我在古代开饭馆(54)+番外
小二有些疑惑,这北市路边的吃食摊子,能好吃到哪里去?怎么就惹了这么多本地外地的客人排队。
更何况这还小会儿,就除了满头的汗。
小二觉得不如去他们酒楼去坐着呢,总好过在这里暴晒。
他原本是不太想继续在这排队的,可想起来掌柜的嘱咐,还是硬着头皮站在了队伍后面。
小二是个爱说话的,只站了一小会儿便忍不住向前面的大哥问道:“哎,大哥,我这还好吃啊?”
那人面带诧异回头:“你没吃过这家的?这家老板做的都挺好吃的,我反正最喜欢吃凉面。”
“凉面?这是何物,以前也没听说过啊。”就是他在芝兰酒楼里做了许多年的工,也没听说过什么时候有了这种吃食。
总不能是李大厨还不如这摆摊的小老板?小二暗自摇了摇头,李大厨可是东家好不容易挖来伺候主家的,可不能这么想。
“凉面和凉皮,都是这家摊子者家才有呢!”
那人见他对此一板还卖饼,叫什么……哦对!手抓饼和口袋饼,也都挺好吃的,你要是带够了钱可以尝尝。”
“口袋饼?手抓饼?这也是只有这者板这里才有的吗?”小二心中暗自惊奇,这吃食摊子的者板看起来这么年轻,竟然会这么多吃食!
“可不是么!”那人笑了笑回板,两份凉面,多放辣子。”
“好嘞!”
小二探过身子去看那老板手中散发着香味的凉面。酱汁淋到面上时,小二清楚感觉到,这酱料才是最重要的配方。
前面的人端了自己的凉面离开了,小二赶忙上前一板,你这面怎么卖的?”
赵恒抬头看他,自开始摆摊以来,除了刚开始的几天,后面就没几个人问他一份几文钱了。到了现在更是没人问,许多客人都从别人口中听过的。
“大份十文,小份……”
话还没说完,小二就迫不及待道:“要两大份的凉面!”他心里的算盘打的啪啪响,一份他自己在这吃完。
看着这面里加了许多食材,又有这么多人来买,想来味道应该还是可以的,他在芝兰酒楼里的工钱不算少,因此也舍得份来尝尝。
端着这份凉面,小二深呼吸一口气,这面闻起来口水都开始自动分泌,馋的小二刚坐下整份凉面。
看着手里已经空了的碗,小二甚至还有些意犹未尽,但想起来掌柜的一言不合就爱扣钱,忙拿着另一份凉面回芝兰酒楼向掌柜的交差,临走时还不忘买一份口袋饼和手抓饼路上吃。
回去的路上,他心里想着,这吃食摊子的味道的确不错,大概也是占了芝兰镇人没吃过的新鲜吃食的原因,不过下次也可以带回家一些让家里人都尝尝。
回进门就看见掌柜的坐着和人聊天,小二也没敢打扰,只自己放低了声音准备出去一。
正当他准备出门时,掌柜的声音响了起来:“小二?吩咐你的事怎么样了?”
小二忙转过身来,跑到掌柜面前:“我去了各处打听,最后在北市那里见到个吃食摊子,那摊子上排队的人特别多,那么长一大排呢!还有的小孩子也乐意去那里……”
掌柜的打断他:“行了,说重点。”
小二顿了一:“北市有个吃食摊子买的东西很多人买,还有的客商也在那里排着队。”
“哦?那吃食摊子上有什么新鲜东西?”连客商都去排队,那老板的手艺应当也还可以。
“那摊子上的吃食我先前都没见过呢,各个味道都不错,有凉面,凉皮,手抓饼,口袋饼。唔,还有个果子水,也不知道好喝不好喝。”
掌柜的心里一惊,这些东西他竟都没有听说过,难不成这吃食摊子的者板手里有秘方?不对,那先前怎么没听说过?
掌柜的百思不得边暂且不提。
“来,你给我说说那摊子上的情况。”掌柜的坐在椅子上面,抬手示意小二也坐下说。
“我去了北市的时候,一群人排了那么长的队,我就想着去看看是什么情况。结果我到前面一看,是个吃食摊子,那排队的人特别多,我就想着掌柜您嘱咐我的事情,就排了队准备买点。”
小二一口气说了那么多话,咽了咽口水,继续道:“我问我前面那大哥,这吃食摊子上什么最没人说过不好吃。我就又问他摊子上都有什么吃食……”
大热天的,小二跑了一个上午,此时渴的不行。
掌柜的见他停了一不免有些急躁,见他眼睛直勾勾看着桌上的茶盏,便了然地伸出手指了指桌子上的凉茶,示意他可以喝。
小二见掌柜已经应允,拿了那茶盏一口气喝了好几杯才缓下来,继续道:“说他摊子上有……有什么来着?”