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我救了早死的皇帝(美食)(9)

作者: 元棕 阅读记录

“二姐姐,你摘花干什么?”

“做糕点吃。”

“哇,花也能做糕点吗?”

“对啊,不仅好吃,还很香呢!现在是桂花的季节,咱们就吃桂花糕,等以后有其他的花,还可以吃其他花做的糕点,比如玫瑰、百合、菊花等等,还可以用来煮粥......”

穆书棋这么一说,源哥儿的口水都要流下来了,扒着她的胳膊不放:“二姐姐你现在就要去做吗?那我能跟你一块去吗?”

“可以啊!”她爽快地答应了,说完回头看了看穆鸿修,“大哥哥,那我们就先走了。”

穆鸿修看着离开了的穆书棋,心情复杂,他没想到父亲说二妹妹性情有些变化是这个变化。

源哥儿大概是真的十分想吃糕点,一路上都在不停地问她问题,问的她都不耐烦了,好不容易到了厨房,她连忙止住了话题,说道:“好了,我要开始动手了。”

“那我不说了,那二姐姐你等会儿做的糕点我要吃这么多!”源哥儿懂事地点点头,用手比出一个巨大的圆,见她点头了,然后便托着下巴坐在一边瞪着眼睛看着她们。

他原本就长得可爱,眼睛大大的,跟葡萄似的,十分有神,脸蛋圆圆的,一脸的婴儿肥让人看着就忍不住想上手捏一下,皮肤又白又嫩,十分精致,当他不说话的时候,跟个小仙童一样,当初穆书棋就是因为这个原因一眼喜欢上他,这才经常带着他混,给他投喂,谁知道这娃不仅是个吃货,还是个话痨。

穆书棋看了一眼他愈发圆润的脸蛋,总觉得再这么下去,穆夫人又得把她找去训斥一顿了,这可是她的宝贝疙瘩,此时她却不知自己一语中的。

第5章 让她后悔去吧

桂花糕的做法非常简单,主食材只有糯米粉,糖,桂花三种,不过因为这里没有现成的糯米粉,所以她还得自己磨。

厨房虽然除开饭点不开火,但却是一直有人的,看到他们几人过来,厨娘热情地迎了上来,“二小姐怎么来了?”

“我打算做点糕点。”穆书棋说道。

这段时间因为穆书棋几乎是天天往厨房跑,又教了她们很多新菜式,所以厨娘对她很是热情,听到她这么说立马说道:“那奴婢给姑娘烧一下灶台。”

“那就多谢你了。”虽然原本她打算先做一下准备工作,等厨房热灶的时候再上锅,不过既然厨娘这么说了,她也就没拒绝。

“以后二小姐你要做什么,过来吩咐一声就行了,奴婢随时恭候着呢!姑娘今日做什么?可能让奴婢在一旁看着?”厨娘在一旁试探地问道。

“自然可以,不过今日做的很简单,只是一些桂花糕而已。”穆书棋说道。

听到这个,厨娘的脸上显而易见地闪过一丝失望,桂花糕这东西的确是太简单了,就算是刚学会糕点的人都会做,实在是没什么技术含量,这么一听,她便没什么兴趣了,烧完灶后想着还有活便离开了。

穆书棋可管不到厨娘的想法,她让青禾先把桂花都洗干净,放置在一旁备用,然后她正打算取些糯米来,正好看见米缸旁边有些面粉,想了想,今日不若就做水晶桂花糕好了。

水晶桂花糕之所以比其他桂花糕更为透明的原因便是里面加入了澄粉,而澄粉便是由小麦面粉制作而来,她取了些糯米让青禾先去蒸熟,然后自己取了些面粉准备制作澄粉。

她先将面粉和成面团,等醒好面之后,将面团放在水里直接洗,洗了大概五六次之后,面团的体积不再缩小了,她便将这面团放到一边,然后看向盆里她刚刚洗掉的面粉水,又拿细纱布过滤了好几次,然后便放那静置,等清浊分开之后,倒掉上面的水,下面的便是澄粉了。

幸好她来的早,还有多余的时间,她将分离出来的澄粉放在盘子里,正好这时候灶台也热了起来,便拿过去烘干了,这个事件正好可以让青禾拿着糯米先去磨成粉。

她做的时候特意多做了些,这些澄粉不仅够做桂花糕的,还剩下不少,正好看见前两天庄子里送来的虾还没吃完,她打算等会儿再做些虾饺。

过了大概半个时辰左右,澄粉便烘干了,她便利落地搅拌了起来......

因为比较简单,所以做起来很快,等了没多久,桂花糕便熟了,她上前一打开盖子,一阵浓郁的桂花香味便传了出来,其中还混合了一股清甜的香味,这味道引得已经离开的厨娘都忍不住又走了过来。

穆书棋看了一眼,已经可以了,便将桂花糕端了出来。

“哇,好了吗?是不是可以吃了?”源哥儿憋了这么久,这会儿终于忍不住了,趴在灶台边上不停地问着。