开椅子,请她在屋内那张梨花木大案前坐下,而后又说,“我去让伙计沏壶好茶来!”

说完就没了影,留下康瑛一人在屋中。

陵城分店的账目很清晰,细致到每个月的每一笔收支,清楚得就像一壶纯净水,对着光都看不到半点杂质。

每月结束,胡腾都会在最后算出当月利润,以往都保持月收入在三百两左右,这当然比不上桓城店月入千两的辉煌数据,但也足以维持酒楼的基本运作。

最近的半月里,账本上康轩也有样学样地每日记录着收支明细,上头最新的一条是他在这日计算出的上月总利润,赫然写着:“亏,五十两”。