星云深处，有间甜品屋(64)

而试过小寒天后，她便抛弃了琼脂。小寒天凝成的冻不易破碎，可用筷子夹起，其形与“点心”更为接近。

将刚刚泡好仍旧烫手的茶水倒入放着干桂花的小锅中，再加进小寒天煮沸，待小寒天完全融化后，关火冷却，自然凝固成冻。

陈香乌龙茶色如琥珀，晶莹剔透，散落其中的点点干桂花带出浅浅金色。

美倒是美了，只是味道不尽如人意。干桂花甜度低于鲜桂，无法撼动乌龙夺人的气势。

这个季节根本没有鲜桂花，再说，她也不能研发一款只在特定季节销售的甜品，这不符合由香的需求。

要保留茶水最本质的滋味，茶冻是除喝茶外最好的方法，这个方向肯定可行。只是她需要寻找一个更能与乌龙融合的食材。

这件事让楚心犯了愁。她对这个世界太不了解了，首都星有的还好说，尤其是那些出身外星球的动植物，很多并没有广泛流通在星系内，想找都无从下手。

为了缓解焦虑，楚心第二天很早来到厨房，找不到下手方向，就先和魏夏一道制作今天的饼干面包。

“有什么东西是甜的，但本身没有明显味道？”

魏夏想了下：“胡萝卜？”

楚心无语，说：“补充一句，在水中煮两分钟可以将甜味释放到水里。”

魏夏说：“我家乡产的大米煮成粥有甜味。”

“所有的大米煮成粥都有甜味。”楚心驳道，随口问，“你家乡是哪里啊？”

魏夏看她一眼，像是要说话，店里来了客人。

楚心道：“你去吧，我来做。”

魏夏擦干净手，推开后厨小门。

展柜前，路长川人高马大往那一站，听到声音转头，见是魏夏，毫不掩饰不爽情绪。

魏夏一眼就认出这是上次把店里东西全买走的那个人，顿时心生警惕，面上仍带笑，走过去问：“您需要点什么？”

路长川往后厨方向看，问：“另外一个呢？”

魏夏：“……她在忙。”

路长川走到桌前，一坐：“饼干，奶茶。”

魏夏顿了顿，应声好。不一会儿端了过来。

路长川瞅着饼干，吃一块。

明明瞅着和昨晚桌上那一大堆没什么不同，但吃到嘴里就不一样，难道真是原料问题？

他举手把魏夏叫过来，问：“你们这个饼干用什么牌子面粉？”

魏夏微愣，还是礼貌回道：“我们常用面粉有两个品牌，都是……”

“等等。”路长川打断他，“这是你做的？”

魏夏：“有时是我做，有时别人做。”

“这是你做的？”路长川指着盘子里的饼干又问一遍。

魏夏：“……今天不是我。”

路长川鼻子出气，说：“不是你做的，你怎么知道用了什么牌子？厨师呢？”

魏夏在心里猛翻白眼，面上的笑也假了十分，就剩嘴角还弯着。

“您有什么问题，我都可以回答。”

路长川不满：“你们不会就这种服务态度吧？我觉得东西有问题，当然要叫厨师来问问情况。”

魏夏点点头：“行，您稍等。”

他回到后厨，看了楚心一眼，什么也没说，只掏出手机开始给原料拍照。

楚心问：“你干吗？”

魏夏：“客人想知道咱们用的什么原料。”

楚心一听这话有点紧张。做餐饮的，一怕卫生出问题，二怕食材出问题。

她下意识认为，来人是微服私访的检查员一类，忙将门拉开条缝往外看。

一看不要紧，更紧张了，还很迷茫。

她对魏夏说：“这人脾气不好，你搞不定，我去吧。”

说完，她端起放着小方砖的烤盘出去了，独留魏夏一脸莫名。

他搞不定，她就可以？

楚心不清楚路长川到底要干嘛，打算以不变应万变，没急着招呼他，先将手中小方砖挨个放入展柜。

路长川看到叶楚心出来，装着不在意，余光瞧着，等她把面包放好，敲敲桌面说：“我说，你家饼干用的什么原料啊？面粉啊，黄油啊，都什么牌子的？”

楚心眉梢微动，听他今天的口气，似乎是不打算装不认识她了。

既然人家表现正常，那她就跟着正常。她走过去，低声问：“你来这干什么？别告诉我是来买饼干的。”

“我不买饼干，来这还能干什么？”路长川往椅子后面一靠，拿出手机，打开社交软件，“加个好友吧。”

楚心微怔，以为自己听错了。

路长川见她没反应，不耐烦道：“愣着干什么，加个好友啊，把原料品牌发给我。我好回去查查是不是三无产品。”

……这人是不是有病啊。

楚心没心思跟他兜圈子，也不打算加他好友，说：“要是不放心，就去别家买吧。”