我在古代开饭馆(56)+番外

不过若是自创的方子，这老板的年纪应当不小了。至于为什么先前没听说过，李大厨自动忽略了这个，满心满眼就想知道这是哪一家的。

“听小二说，是北市摊子上的吃食。”怕李大厨对路边摊子上的吃食不太适应，掌柜的忙道：“他说那家摊子上的人特别多，所以才买了的。”

李大厨没管凉面到底是路边摊子上的，还是某个新开的酒楼饭馆里的。他只迫切想要见见这个老板。

“掌柜的，我出去找找那个老板，看能不能从他手里买下几个方子。”

掌柜的没尝过吃食摊子上的东西，听了这话瞬间便瞪大了眼睛，他没想到平日里自视甚高的李大厨竟然会说出这样一番话，掌柜的惊讶道：“那老板的手艺这么好吗？”

“这凉面里最重要的当属这酱汁，应当是老板自己家秘制的。这么说吧，若是我做出来这同样的吃食，大抵是不如这个的。”

听了这话，掌柜的立马坐不住了，起身推开门，大声把门口立着的小二唤了过来：“你说说今天那个凉面的吃食摊子在北市哪个地方？”

小二见掌柜的看起来心急如焚，只老实的把地址说了一遍，不敢多言，心里却暗自嘀咕着：莫不是掌柜的要去挖人吧！

李大厨听了小二的描述，就赶忙出了门，即便是这么热的天气也没能阻挡得了他。

毕竟有这样手艺的人可不多见，他得趁着镇上酒楼还没人把他挖过去时抢先一步，就算是那人不想给人做工，能把他手中的一些方子买回来也是好的。

掌柜的看他出门去了，摇了摇头，心想：这老李果然是个风风火火的性子，这不，一说到兴头上就出去找人家了！

掌柜的跟着自己东家在府郡时，就知道李大厨是个性情中人，这正是因为这样，他才会放弃府郡那么多贵人们高价聘请，跟着东家回了芝兰镇。

另一边的赵恒对此事还是一无所知，正在自己摊子上忙的团团转。今日元哥儿没来帮忙，他一个人可不得忙的脚不点地么！

“老板，我的怎么还没好？”

“一份凉面，两份凉皮，这天气挺热的，老板弄快点。”

一声又一声的呼喊吆喝，让他没心情思考那么多，一边煮着面一边回应几个客人：“马上就好，马上就好！”

李大厨跟着小二描述中的路线，摸到了北市赵恒的摊子上。

隔了老远就能知道这个摊子的火爆，周围的摊子人都寥寥无几，只这一个人堆人挤满了整个路口，叫人想无视都不行。

李大厨想着，还是不要开门见山说出自己的目的，不然那老板见人来买自己养家用的方子，定然会生气把他赶走的。

他学着周围的人排在了队伍后面，默默排起了长队。

好不容易到了前面老板的跟前，他才发现，原来这个火爆的吃食摊子竟然是个这么年轻的小伙子做的。

压下心中的惊叹，他询问道：“这儿除了凉面，还有什么吃食？”

赵恒回答：“还有凉皮，手抓饼和口袋饼，喝的有果子水。”

李大厨装作一个普通的客人一般：“要一碗凉皮，一碗果子水。”

他面上没有露出分毫，心中却非常疑惑，这些东西怎么都没听说过，这小老板手上这么多方子吗？

他没有表现出来，只坐在一旁等待着这吃食摊子上的人渐渐散去。等人少了才好和老板商量嘛，不然被其他客人看到了多不好。

太阳渐渐升到正空，摊子上的人也少了许多。

赵恒抬头看了一眼日头，心下松了一口气，一整天也没个帮手，可累的不行了，待会儿收了摊子就赶紧回去歇息歇息。

正当他弯下腰准备收拾一些琐碎的东西时，一个人影出现在面前。赵恒抬起头去看，是一个年岁大概三岁的中年汉子。

他直起身子：“客人，今日已经没有了，明日再来时我给您多一点，行吗？”

李大厨看着面前的年轻人，也不准备拐弯抹角，直言道：“我是镇上芝兰酒楼的大厨。”

“……”赵恒被这位客人的直言惊了一下，心下暗想：这是遇见同行了！

之前就听说过，芝兰酒楼是镇上最大的酒楼，背靠大树好乘凉，一般的酒楼饭馆没有敢去挑刺的，今日找上他，这是要？

“客人有什么事情，直说就好。”赵恒请了这位大厨坐在凳子上，温言道：“不知找我是有什么事情？”

“我也就直说了。”李大厨点点头道：“最近这些日子，我们酒楼的生意不太好，又听说了北市这边新开的吃食摊子十中买下个方子。”

“买方子？”赵恒十分疑惑，这才摆了几天的摊子，就有人想买方子了？